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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
09/05/2017 |
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Data da última atualização: |
11/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MONTEIRO, A. N. T. R.; BERTOL, T. M.; OLIVEIRA, P. A. V. de; DOURMAD, J. Y.; COLDEBELLA, A.; KESSLER, A. M. |
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Afiliação: |
ALESSANDRA NARDINA TRICIA RIGO MONTEIRO, UFRGS/Faculdade de veterinária; TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; PAULO ARMANDO VICTORIA DE OLIVEIRA, CNPSA; JEAN-YVES DOURMAD, INRA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; ALEXANDRE MELLO KESSLER, UFRGS/Faculdade de veterinária. |
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Título: |
The impact of feeding growing-finishing pigs with reduced dietary protein levels on performance, carcass traits, meat quality and environmental impacts. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Livestock Science, v. 198, p. 162-169, 2017. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1016/j.livsci.2017.02.014 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract: The objective of this study was to evaluate the effect of reducing dietary nutrient content for pigs from 25 to 130 kg live weight, on performance, carcass traits, meat quality and environmental impact. Forty gilts and 40 barrows were distributed in a randomized block design with two treatments and 10 replications per treatment, with four animals per experimental unit. The feeding program was in four phases. Two diets were formulated for each feeding phase. One was adjusted using the InraPorc® model to minimize crude protein, amino acid and phosphorus excess (LN), and the other (ST) was formulated with standard Brazilian recommendations. No differences were found on performance. The mean ADG and ADFI were 0.919 and 2.46 kg/day, respectively. Carcass characteristics and meat quality were also not affected by the experimental diets. The average total feed cost was 6.8% lower (P < 0.05) for animals fed the LN diets. For nitrogen and phosphorus balance, there was no statistical difference in retention, but the nitrogen and phosphorus intake were 15.8% and 9.42% lower for pigs fed LN diets, respectively, and the excretion levels were 24.1% and 14.6% lower for pigs fed LN diets, respectively. Life cycle assessment showed that LN strategy can reduce the environmental impacts of climate change and terrestrial ecotoxicity by about 4%, acidification and eutrophication by 8% and 10%, respectively, and land occupation by 9%. Data suggest that nutritional adjustment is a valuable alternative to standard formulations, without affecting performance, but lowering costs and reducing environmental burdens. MenosAbstract: The objective of this study was to evaluate the effect of reducing dietary nutrient content for pigs from 25 to 130 kg live weight, on performance, carcass traits, meat quality and environmental impact. Forty gilts and 40 barrows were distributed in a randomized block design with two treatments and 10 replications per treatment, with four animals per experimental unit. The feeding program was in four phases. Two diets were formulated for each feeding phase. One was adjusted using the InraPorc® model to minimize crude protein, amino acid and phosphorus excess (LN), and the other (ST) was formulated with standard Brazilian recommendations. No differences were found on performance. The mean ADG and ADFI were 0.919 and 2.46 kg/day, respectively. Carcass characteristics and meat quality were also not affected by the experimental diets. The average total feed cost was 6.8% lower (P < 0.05) for animals fed the LN diets. For nitrogen and phosphorus balance, there was no statistical difference in retention, but the nitrogen and phosphorus intake were 15.8% and 9.42% lower for pigs fed LN diets, respectively, and the excretion levels were 24.1% and 14.6% lower for pigs fed LN diets, respectively. Life cycle assessment showed that LN strategy can reduce the environmental impacts of climate change and terrestrial ecotoxicity by about 4%, acidification and eutrophication by 8% and 10%, respectively, and land occupation by 9%. Data suggest that nutritional adjustment is a valuab... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Carcasses. |
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Thesagro: |
Agricultura sustentável; Carcaça; Dieta; Meio ambiente; Nutrição animal; Sistema de produção; Suíno. |
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Thesaurus Nal: |
Animal nutrition; Diet; Environmental sustainability; Swine production. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 49 | |
| 2. |  | ALVES, M. F.; SILVA, U. C. da; BARROSO, P. A. V.; HOFFMANN, L. V. Índice de ataque de rosada (pectinophora gossypiella) em Gossypium mustelinum em ambiente natural. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 59.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 31.; CONGRESSO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CACTÁCEAS Y OTRAS SUCULENTAS, 4.; CONGRESS OF INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR SUCULENT PLANT STUDY, 30., 2008, Natal. Atualidades, desafios e perspectivas da botânica no Brasil: resumos. Natal: UFERSA: UFRN: SBB, 2008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 3. | | SILVA, U. C.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E. Potencial de solubilização de fósforo in vitro por isolados fúngicos do solo. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari. Fontes de nutrientes e produção agrícola: modelando o futuro: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2010. 1 CD-ROM. FertBio 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 4. | | GOMES, E. A.; SILVA, U. C.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E. Avaliação do potencial de solubilização de fosfato de ferro in vitro por bactérias e fungos do solo. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia. Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Sete Lagoas: ABMS, 2010. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 6. | | FREITAS, R. B.; BARROSO, P. A. V.; HOFFMANN, L. V.; SILVA, U. C.; PEREIRA, G. S. Instalação de banco de germoplasma in vivo de gossypium mustelinum miers, caracterização dos acessos e início de trabalhos de pré-melhoramento. In: ENCONTRO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ALGODÃO EPC 2007, 2., 2007. Campina Grande. Resumos...Campina Grande: Embrapa Algodão, 2007. p.44 (Documentos, 187).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 7. | | FREITAS, R. B.; SILVA, U. C.; ALVES, M. F.; HOFFMANN, L. V.; BARROSO, P. A. V. Instalação e caracterização de banco de germoplasma in vivo de gossypium mustelinum miers e trabalhos de pré-melhoramento. In.: ENCONTRO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ALGODÃO - EPC 2008, 3., 2008, Campina Grande. Resumos...Campina Grande: Embrapa Algodão, 2008. p. 28 (Embrapa Algodão. Documentos, 213).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 9. | | SILVA, U. C.; GOMES, E. A.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E. Prospecção de comunidades bacterianas do solo para o aproveitamento agrícola de fosfatos de rocha. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari. Fontes de nutrientes e produção agrícola: modelando o futuro: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2010. 1 CD-ROM. FertBio 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 10. | | ALVES, M. F.; SILVA, U. C. da; BARROSO, P. A. V.; HOFFMANN, L. V. Simpatria e hibridização natural entre Gossypium mustelinum e Gossypium barbadense. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 59.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 31.; CONGRESSO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CACTÁCEAS Y OTRAS SUCULENTAS, 4.; CONGRESS OF INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR SUCULENT PLANT STUDY, 30., 2008, Natal. Atualidades, desafios e perspectivas da botânica no Brasil: resumos. Natal: UFERSA: UFRN: SBB, 2008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 12. | | ALVES, M. F.; SILVA, U. C.; FREITAS, R. B. de; HOFFMANN, L. V.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. A. V. Caracterização in situ e conservação de germoplasma de Gossypium Mustelinum Miers ex. watt (malvaceae) de afluentes da bacia do rio Paraguaçu no estado da Bahia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 7., 2009, Foz do Iguaçu. Sustentabilidade da cotonicultura brasileira e expansão dos mercados: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2009. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 13. | | DANTAS, A. C. de A.; SILVA, U. C. da; ALVES, M. F.; BARROSO, P. A. V.; HOFFMANN, L. V. Caracterização in situ de Gossypium mustelinum no Estado da Bahia. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 59.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 31.; CONGRESSO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CACTÁCEAS Y OTRAS SUCULENTAS, 4.; CONGRESS OF INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR SUCULENT PLANT STUDY, 30., 2008, Natal. Atualidades, desafios e perspectivas da botânica no Brasil: resumos. Natal: UFERSA: UFRN: SBB, 2008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 14. | | FREITAS, R. B. de; SILVA, U. C.; ALVES, M. F.; HOFFMAN, L. V.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. A. V. Diversidade genética de populações de Gossypium mustelinum miers e estratégia para a conservação Ex situ. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia: Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica - FUNCREDI, 2008. p.197.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 15. | | FREITAS, R. B. de; SILVA, U. C.; ALVES, M. F.; HOFFMANN, L. V.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. A. V. Diversidade genética de populações de Gossypium mustelinum miers e estratégia para a conservação ex situ. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 197| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 16. | | FREITAS, R. B. de; SILVA, U. C.; ALVES, M. F.; HOFFMAN, L. V.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. A. V. Diversidade genética de populações de Gossypium mustelinum miers e estratégia para a conservação In situ. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia: Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica - FUNCREDI, 2008. p.196.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 17. | | FREITAS, R. B. de; SILVA, U. C.; ALVES, M. F. HOFFMANN, L. V.; CIAMPI, A. Y.; BARROSO, P. A. V. Diversidade genética de populações de Gossypium mustelinum miers e estratégia para conservação in situ. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 196| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 18. | | SILVA, D. R. C. da; FERNANDES, A. C.; SILVA, U. C.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; SANTOS, V. L. Potencial de bactérias isoladas do milho (Zea mays) para promoção do crescimento vegetal e colonização radicular. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA DA UFMG, 4., 2017, Belo Horizonte. Metabolismo microbiano: saúde, ambiente e biotecnologia: resumos. Belo Horizonte: UFMG, 2017. p. 112.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 19. | | TEIXEIRA, J. M. A.; SILVA, U. C.; NEVES, A. A. O.; ADELÁRIO, F. M. S.; MARRIEL, I. E. Atividade da arginase e concentração de carbono orgânico lábil em solo de cerrado sob diferentes sistemas de manejo. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 27.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 3.; WORKSHOP SOBRE MANEJO E ETIOLOGIA DA MANCHA BRANCA DO MILHO, 2008, Londrina. Agroenergia, produção de alimentos e mudanças climáticas: desafios para milho e sorgo: trabalhos e palestras. [Londrina]: IAPAR; [Sete Lagoas]: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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