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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
07/08/2017 |
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Data da última atualização: |
20/11/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, T. I. S.; ROSA, M. de F.; RIDOUT, M. J.; CROSS, K.; BRITO, E. S. de; SILVA, L. M. A. e; MAZZETTO, S. E.; WALDRON, K. W.; AZEREDO, H. M. C. de. |
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Afiliação: |
TULIO ITALO S. OLIVEIRA, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará.; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; MICHAEL J. RIDOUT, Institute of Food Research, Norwich Research Park.; KATHRYN CROSS, Institute of Food Research, Norwich Research Park.; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; SELMA E. MAZZETTO, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará.; KEITH W. WALDRON, Institute of Food Research, Norwich Research Park.; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. |
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Título: |
Bionanocomposite films based on polysaccharides from banana peels. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Biological Macromolecules, v. 101, p. 1-8, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bionanocomposites; Biopolímeros; Embalagem de alimentos; Polissacarídeos. |
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Thesaurus Nal: |
biopolymers; food packaging; polysaccharides. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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