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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  31/12/2023
Data da última atualização:  18/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SOARES, B. DA S.; CARVALHO, C. W. P. de; GARCIA-ROJAS, E. E.
Afiliação:  BARBARA DA SILVA SOARES, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; EDWIN ELARD GARCIA-ROJAS, UFRRJ; UFF.
Título:  Optimization of the ultrasonic treatment for Tara gum using response surface methodology.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  Polímeros - Cência e Tecnologia, v. 33, n. 1, 2023.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  High-intensity ultrasound irradiation proved to be an effective method for modifying tara gum by generating low molecular weight products and better water solubility. The objectives of this research were to optimize the parameters for the high-intensity ultrasonic treatment with response surface methodology and improve the tara gum solubility. The results demonstrated that after the ultrasound treatment, the solubility of the tara gum had increased (17.7%) as a result of the reduced intrinsic viscosity (70%). The molecular weight of the untreated tara gum was 1.89 x 106 Da, and after ultrasound treatment, it was reduced to 0.47 x 106 Da. Rheological analyses confirmed the reduction in molecular weight for the modified and optimized tara gum and the resulting increase in solubility. This knowledge provides a better understanding of ultrasound treatment technology and increases the scope for use of tara gum in the food industry.
Palavras-Chave:  Sonication.
Thesaurus Nal:  Depolymerization; Galactomannans; Solubility; Viscosity.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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CTAA15651 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. Características fisiológicas de cultivares de mamoneira (Ricinus communis L.) no Recôncavo Baiano. 2008. 73 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas. Clóvis Pereira Peixoto, CNPMF; Orientador.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. S. Aspectos microbiológicos da reutilização da cama aviária. In: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA, 9., 2008, Chapecó. Anais. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2008. p.162-170. Projeto/Plano de Ação: 03.04.35.100-02. Disponível também em: SIMPÓSIO DE SANIDADE AVÍCOLA, 6., 2008, Santa Maria, RS. Anais. Santa Maria: UFSM: LCDPA; Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2008. 13 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. S. Avaliação microbiológica de tratamentos de cama para reutilização com frangos. Avicultura Industrial, v.100, n.1172, p.12-18, 2008. Projeto/Plano de Ação: 10.06.21.003-03.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPORFÍRIO-DA-SILVA, V. A arborização de pastagem e o bem-estar animal: melhoria do ambiente e garantia da produtividade. Revista Feed & Food, 2007. Também publicado nos sites Painel Florestal, Criar e Plantar, Brasil Atual,Clicknews, Zoonwes, Cultivar Norícias.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPORFÍRIO-DA-SILVA, V. Arborização de pastagens: 1- procedimentos para introdução de árvores em pastagens convencionais. Colombo: Embrapa Florestas, 2006. 8 p. (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 155).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. Arborização de pastagens: perspectivas para o Brasil-pecuário. Beefpoint, 9 dez. 2005. 5 p.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. V. da. Aspectos da estrutura fundiária no Piauí. In: SEMINARIO DE PESQUISA AGROPECUARIA DO PIAUI, 5., 1988, Teresina. Anais... Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1988. p.41-46. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Documentos, 9).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. A floresta e o desenvolvimento sustentável da pecuária paranaense. Portal Agrosoft Brasil, 21 dez. 2007. Também publicado nos sites Painel Florestal, Zoonews, Clicknews e Cultivar Notícias.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPORFÍRIO-DA-SILVA, V. Ecologia e manejo em sistema silvipastoril. In: FERNANDES, E. N.; PACUILLO, D. S.; CASTRO, C. R. T. de; MULLER, M. D.; ARCURI, P. B.; CARNEIRO, J. da C. (Ed.). Sistemas agrossilvipastoris na América do Sul: desafios e potencialidades. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. p. 51-67. Parceria: PESAGRO.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. L. B. Controle biologico do curuquere do algodoeiro atraves do Trichogramma brasiliensis. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, s.d. 22p.
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. S. Associação enzimática em dieta de poedeiras criadas em sistema Free Range. 2019. Dissertação (Pós-graduação em Ciência Animal Tropical) - Universidade Federal do Tocantins, Araguaina. Coorientador Everton Luis Krabbe.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. O desenho de sistema silvipastoris com árvores madeiráveis: noções gerais. Integración Ganadería Forestación, n. 3, p. 11-18, oct. 2021. Edição do 3o. Seminario en Sistemas Silvopastoriles. Para diversificar y promover la sustentabilidad de la producción ganadera.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. X. da. Determinação do ponto de colheita do camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh) por meio de atributos de qualidade e funcionais. 2012. 108 f. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Roraima, 2012. Orientador: Dr. Leandro Timoni Buchdid Camargo Neves.
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. V. da. A Difusao de Tecnologia na pesquisa: algumas consideracoes. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1980. 10p.
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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15.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. O componente arbóreo em sistemas integrados de produção agropecuária. In: SOUZA, E. D. de; SILVA, F. D. da; ASSMANN, T. S.; CARNEIRO, M. A. C.; CARVALHO, P. C. de F.; PAULINO, H. B. (ed.). Sistemas integrados de produção agropecuária no Brasil. Tubarão, SC: Copiart, 2018. cap. 10, p. 163-186.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, V. S. Estratégias para reutilização de cama de aviário. In: CONFERÊNCIA FACTA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2011, Santos, SP. Anais... Santos: FACTA, 2011. Trabalhos de Pesquisa José Maria Lamas da Silva. p. 255-263. Projeto/Plano de Ação: 11.11.11.111.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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17.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. A integração "lavoura-pecuária-floresta" como proposta de mudança do uso da terra. In: FERNANDES, E. N.; MARTINS, P. do C.; MOREIRA, M. S. de P.; ARCURI, P. B. (Ed.). Novos desafios para o leite do Brasil. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. p. 197-210.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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18.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. A integração lavoura-pecuária-floresta. Opiniões, v. 11, n. 35, p. 38, mar./maio 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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19.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. A integração da lavoura-pecuária-floresta. Opiniões, ano 12, n. 40, p. 6-7, jun./ago. 2015. Editorial especial.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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20.Imagem marcado/desmarcadoPORFIRIO-DA-SILVA, V. Integração lavoura-pecuária-florestas na cadeia produtiva da madeira. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SILVICULTURA, 3., 2014, Campinas. Anais... Curitiba: Malinovski, 2014. v. 1 p. 253-277. Também publicado em: SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO SOBRE SISTEMAS DE COLHEITA DE MADEIRA E TRANSPORTE FLORESTAL, 17., 2014, Campinas. Anais. Curitiba: Malinovski, 2014. p. 225-249.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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