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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
20/06/2017 |
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Data da última atualização: |
09/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
TOSCANO, L. T.; SILVA, A. S.; TOSCANO, L. T.; TAVARES, R. L.; BIASOTO, A. C. T.; CAMARGO, A. C. de; SILVA, C. S. O. da; GONÇALVES, M. da C. R.; SHAHIDI, F. |
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Afiliação: |
LYDIANE TAVARES TOSCANO, Department of Nutrition, Federal University of Paraiba, João Pessoa, PB; ALEXANDRE SÉRGIO SILVA, Department of Physical Education, Federal University of Paraíba, João Pessoa, PB; LUCIANA TAVARES TOSCANO, Department of Nutrition, Federal University of Paraiba, João Pessoa, PB; RENATA LEITE TAVARES, Department of Nutrition, Federal University of Paraiba, João Pessoa, PB; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; ADRIANO COSTA DE CAMARGO, Department of Biochemistry, Memorial University of Newfoundland, St. John’s, Canada; CÁSSIA SURAMA OLIVEIRA DA SILVA, Department of Nutrition, Federal University of Paraiba, João Pessoa, PB; MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES GONÇALVES, Department of Nutrition, Federal University of Paraiba, João Pessoa, PB; FEREIDOON SHAHIDI, Department of Biochemistry, Memorial University of Newfoundland, St. John’s, Canada. |
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Título: |
Phenolics from purple grape juice increase serum antioxidant status and improve lipid profile and blood pressure in healthy adults under intense physical training. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Functional Foods, v. 33, p. 419-424, 2017. |
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DOI: |
10.1016/j.jff.2017.03.063 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Phenolic compounds have generated considerable interest in the scientific community and the media. Much of this interest is due to the properties ascribed to several phenolic compounds for prevention of cancer, dyslipidemia, and obesity. Grape juice made from cultivars Isabel, Bordeaux and Concord, was characterized in this work. Subsequently, twenty-eight healthy adults were randomly assigned to a group that consumed grape juice (GJG = 15; 25?54 years old) and a group that consumed a contro beverage (CG = 13; 20?53 years old). The groups were evaluated for their nutritional status, blood pressure, and blood collection for analysis of total antioxidant capacity, nitrite, glucose and lipid profile, upon receiving supplementation (10 m/kg/day) for 28 days and reevaluated at the end. The results suggest that purple grape juice had a great potential as an antioxidant source in improving antioxidant status and cardiometabolic profile of healthy adults under intense physical exercise. |
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Palavras-Chave: |
Bebida funcional; Estado antioxidante de plasma; Functional beverage; Human trial; Plasma antioxidant status; Polifenóis Julgamento humano. |
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Thesagro: |
Composto fenólico; Flavonóide; Suco; Suco de Fruta; Uva; Vitis Vinifera. |
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Thesaurus Nal: |
Polyphenols. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02190naa a2200385 a 4500
001 2071124
005 2018-01-09
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024 7 $a10.1016/j.jff.2017.03.063$2DOI
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520 $aPhenolic compounds have generated considerable interest in the scientific community and the media. Much of this interest is due to the properties ascribed to several phenolic compounds for prevention of cancer, dyslipidemia, and obesity. Grape juice made from cultivars Isabel, Bordeaux and Concord, was characterized in this work. Subsequently, twenty-eight healthy adults were randomly assigned to a group that consumed grape juice (GJG = 15; 25?54 years old) and a group that consumed a contro beverage (CG = 13; 20?53 years old). The groups were evaluated for their nutritional status, blood pressure, and blood collection for analysis of total antioxidant capacity, nitrite, glucose and lipid profile, upon receiving supplementation (10 m/kg/day) for 28 days and reevaluated at the end. The results suggest that purple grape juice had a great potential as an antioxidant source in improving antioxidant status and cardiometabolic profile of healthy adults under intense physical exercise.
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700 1 $aSHAHIDI, F.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 31 | |
| 4. |  | BERGONCI, J.; BERGAMASCHI, H.; BERLATO, M. A.; SANTOS, A. O. Potencial da água na folha como um indicador de déficit hídrico em milho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 35, n. 8, p. 1531-40, ago. 2000 Título em inglês: Leaf water potential as an indicator of water deficit in maize.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 7. | | SALVATI, P. G. S.; SANTOS, A. O.; CARVALHO, F. G.; EVARISTO, F. J.; OTENIO, M. H. Mapas do passado, presente e futuro: a percepção e o panorama da preservação dos recursos hídricos sob a ótica de jovens de comunidades rurais do entorno do Parque Estadual do Ibitipoca e do Corredor Ecológico da Mantiqueira. In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 9.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ECOLOGIA, 3., 2009, São Lourenço. Ecologia e o futuro da biosfera: anais. São Paulo: SEB: Instituto de Biociências, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 8. | | SALVATI, P. G. S.; CARVALHO, F. G.; OTENIO, M. H.; SANTOS, A. O.; EVARISTO, F. J. Monitoramento da qualidade de águas naturais em propriedade rural leiteira, participação comunitária de filhos de produtores de leite de base familiar e quilombolas. In: SEMANA DE BIOLOGIA. MOSTRA DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA, 32., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Universidade Federal de Juiz de fora, 2009.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 9. | | BERGONCI, J. I.; BERGAMASCHI, H.; SANTOS, A. O.; FRANCA, S.; RADIN, B. Eficiência da irrigação em rendimento de grãos e matéria seca de milho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 36, n. 7, p. 949-56, jul. 2001 Título em inglês: Irrigation efficiency for grain and dry matter yields of maize crop.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 11. | | RADIN, B.; LISBOA, B. B.; WITTER, S.; MATZENAUER, R.; BARNI, N. A.; REISSER JUNIOR, C.; SANTOS, A. O.; BERGAMASCHI, H. Avaliação de cultivares de tomateiro sob estufa plástica durante dois ciclos de cultivo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 15., 2007, Aracaju. Efeito das mudanças climáticas na agricultura: anais. Campinas: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 12. | | RADIN, B.; WITTER, S.; LISBOA, B. B.; REISSER JUNIOR, C.; SANTOS, A. O.; MATZENAUER, R.; BARNI, N. A.; BERGAMASCHI, H. Rendimento do morangueiro cultivado em substrato disposto em sistema de prateleiras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 15., 2007, Aracaju. Efeito das mudanças climáticas na agricultura: anais. Campinas: Sociedade Brasileira de Agrometeorologia, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 13. | | OTENIO, M. H.; OTENIO, C. C. M.; SALVATI, P. G. S.; SANTOS, A. O.; GIOVANINI, F.; EVARISTO, F. DE J. Recursos hídricos e sustentabilidade sob a ótica de filhos de produtores rurais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOÉTICA. BIOÉTICA, DIREITOS E DEVERES NO MUNDO GLOBALIZADO, 8., 2009, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 14. | | SANTOS, A. O. dos; SOUSA, T. F.; SILVA, F. M. A. da; SILVA, G. F. da; KOOLEN, H. H. F. Estudo químico de Arcopilus amazonicus, uma nova espécie de fungo endofítico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 9., 2019, Manaus. Anais... Manaus: Inpa, 2019. p. 79.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 16. | | OTENIO, M. H.; SANTOS, A. O.; GUIMARÃES, M. F. M.; OTENIO, C. C. M.; NOGUEIRA, C. P. Gerenciamento de resíduos biológicos em instituições de pesquisa científica: um estudo de caso. Infarma, Brasília, v. 20, n. 5/6, p. 35-40, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - C |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 17. | | OTENIO, M. H.; RONCON, T. J.; SANTOS, A. O.; CARVALHO, F. G.; SALVATI, P. G. S.; EVARISTO, F. J. Influência da água industrial em pontos críticos de controle, em laticínio de Bandeirantes - Paraná. In: FÓRUM REGIONAL DE LATICÍNIOS, 3.; FÓRUM REGIONAL DE ALIMENTOS, 2.; SIMPÓSIO DO DIA DO LEITE, 5., 2009,Rio Pomba. Anais... Rio Pomba: FRLA, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 18. | | ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; SANTOS, F. C. dos; MARTINS, E. de S.; LIMA, O. C.; SANTOS, A. O.; SANTOS, M. P. Avaliação da aptidão agrícola de solos do projeto de Assentamento Alegria, município de Pium, Tocantins. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. 29 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 193).| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 19. | | RESENDE, A. S. de; SANTOS, A. O.; GONDIM, A.; XAVIER, R. P.; COELHO, C. H. M.; OLIVEIRA, O. C.; ALVES, B. J. R.; BODDEY, R. M.; URQUIAGA, S. Efeito estufa e o seqüestro de carbono em sistemas de cultivo com espécies florestais e na cultura de cana-de-açúcar. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2001. 23 p. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 133).| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 20. | | BERGAMASCHI, H.; DALMAGO, G. A.; COMIRAN, F.; BERGONCI, J. I.; MÜLLER, A. G.; FRANÇA, S.; SANTOS, A. O.; RADIN, B.; BIANCHI, C. A. M.; PEREIRA, P. G. Deficit hídrico e produtividade na cultura do milho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 2, p. 243-249, fev. 2006 Título em inglês: Water deficit and yield in maize crop.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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