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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente:  19/10/2015
Data da última atualização:  08/03/2016
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  ANDRADE, J. C.; SOBRAL, L. A.; NALERIO, E. S.; BARCELLOS, M. D.; ARES, G.; DELIZA, R.
Afiliação:  JULIANA C. ANDRADE, UFRJ; LOUISE A. SOBRAL, UFRJ; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; MARCIA D. BARCELLOS, UFRJ; GASTON ARES, University De La República do Uruguai; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título:  Identificando oportunidades para o mercado brasileiro de carne ovina de acordo com o consumidor.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE ALIMENTOS, 7.; CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 10., 2015, Montevidéo. Desafíos, avances e innovación en el procesamiento de alimentos. Montevidéo: Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2015.
Páginas:  1 p.
Idioma:  Português
Notas:  AS 327.
Palavras-Chave:  Carne de ovino; Escala Likert; Mercado consumidor.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPPSUL13677 - 1UPCRA - DD
CTAA12930 - 1UPCRA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. A. V.; SANTOS, A. M.; CARVALHO, D. de; ROSADO, S. C. S. Genetic variability of Dipteryx alata Vog. (Fabaceae) in a provenance and progeny trial. Australian Journal of Basic and Applied Sciences, v. 8, n. 16, p. 169-175, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, V.; ROSADO, S. C. S.; TRUGILHO, P. F.; CARVALHO, D. de. Interação entre clones de Eucalyptus e ambientes definidos pela qualidade de sítio e espaçamentos. In: IUFRO CONFERENCE ON SILVICULTURE AND IMPROVEMENT EUCALYPTS=CONFERÊNCIA IUFRO SOBRE SILVICULTURA E MELHORAMENTO DE EUCALIPTOS, 1997, Salvador. Proceedings...=Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1997. v. 1, p. 245-252.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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