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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
09/09/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DUARTE, G.; FARAH, A.; FELBERG, I.; CALADO, V.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
G. Duarte, Universidade Federal do Rio de Janeiro; A. Farah, Universidade Federal do Rio de Janeiro; ILANA FELBERG, CTAA; V. Calado, Universidade Federal do Rio de Janeiro; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Soy-coffee fermented product with functional ingredientes following a consumerdriven approach. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P2.224]. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Coffee; Consumer; Soybean. |
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Thesaurus Nal: |
product development. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LIU, J.; DOU, Y.; BATISTELLA, M.; CHALLIES, E.; CONNOR, T.; FRIIS, C.; MILLINGTON, J. D. A.; PARISH, E.; ROMULO, C. L.; SILVA, R. F. B.; TRIEZENBERG, H.; YANG, H.; ZHAO, Z.; ZIMMERER, K. S.; HUETTMANN, F.; TREGLIA, M. L.; BASHER, Z.; CHUNG, M. G.; HERZBERGER, A.; LENSCHOW, A.; MECHICHE-ALAMI, A.; NEWIG, J.; ROCHE, J.; SUN, J. Spillover systems in a telecoupled Anthropocene: typology, methods, and governance for global sustainability. Current Opinion in Environmental Sustainability, v. 33, p. 58-69, Aug. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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