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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  16/01/2015
Data da última atualização:  18/02/2016
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  PAIM, D. R. S. F.; OLIVEIRA, C. S.; RIBEIRO, L. O.; GOMES, F. S.; WALTER, E. H. M.; TONON, R. V.
Afiliação:  FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA.
Título:  Chemical and microbiological characterization of encapsulated probiotic juice.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  In: LATIN-AMERICA SYMPOSIUM ON ENCAPSULATION, 2., 2014. João Pessoa. Anais... [João Pessoa: UFPB], 2014. Ref. P. 31.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Caracterização química; Encapsulated probiotic juice; Juçara; Juçara pulp; Suco probiótico encapsulado.
Thesagro:  Euterpe Edulis.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA12482 - 1UPCRA - PP2014/1462014.00146
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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. A. A. de; RIES, J. E.; STOCK, L. A. Concentração na produção de leite e escala: o caso do Rio Grande do Sul. MilkPoint Mercado, 2 abr. 2024.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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2.Imagem marcado/desmarcadoVARELLA, A. C.; GENRO, T. C.; SANTOS, J. S'A. dos; RIES, J.; LUZ, J. C. da; FACCO, G. Programa boas práticas agropecuárias em bovinos de corte na Região Sul do Brasil: situação atual e perspectivas. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2009. 25 p. il. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 87). Também publicado na versão impressa.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSTOCK, L. A.; LEITE, J. L. B.; OLIVEIRA, L. A. A. de; RIES, J. E.; MELLO, J. da S.; PALHARINI, D. Caracterização de sistemas típicos de produção de leite no RS 2023: coeficientes técnicos e econômicos. MilkPoint Mercado, 14 ago. 2024.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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