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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/12/2018 |
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Data da última atualização: |
03/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALVES, P. L. da S.; BERRIOS, J. D. J.; PAN, J.; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
Priscila Leal da Silva Alves, CAPES; Jose D. J. Berrios, Processed Foods Research, WRRC/ARS/USDA, Albany, CA, USA; James Pan, Processed Foods Research, WRRC/ARS/USDA, Albany, CA, USA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Passion fruit shell flour and rice blends processed into fiber-rich expanded extrudates. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
CyTA - Journal of Food |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Fiber; Gluten free; Shell flour. |
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Thesaurus Nal: |
Cooking; Extrusion; Passion fruits; Snacks. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SANTOS, J.; QUEVEDO, M.; OLIVEIRA, A.; OLIVEIRA, R.; COSTA, D.; FIDELIS, E. G.; BENDAHAN, A. B. Danos em folhas de Brachiaria brizantha CV. Marandu causados pelo primeiro e quarto ínstares da Spodoptera fugiperda. In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 15., 2020, Boa Vista, RR. Inteligência Artificial: a nova fronteira da ciência brasileira: Boletim de resumos. Boa Vista, RR: 2020. Organizado por Rodrigo Leonardo Costa De Oliveira; Ivanise Maria Rizzatti, Thiago José Costa Alves; Juliane Marques de Souza; Katharine Coimbra Toledo. p. 128-131.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 2. | | QUEVEDO, M.; SANTOS, J.; CALDAS, M.; OLIVEIRA, R.; FIDELIS, E. G.; BENDAHAN, A. B. Avaliação da qualidade dos capins U. Brizantha CV. Marandu e P. Maximum CV. Mombaça ao ataque do Blissus pulcellus na seca e nas chuvas em Alto Alegre, Roraima. In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 15., 2020, Boa Vista, RR. Inteligência Artificial: a nova fronteira da ciência brasileira: Boletim de resumos. Boa Vista, RR: 2020. Organizado por Rodrigo Leonardo Costa De Oliveira; Ivanise Maria Rizzatti, Thiago José Costa Alves; Juliane Marques de Souza; Katharine Coimbra Toledo. p. 87-89.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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