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Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

Registros recuperados : 91

Biblioteca

	CTAA (10)
	CPACT (4)
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	FREITAS-SILVA, O. (8)
	PORTO, A. C. V. (8)
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Assunto

	Café (4)
	Acrilamida (3)
	asparaginase (3)
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Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (5)
	Artigo em Periódico Indexado (4)
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Circulação/Nível

	A - 1 (1)
	A - 2 (1)
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	B - 5 (1)

Ano

	2024 (1)
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	Documento digital (9)
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Título

Ano

Registros recuperados : 16

PORTO, A. C. V. Utilização da asparaginase na prevenção da formação de acrilamida em café. 2015. 61 f. Dissertação (Mestre em Alimentos e Nutrição) - Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2015. Orientador: Otniel Freitas-Silva, CTAA; Co-Orientadora: Leda Maria Fortes...

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 5

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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PORTO, A. C. V.; SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; PENHA, E. M.; MATTOS, L. S.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. O.; FREITAS-SILVA, O.; GOTTSCHALK, L. M. F.; SOUZA, E. F. de. Avaliação do efeito do pré-tratamento dos grãos de café robusta e arábica sobre a ação da asparaginase. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 20.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 21. 2015. Fortaleza. Anais... Galoá, 2015. 6 p. Ref. 33874. SINAFERM. SHEB.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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OLIVEIRA, R. de S.; RIBEIRO, C. V. G.; NERES, D. F.; PORTO, A. C. da M.; RIBEIRO, D.; SIQUEIRA, L. de; ZAUZA, E. A. V.; COELHO, A. S. G.; REIS, C. A. F.; ALFENAS, A. C.; NOVAES, E. Evaluation of genetic parameters and clonal selection of Eucalyptus in the Cerrado region. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 20, n. 3, e29982031, 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

Registros recuperados : 16