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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
27/05/2019 |
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Data da última atualização: |
25/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALCÂNTARA, L. O.; MARTINS, M. E. de O.; SOUSA, J. R.; CERQUEIRA, M. A.; SILVA, A. L. C.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; SOUZA, B. W. S. |
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Afiliação: |
Lyndervan Oliveira Alcântara, Universidade Federal do Ceará (UFC); Maria Emanuela de Oliveira Martins, Universidade Federal do Ceará (UFC); Juliana Rabelo Sousa, Universidade Federal do Ceará (UFC); Miguel Ângelo Cerqueira, Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia; André Luis Coelho Silva, Universidade Federal do Ceará (UFC); MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; Bartolomeu Warlene Silva Souza, Universidade Federal do Ceará (UFC). |
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Título: |
Wettability of edible coatings on Nile tilapia fillets (Oreochromis niloticus). |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Engineering, v. 247, p. 152-159, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Filés; Molhabilidade; Nilo; Propriedades da superfície; Quitosana; Revestimentos comestíveis. |
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Thesagro: |
Gelatina; Oreochromis Niloticus; Tilápia. |
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Thesaurus Nal: |
Fillets; Gelatin; Wettability. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aSOUZA, B. W. S.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | RECH, I.; PIRES, C. de A.; SILVA, R. M. O.; POLIDORO, J. C.; CAMPOS, D. V. B. de; BALIEIRO, F. de C.; BENITES, V. de M. Avaliação da utilização de zeólitas e soluções alcalinas na granulação de fertilizantes organominerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
|    |
| 2. | | RECH, I.; PIRES, C. de A.; SILVA, R. M. O.; POLIDORO, J. C.; BALIEIRO, F. de C.; CAMPOS, D. V. B. de. Perdas de nitrogênio (NH3) por volatilização de excretas de galinhas poedeiras controladas por zeolitas naturais. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari. Fontes de nutrientes e produção agrícola: modelando o futuro: anais. Viçosa, MG: SBCS, 2010. 1 CD-ROM. FERTBIO 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 3. | | LEITE, D. C. de A.; BALIEIRO, F. de C.; PIRES, C. de A.; MADARI, B. E.; ROSADO, A. S.; COUTINHO, H. L. da C.; PEIXOTO, R. S. Efeito de diferentes tipos de biomassa carbonizada (biocarvão) nas comunidades de bactérias e fungos associados às rizosferas de plantas de arroz (Oryza sativa) cultivar BRSMG curinga. In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 21., 2012, Santos. Resumos [...]. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia: Associação Latinoamericana de Microbiologia, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 4. | | SILVA, R. M. de O.; RECH, I.; FRANÇA, A. A. de; SCHIAVINI, J. de A.; PIRES, C. de A.; BALIEIRO, F. de C.; POLIDORO, J. C.; CAMPOS, D. V. B. de. Liberação de fósforo de fertilizantes organominerais e sua influência na fertilidade do solo. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29., 2010, Guarapari, ES. Anais... Guarapari, ES: FertBio, 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 5. | | PIRES, C. de A.; SILVA, S. C. da; TONIÊTO, T. A. P.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; CAMPOS, D. V. B. de; BALIEIRO, F. de C.; POLIDORO, J. C. Interferência da utilização de resíduo orgânico oriundo da lavagem do algodão no estado nutricional e na produtividade da cultura de caqui variedade rama forte cultivada no município de Nova Friburgo, RJ. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari. Fontes de nutrientes e produção agrícola: modelando o futuro: anais. Viçosa, MG: SBCS, 2010. 1 CD-ROM. FERTBIO 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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