| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
03/06/2016 |
|
Data da última atualização: |
23/05/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SOUZA, R. L. A. de; SANTANA, M. F. S.; MACEDO, E. M. S.; BRITO, E. S. de; CORREIA, R. T. P. |
|
Afiliação: |
ROSANE LIÉGE ALVES DE SOUZA, UFRN-Universidade Federal do Rio Grande do Norte - Depto. - Engenharia de Química; MARISTELA F. S. SANTANA, CTI-Centro de Tecnologia da Informação Renato Archer; EDANGELO M. S. DE MACEDO, EMBRAPA- Pós-colheita Laboratório de Fisiologia e Tecnologia; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; ROBERTA T. P. CORREIA, UFRN-Universidade Federal do Rio Grande do Norte - Depto. - Engenharia de Química. |
|
Título: |
Physicochemical, bioactive and functional evaluation of the exotic fruits Opuntia ficus-indica AND Pilosocereus pachycladus Ritter from the Brazilian caatinga. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Science and Technology, v. 52, n. 11, p. 7329-7336, 2015. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Fenólicos; Frutas Cactaceae. |
|
Thesagro: |
Caatinga. |
|
Thesaurus Nal: |
betalains. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00711naa a2200205 a 4500
001 2046285
005 2018-05-23
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUZA, R. L. A. de
245 $aPhysicochemical, bioactive and functional evaluation of the exotic fruits Opuntia ficus-indica AND Pilosocereus pachycladus Ritter from the Brazilian caatinga.$h[electronic resource]
260 $c2015
650 $abetalains
650 $aCaatinga
653 $aFenólicos
653 $aFrutas Cactaceae
700 1 $aSANTANA, M. F. S.
700 1 $aMACEDO, E. M. S.
700 1 $aBRITO, E. S. de
700 1 $aCORREIA, R. T. P.
773 $tJournal of Food Science and Technology$gv. 52, n. 11, p. 7329-7336, 2015.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | BATISTA, J. G.; PEREIRA-CARVALHO, R. D. C.; RESENDE, R. D. O.; RIBEIRO, S. D. G.; BOITEUX, L. S. Resposta de acessos de Solanum melongena ao Tomato chlorotic mottle virus (ToCMoV inoculado via Bemisia tabaci). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 46.; REUNIÃO BRASILEIRA DE CONTROLE BIOLÓGICO, 11., 2013, Ouro Preto. Expofito. Ouro Preto: UFV, 2013. Resumo 753-1.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
|    |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
