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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  18/07/2019
Data da última atualização:  23/11/2023
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  GARCÍA, Y. R.
Afiliação:  Yineth Ruíz García, UFRRJ.
Título:  Obtenção de um extrato concentrado a partir da casca de uva cv. Alicante Bouschet (Vitis viniferaL.): caracterização química, bioacessibilidadee aplicação como corante.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  2019.
Páginas:  106 f.
Idioma:  Português
Notas:  Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2019. Orientadora: Lourdes Maria Correa Cabral; Coorientação: Renata Valeriano Tonon
Palavras-Chave:  Alicante Bouschet; Bioaccessibility; Bioacessibilidade; Casca de uva; Concentrated extract; Dye; Extrato concentrado; Grape skin.
Thesagro:  Corante.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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1.Imagem marcado/desmarcadoWITECK NETO, L.; LINK, D.; PASINI, M. B. Cerambycidae associados a Ocotea puberula. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 33, n. 76, p. 455-458, out./dez. 2013.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoENGEL, E.; LAU, D.; SAVARIS, M.; PASINI, M. P. B.; GODOY, W. A. C. Flutuação populacional e co-ocorrência de afídeos de cereais e seus parasitoides no Sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 28., 2022, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Entomológica do Brasil, 2022. p. 829.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPASINI, M. P. B.; LÚCIO, A. D'C. A.; CARGENELUTTI FILHO, A. Semivariogram models for estimating fig fly population density throughout the year. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 49, n. 7, p. 493-505, jul. 2014. Título em português: Modelos de semivariogramas para estimar a densidade populacional da mosca?do?figo ao longo do ano.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPASINI, M.; BERGAMINI, G.; SOUZA, K. C. B. de; CHALAÇA, M. Z.; SALVADOR, M.; GUERRA, C. C. Polifenóis e atividade antioxidante de extratos aquosos de sementes de resíduos de vinificação. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 356.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSALVADORI, J. R.; MARSARO JUNIOR, A. L.; SUZANA-MILAN, C. S.; LAU, D.; ENGEL, E.; PASINI, M. P. B.; PEREIRA, P. R. V. da S. Pragas da cultura do trigo. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2022. 63 p. (Embrapa Trigo. Documentos, 200). Também disponível na versão impressa.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo.
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6.Imagem marcado/desmarcadoENGEL, E.; LAU, D.; GODOY, W. A. C.; PASINI, M. P. B.; MALAQUIAS, J. B.; SANTOS, C. D. R.; PIVATO, J. Oscillation, synchrony, and multi-factor patterns between cereal aphids and parasitoid populations in southern Brazil. Bulletin of Entomological Research, p. 1-8, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPASINI, M. P. B.; LÚCIO, A. D'C.; CARGNELUTTI FILHO, A.; RIBEIRO, A. L. de P.; ZAMBERLAN, J. F.; LOPES, S. J. Population density of Tibraca limbativentris on flood irrigated rice and alternative host plants. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 3, p. 265-278, mar. 2018. Título em português: Densidade populacional de Tibraca limbativentris em arroz irrigado por inundação e plantas hospedeiras alternativas.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBORTOLOTTO, R. P.; AMADO, T. J. C.; NORA, D. D.; KELLER, C.; ROBERTI, D.; FIORIN, J. E.; REICHARDT, K.; ZAMBERLAN, J. F.; PASINI, M. P. B.; NICOLOSO, R. da S. Soil carbon dioxide flux in a no-tillage winter system. African Journal of Agricultural Research, v. 10, n. 6, p. 450-457, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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