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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
29/09/2011 |
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Data da última atualização: |
28/03/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DURIGAN, J. F.; DURIGAN, M. F. B. |
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Afiliação: |
USP; MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR. |
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Título: |
Processamento mínimo de frutas. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FERREIRA, M. D. (ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os produtos minimamente processados (PMP) ou de quarta gama têm se firmado, dada sua praticidade, o que vem ao encontro do pretendido como alimento pelo seu principal comprador que são as mulheres com idade superior a 36 anos, com 1-3 filhos e renda superior a 12,9 salários mínimos, que realizam suas compras de alimentos em supermercados. Os produtos hortícolas mais comuns como PMP são os legumes, seguidos das folhosas e, por último, das frutas. |
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Thesagro: |
Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00922naa a2200145 a 4500 001 1901735 005 2025-03-28 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDURIGAN, J. F. 245 $aProcessamento mínimo de frutas.$h[electronic resource] 260 $c2011 520 $aOs produtos minimamente processados (PMP) ou de quarta gama têm se firmado, dada sua praticidade, o que vem ao encontro do pretendido como alimento pelo seu principal comprador que são as mulheres com idade superior a 36 anos, com 1-3 filhos e renda superior a 12,9 salários mínimos, que realizam suas compras de alimentos em supermercados. Os produtos hortícolas mais comuns como PMP são os legumes, seguidos das folhosas e, por último, das frutas. 650 $aPós-Colheita 700 1 $aDURIGAN, M. F. B. 773 $tIn: FERREIRA, M. D. (ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 33 | |
| 5. |  | VIEIRA, E. S. N.; SCHUSTER, I.; SILVA, R. B. da; OLIVEIRA, M. A. R. de. Variabilidade genética em cultivares de soja determinada com marcadores microssatélites em gel de agarose. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1460-1466, nov. 2009 Título em inglês: Genetic variability of soybean cultivars obtained through microsatellite markers in agarose gel.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 8. |  | DIEHL, J. A.; OLIVEIRA, M. A. R. de; IGARASHI, S.; REIS, E. M.; MEHTA, Y. R.; GOMES, L. S. Levantamento da ocorrência de doenças radiculares do trigo no Paraná. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 9, n. 2, p. 179-188, jun. 1984.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 14. |  | BERTAGNOLLI, F. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JÚNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares convencionais, de ciclo médio registradas, da Rede soja Sul de Pesquisa. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36., 2008, Porto Alegre. Ata e resumos. Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 38| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 15. |  | BERTAGNOLLI, P. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JUNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares convencionais, de ciclo médio, registradas, da Rede Soja Sul de Pesquisa. In: REUNIÃO DA PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36. , 2008, Porto Alegre. Atas e resumos... Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 38.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 16. |  | BERTAGNOLLI, P. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JUNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares convencionais, de ciclos precoce/semiprecoce, registradas da Rede Soja Sul de Pesquisa. In: REUNIÃO DA PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36. , 2008, Porto Alegre. Atas e resumos... Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 37.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 17. |  | BERTAGNOLLI, F. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JÚNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares convencionais, de ciclos semitardio/tardio, registradas, da Rede soja Sul de pesquisa. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36., 2008, Porto Alegre. Ata e resumos. Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 39| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 18. |  | BERTAGNOLLI, F. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JÚNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares tolerantes ao glifosato, de ciclos médio/tardio, registradas, da Rede soja Sul de pesquisa. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36., 2008, Porto Alegre. Ata e resumos. Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 41| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 19. |  | BERTAGNOLLI, P. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JUNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares tolerantes ao glifosato, de ciclos médio/trardio, registradas, da Rede Soja Sul de Pesquisa. In: REUNIÃO DA PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36. , 2008, Porto Alegre. Atas e resumos... Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 41.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 20. |  | BERTAGNOLLI, P. F.; STECKLING, C.; ROVERSI, T.; RUBIN, S. de A. L.; OLIVEIRA, M. A. R. de; VERNETTI JUNIOR, F. de J. Ensaios de cultivares tolerantes ao glifosato, de ciclos precoce/semiprecoce, registradas, da Rede Soja Sul de Pesquisa. In: REUNIÃO DA PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO SUL, 36. , 2008, Porto Alegre. Atas e resumos... Porto Alegre: Fepagro, 2008. p. 40.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 33 | |
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