| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pecuária Sudeste. Para informações adicionais entre em contato com cppse.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
|
Data corrente: |
17/12/2014 |
|
Data da última atualização: |
29/03/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. DE; VINHOLIS, M. de M. B. |
|
Afiliação: |
MARCELO JOSÉ CARRER, Federal University of São Carlos; HILDO MEIRELLES DE SOUZA FILLHO, Federal University of São Carlos; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE. |
|
Título: |
Plural forms of governance in the beef industry: a case study in Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
British Food Journal, v. 116, n. 4, p. 643-661, 2014. |
|
DOI: |
10.1108/BFJ-04-2012-0089 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
The purpose of this paper is to describe the forms of coordinating transactions used by a large beef slaughterhouse and processing companies and their suppliers of beef cattle, and to identify the reasons for the adoption of plural forms of governance for their transactions with cattle suppliers. Design/methodology/approach ? A case study format was selected for this investigation. The focal company selected offers a large number of products derived from beef for different commercialisation channels in the domestic and foreign market. A non-probability sample of 30 suppliers (cattle farmers) of the focal company provided data on finished steers sold in 2010, according to the three types of governance used in the transactions (spot market, forward contracts and long-term contracts). Findings ? The simultaneous use of more than one type of governance structure to coordinate similar transactions has been termed plural forms of governance in the literature. In Brazil, new forms of governance, such as formal and informal contracts, have been adopted for transactions between beef processing companies and cattle farmers, in addition to the use of spot market and vertical integration. It has been shown that the adoption of plural forms reduces the risk of complex transactions; and is a strategy to deal with unpredictable institutional environments and high heterogeneity of both suppliers and distribution channels. Research limitations/implications ? The research provides empirical evidence of plural forms of governance, as well as the reasons for the adoption of this strategy by firms, which contributes to the ongoing theoretical discussion on this subject. Practical implications ? The paper has implications for company supply chain management. Originality/value ? This paper presents theoretical review on plural forms of governance, new empirical evidence and determinant factors for their adoption. MenosThe purpose of this paper is to describe the forms of coordinating transactions used by a large beef slaughterhouse and processing companies and their suppliers of beef cattle, and to identify the reasons for the adoption of plural forms of governance for their transactions with cattle suppliers. Design/methodology/approach ? A case study format was selected for this investigation. The focal company selected offers a large number of products derived from beef for different commercialisation channels in the domestic and foreign market. A non-probability sample of 30 suppliers (cattle farmers) of the focal company provided data on finished steers sold in 2010, according to the three types of governance used in the transactions (spot market, forward contracts and long-term contracts). Findings ? The simultaneous use of more than one type of governance structure to coordinate similar transactions has been termed plural forms of governance in the literature. In Brazil, new forms of governance, such as formal and informal contracts, have been adopted for transactions between beef processing companies and cattle farmers, in addition to the use of spot market and vertical integration. It has been shown that the adoption of plural forms reduces the risk of complex transactions; and is a strategy to deal with unpredictable institutional environments and high heterogeneity of both suppliers and distribution channels. Research limitations/implications ? The research provides empirical e... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Buyer supplier relations; Governance structure; Vertical coordination. |
|
Thesaurus Nal: |
beef industry; Brazil; supply chain. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 14 | |
| 4. |  | OGLIARI, T. de C.; GUERRA, C. C.; CHALAÇA, M. Z.; OLIVEIRA, E. G. de. Perfil antociânico de vinho tinto varietal Cabernet Sauvignon elaborado sob diferentes procedimentos na fase de maceração. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 318.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
|    |
| 8. | | OLIVEIRA, E. G. de; GARCIA, H. C.; PEREIRA JÚNIOR, J. E.; ASSIS, T. A. C. de; JESUS, E. M. de; BERTOLDI, F. C.; REIS, V. D. A. dos. Aspectos físico-químicos de méis de abelhas africanizadas (Apis mellifera) produzidos no Maciço do Urucum, MS In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL E UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, 2.; 2008, Corumbá. Resumos...Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008. (Embrapa Pantanal. Documentos, 95). 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| 9. | | SANTOS, F. J. de S.; MAGALHAES, J. A.; OLIVEIRA, E. G. de; GHEYI, H. R.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; SOUSA, V. F. de; RODRIGUES, B. H. N.; COSTA, N. de L. Avaliação da água residuária da piscicultura e adubação na produção do feijão-caupi (Vigna unguiculata). Contribuciones a Las Ciencias Sociales, v. 18, n. 4, p. 01-23, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima. |
| |
| 10. | | OLIVEIRA, V. Q. de; MATOS, A. R. B.; BEZERRA, T. A.; MESQUITA, P. E. C.; OLIVEIRA, V. Q. de; MORAES, A. M. de; OLIVEIRA, E. G. de; MORAES, M. G. de; SOUSA, R. R. de; COSTA, F. H. F. Preliminary studies on the optimum feeding rate for pirarucu Arapaima gigas juveniles reared in floating cages. International Journal of Aquaculture, v. 3, n. 25, p. 147-151, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
| |
| 11. | | OLIVEIRA, E. G. de; SANTOS, F. J. de S.; OLIVEIRA, V. Q. de; MESQUISTA, P. E. C.; MORAES, M. G. de; SOUSA, R. R. de; GOMES, I. G. R. F. Influence of stocking density on water quality and growth performance in production of juvenile pirarucu, Arapaima gigas, in irrigation canals. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 6, n. 2, p. 8725-8743, Feb. 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
| |
| 12. | | OLIVEIRA, E. G. de; PINHEIRO, A. B.; OLIVEIRA, V. Q. de; SILVA JÚNIOR, A. R. M. da; MORAES, M. G. de; ROCHA, I. R. C. B.; SOUSA, R. R. de; COSTA, F. H. F. Effects of stocking density on the performance of juvenile pirarucu (Arapaima gigas) in cages. Aquaculture, Amsterdam, v. 370-371, p. 96-101, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
| |
| 13. | | GARCIA, H. C.; SALIS, S. M.; ISHII, I. H.; PADILHA, D. R. C.; ASSIS, T. A. C. de; PEREIRA JUNIOR, J. E.; OLIVEIRA, E. G. de; JESUS, E. M. de; REIS, V. D. A. dos. Levantamento da flora apícola em áreas alagadas na Baia do Tuiuiú, Rio Paraguai, Corumbá, MS. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL E UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL, 2.; 2008, Corumbá. Resumos...Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008. (Embrapa Pantanal. Documentos, 95). 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| 14. | | JESUS, E. M. DE.; SALIS, S. M. de; ALMEIDA, A. M. DE.; PADILHA, D. R. C.; CASTRO, W. J. P. DE.; AZEVEDO, D. T. DE.; REIS, V. D. A. dos; OLIVEIRA, E. G. DE.; GARCIA, H. C.; BRASIL SOBRINHO, G. C. Calendário floral apícola para a região do Maciço do Urucum, MS. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| Registros recuperados : 14 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
