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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

Registros recuperados : 371

Biblioteca

	CTAA (24)
	CNPMS (1)

Autor

	ASCHERI, J. L. R. (24)
	NASCIMENTO, R. E. (19)
	CARVALHO, C. W. P. (6)
	NASCIMENTO, R. E. do (6)
	CARVALHO, C. W. P. de (5)

	DELLA MODESTA, R. C. (5)
	SPEHAR, C. R. (4)
	ASCHERI, D. P. R. (2)
	BORGES, J. T. S. da (2)
	CARVALHO, J. L. V. de (2)
	CASTRO, C. S. W. (2)
	COSTA, S. A. J. (2)
	MENDONÇA, X. M. F. D. (2)
	SANTOS, J. P. (2)
	CABRAL, L. C. (1)
	CORNEJO, F. E. P. (1)
	FELBERG, I. (1)
	FERNANDES, M. S. (1)
	GONZALEZ, E. A. S. (1)
	LOUVAIN, T. S. (1)

Mais...

Assunto

	Extrusão termoplástica (15)
	Arroz (10)
	Milho (10)
	Farinha (6)
	Cereais (5)

	Quinoa (5)
	snacks (5)
	Extrusao termoplastica (4)
	Mandioca (4)
	Soja (4)
	Amaranto (3)
	Farinha instantânea (3)
	Grits (3)
	pellets (3)
	Bagaço (2)
	Caju desidratado (2)
	Farinha pre-gelatinizada (2)
	Formulação (2)
	Macarrão pré-cozido (2)
	Pellet (2)

Mais...

Tipo

	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (8)
	Artigo em Anais de Congresso (1)

Ano

	2003 (4)
	2002 (4)
	1999 (1)

Idioma

	Português (22)
	Espanhol (2)
	Inglês (1)

Tipo do arquivo

	Documento digital (12)
	Página Web (1)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 25

ASCHERI, J. L. R.; NASCIMENTO, R. E. Enriquecimiento com aislado proteico de soya de "snacks de tercera generacion" elaborados a partir de harina de yuca atraves del proceso de extrusion termoplastica. In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE RAICES Y TUBERCULOS, 2., 2001, Lima, Peru. Ref. PM-O-1.

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Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 25