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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/12/2018 |
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Data da última atualização: |
03/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALVES, P. L. da S.; BERRIOS, J. D. J.; PAN, J.; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
Priscila Leal da Silva Alves, CAPES; Jose D. J. Berrios, Processed Foods Research, WRRC/ARS/USDA, Albany, CA, USA; James Pan, Processed Foods Research, WRRC/ARS/USDA, Albany, CA, USA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Passion fruit shell flour and rice blends processed into fiber-rich expanded extrudates. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
CyTA - Journal of Food |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Fiber; Gluten free; Shell flour. |
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Thesaurus Nal: |
Cooking; Extrusion; Passion fruits; Snacks. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | ALVES, A.; SETTER, T.; FREGENE, M.; FERGUSON, M.; DUQUE, L.; MUTEGI, R.; MKAMILO, G. Traits related to drought tolerance mechanisms in cassava. In: CGIAR GENERATION CHALLENGE PROGRAMME ANNUAL RESEARCH MEETING, 2008, Bangkok, Thailand. Poster abstracts... Mexico, DF: Generation Challenge Programme, 2008. p. 53.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 2. | | MUTEGI, R.; FERGUSON, M.; MAASS, B. L.; MKAMILO, G.; KAMAU, J.; ADJEBENG-DANQUAH, J.; ALVES, A.; SETTER, T.; FREGENE, M. Field evaluation of cassava varieties under drought stress in Kenia, Tanzania and Ghana. In: CGIAR GENERATION CHALLENGE PROGRAMME ANNUAL RESEARCH MEETING, 2008, Bangkok, Thailand. Poster abstracts... Mexico, DF: Generation Challenge Programme, 2008. p. 54.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 3. | | MUTEGI, R.; FERGUSON, M.; MAASS, B. L.; MKAMILO, G.; KAMAU, J.; ADJEBENG-DANQUAH, J.; ALVES, A.; SETTER, T.; FREGENE, M. Field evaluation of cassava varieties under drought stress in Kenya, Tanzania and Ghana. In: SCIENTIFIC MEETING OF THE GLOBAL CASSAVA PARTNERSHIP, 1., 2008, Ghent. Cassava: meeting the challenges of the new millennium. Ghent:: IPBO, 2008. p. 148. SP10-07.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 4. | | ALVES, A.; DITA, M.; SOUZA, A.; SILVA, A. F.; FREGENE, M.; CEBALLOS, H.; SETTER, T.; DUQUE, L.; FERGUSON, M.; MUTEGI, R.; MKAMILO, G.; ADJEBENG-DANQUAH, J.; KAMAU, J. Identifying the physiological and genetic traits that make cassava one of the most drought tolerant crops. In: CGIAR GENERATION CHALLENGE PROGRAMME ANNUAL RESEARCH MEETING, 2008, Bangkok, Thailand. Project abstracts... Mexico, DF: Generation Challenge Programme, 2008. p. 30-31.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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