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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

FELBERG, I. Mistura em pó para bebida à base de extrato de soja e café solúvel: elaboração, caracterização química, avaliação sensorial e biodisponibilidade das isoflavonas. 2010. 186 f. Tese (Doutorado em Ciências) - Programa de Pós-Graduação em Ciências de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2010. Orientadoras: Carmen M. Donangelo, UFRJ; Adriana Farah, UFRJ.

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LIMA, J. R.; FELBERG, I. Desenvolvimento de hambúrgueres vegetais. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2023. 18 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos,147).

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CABRAL, L. C.; FELBERG, I. Otimizacao do processo de descascamento de soja utilizando descascador de discos paralelos horizontais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina, PR. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.433.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

FELBERG, I.; CABRAL, L. C. Otimização do processo de descascamento de soja utilizando descascador de discos paralelos horizontais. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001. 4 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 43)

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FELBERG, I.; ANTONIASSI, R.; DELIZA, R. Manual de produção de extrato de soja para agroindústria de pequeno porte. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. 20 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 65).

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DELIZA, R.; FELBERG, I.; CHAVES, L. C. Preferencia do consumidor para bebidas nutritivas desenvolvidas com "leite" de soja e "leite" de castanha-do-brasil. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.356-7, ref. 1234-345.1.

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TORREZAN, R.; FELBERG, I.; CABRAL, L. C. Estabelecimento de condições adequadas para obtenção de "leite" de soja integral. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2003. 2 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 59).

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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COURI, S.; FELBERG, I.; TERZI, S.; SILVA, C. S. da. Bebida fermentada de soja. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006. 35 p. il. color. (Coleção agroindústria familiar).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Instrumentação; Embrapa Maranhão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo... Mostrar Todas

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DUARTE, G.; FARAH, A.; FELBERG, I.; DELIZA, R.; CALADO, V. Developing a fermented probiotic soy-coffee product enriched with soy hull. In: INTERNATIONAL CONFERENCE COFFEE SCIENCE, 26., 2016, Kunming. [Proceedings]. Kunming: ASIC, 2016. p. 263. ASIC. PH 302.

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DUARTE, G.; FARAH, A.; FELBERG, I.; CALADO, V.; DELIZA, R. Soy-coffee fermented product with functional ingredientes following a consumer-driven approach. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P2.224].

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FELBERG, I.; DELIZA, R.; FARAH, A.; DONANGELO, C. M. Instant soy-coffee beverage: shelf life and consumer acceptance. In: WORLD SOYBEAN RESEARCH CONFERENCE, 8., 2009, Beijing. Developing a global soy blueprint for a safe secure and sustainable supply: abstracts for oral presentations and posters. Beijing: Institute of Crop Science: Chinese Academy of Agricultural Sciences, 2009. p. 99-100.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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ANTONIASSI, R.; FELBERG, I.; FARAH, A.; DONANGELO, C. M. Extrato de soja em pó: estabilidade dos ácidos graxos durante armazenamento. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 25, n. 194/195, p. 475-477, mar./abr. 2011. Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Salvador, abr. 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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FELBERG, I.; MORETTI, R. H.; GASPARETTO, C. A. Estudo do comportamento reologico de leite condensado preparado a partir de leite condensado tradicional e extrato hidrossoluvel de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina, PR. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.433.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

FELBERG, I.; CABRAL, L. C.; DELIZA, R.; GONCALVES, E. B. Estudo das condicoes de extracao na composicao quimica e no rendimento de "leite" de castanha-do-brasil despeliculada. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.61, ref. 0117-116.1.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

20.

GALDEANO, M. C.; FELBERG, I.; LOBÃO, N.; PEREIRA, S. Pães, bolos e biscoitos sem glúten: receitas fáceis e saborosas. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2023. 83 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Registros recuperados : 24

MONTEIRO, F. das C. Diagnóstico de demandas de tecnologias voltadas para a alimentação animal no Semiárido dos estados do Piauí, de Pernambuco e da Bahia. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. 16 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 272).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

MONTEIRO, F. das C. Produtividade de matéria seca, estrutura e composição químico-bromatológica de estilosantes Campo Grande sob diferentes teores de água no solo. 2009. 56 f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Piauí, Teresina. Orientadora: Maria do Perpétuo Socorro Cortez Bona do Nascimento.

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

CARVALHO, J. H.; GIRAO, R. N.; MONTEIRO, F. das C. Pe-duro or curraleiro cattle: conservation and potential for use. In: GLOBAL CONFERENCE ON CONSERVATION OF DOMESTIC ANIMAL GENETIC RESOURCES, 5., Brasilia. Proceedings...Brasilia: Embrapa Genetic Resources and Biotecnology, 2000. CD-ROM. 4p. (Embrapa Genetic Resources and Biotecnology, 49).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

MONTEIRO, F. das C.; RIBEIRO, M. E. (org.). Catálogo de tecnologias: alimentação animal no semiárido: mais forragem. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2019. 1 folder. Na publicação: Francisco Monteiro, Eugênia Ribeiro.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

CARVALHO, J. H. de; MONTEIRO, F. das C.; GIRÃO, R. N. Conservação do bovino pé-duro ou curraleiro: situação atual. Teresina: Embrapa Meio-Nortel, 2001. 16 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 58).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

ARAÚJO, A. M. de; LEAL, T. M.; ARAÚJO NETO, R. B. de; SOBREIRA, R. dos S.; MONTEIRO, F. das C. MANEJO de caprinos leiteiros na agricultura familiar. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2008. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

CARVALHO, G. M. C.; CARVALHO, J. H. de; SALES, F. S. M.; ALMEIDA, M. J. de O.; MONTEIRO, F. das C. Pé-duro: o boi do Piauí. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2005. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

TEIXEIRA NETO, M. L.; ARAUJO NETO, R. B. de; FROTA, M. N. L. da; MONTEIRO, F. das C.; LIMA NETO, A. F.; CARVALHO, G. M. C. Considerações técnicas sobre terminação e engorda de bovinos em pastagem, semiconfinamento e confinamento em sistema ILPF nos cerrados do Maranhão: "Sistema Santa Luzia". Teresina: Embrapa Meio-Norte. 2023. 32 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 292).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Meio-Norte.

ARAÚJO, A. M. de; CARVALHO, G. M. C.; SOBREIRA, R. dos S.; ARAÚJO NETO, R. B. de; SALES, F. S. M.; MONTEIRO, F. das C. Sistema modelo para produção de caprinos de corte no Semi-Árido piauiense. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2006. 6 p. (Embrapa Meio-Norte. Comunicado Técnico, 187).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

10.

TEIXEIRA NETO, M. L.; ARAUJO NETO, R. B. de; AZEVEDO, D. M. P. de; COSTA, J. B.; VILELA, L.; MONTEIRO, F. das C.; NEVES, A. C. das. Sistemas integrados no bioma cerrado do Nordeste Brasileiro. In: SOUZA, H. A. de; LEITE, L. F. C.; MEDEIROS, J. C. (Ed.). Solos sustentáveis para a agricultura no Nordeste. Brasília, DF: Embrapa, 2021. Parte 2, Cap. 4, p. 293-312.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Meio-Norte.

11.

ROCHA, S. M. B.; MONTEIRO, F. das C.; OLIVEIRA, J. da S.; MOURA, R. L. de; NASCIMENTO, M. do P. S. C. B.; BASTOS, E. A.; BARBOSA, D. M. PB, FDN e FDA de estilosanthes Campo Grande a diferentes níveis de água no solo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Maringá: SBZ: UEM, 2009. Ref. B863. 3 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

12.

CARVALHO, G. M. C.; ALMEIDA, M. J. de O.; LIMA NETO, A. F.; ARAUJO NETO, R. B. de; MONTEIRO, F. das C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LEAL, T. M. Pé-Duro: the local cattle from semiarid areas of Brazil. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2010. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

13.

SOBREIRA, R. dos S.; MONTEIRO, F. das C.; TEIXEIRA NETO, M. L.; CAMARA, J. A. da S.; OLIVEIRA, F. das C.; MACHADO, A. de P. S.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F. Fábrica de ração comunitária. 2. ed. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2018. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

14.

CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F.; ARAUJO NETO, R. B. de; MONTEIRO, F. das C.; TEIXEIRA NETO, M. L.; LEAL, T. M.; RAMOS, A. F. Considerações técnicas sobre a produção de bovinos compostos, tropicalmente adaptados, com o uso da raça Crioulo Lageano. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2022. 13 p. (Embrapa Meio-Norte. Comunicado técnico, 265).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

15.

CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F.; ARAUJO NETO, R. B. de; MONTEIRO, F. das C.; TEIXEIRA NETO, M. L.; ARAUJO, A. M. de; ALMEIDA, M. J. de O.; LEAL, T. M. Bovinos tropicalmente adaptados: tolerância ao calor. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2019. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

16.

CARVALHO, G. M. C.; ALMEIDA, M. J. de O.; AZEVEDO, D. M. M. R.; ARAUJO NETO, R. B. de; LEAL, T. M.; MONTEIRO, F. das C.; FROTA, M. N. L. da; LIMA NETO, A. F. Caracterização fenotípica do gado Pé-Duro do Nordeste do Brasil. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2010. 24 p. (Embrapa Meio-Norte. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 93).

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

17.

MACHADO, A. de P. S.; TEIXEIRA NETO, M. L.; MONTEIRO, F. das C.; SOBREIRA, R. dos S.; CAMARA, J. A. da S.; FOGAÇA, F. H. dos S.; PEREIRA, F. de M. Diagnóstico socioeconômico-cultural e ambiental dos municípios do Projeto Boa Esperança. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2010. 143 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 202).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

18.

MACHADO, A. de P. S.; PEREIRA, F. de M.; FOGACA, F. H. dos S.; MONTEIRO, F. das C.; CAMARA, J. A. da S.; TEIXEIRA NETO, M. L.; ARAUJO NETO, P. R. de; SOBREIRA, R. dos S.; OLIVEIRA, V. Q. de. Diagnóstico socioeconômico-cultural e ambiental dos municípios do projeto Boa Esperança (Parte final). Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2013. 71 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 224)

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

19.

CARVALHO, G. M. C.; AZEVEDO, D. M. M. R.; LIMA NETO, A. F.; ARAUJO NETO, R. B. de; MONTEIRO, F. das C.; TEIXEIRA NETO, M. L.; ARAUJO, A. M. de; ALMEIDA, M. J. de O.; LEAL, T. M. Boi Tropical: processo de produção. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2019. 1 folder.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

20.

CARVALHO, G. M. C.; ALMEIDA, M. J. de O.; AZEVEDO, D. M. M. R.; ARAUJO NETO, R. B. de; LEAL, T. M.; MONTEIRO, F. das C.; FROTA, M. N. L. da; LIMA NETO, A. F. Origem, formação e conservação do gado Pé-Duro, o bovino do Nordeste brasileiro. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2010. 25 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 208).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

Registros recuperados : 24