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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CUNHA, L. C. M.; MONTEIRO, M. L. G.; COSTA-LIMA, B. R. C.; GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; ALVES, V. H. M.; ALMEIDA, A. L.; TONON, R. V.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Effect of microencapsulated extract of pitaya (Hylocereus costaricensis) peel on color, texture and oxidative stability of refrigerated ground pork patties submitted to high pressure processing. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 49, p. 136-145, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | SILVA, J. J. P. da; MODESTO, A. L. B.; MODESTO, M. R.; SILVA, A. F. Mandacaru: da ração à medicina, inspirando a cultura nordestina. In: MALHEIROS, T. F.; FERREIRA, C. de P.; FAZION, F.; CARVALHO, H.; ORTÊNCIO FILHO, H.; CHAVES, J. M.; CAVALCANTE, K. V.; AMAZONAS, M.; BATISTA, R. de O. S. (org.). Experiências no ensino das ciências ambientais. São Paulo: Com-Arte: ANA, 2023. v. 2, Cap. 22, p. 306-315. (PROFCIAMB. Série pesquisa e reflexão).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 2. | | SILVA, J. J. P. da; RAMAÇHO, A. de A. A.; MODESTO, A. L. B.; SILVA, A. F. Macaúba: matéria-prima nativa com potencial para a produção de aditivos para alimentação animal na visão do agricultor e do técnico. In: MALHEIROS, T. F.; LOURENÇO, A. B.; GENTIL, D. F. de O.; OLIEVIRA, D. de; CARVALHO, F. A. de; BRANDO, F. da R.; CARVALHO, H.; CHAVES, J. M.; LAUTERT, L. F. de C.; SHIMADA, S. de O.; KETTLE, W. (Org.). Práticas interdisciplinares para o ensino das ciências ambientais: espaços não formais de educação. São Paulo: São Paulo: Instituto de Energia e Ambiente: Universidade de Sao Paulo, 2024. Cap. 7, p. 86-97. (Coleção ProfCiAmb. Série Pesquisa e Reflexão).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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