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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
05/09/2018 |
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Data da última atualização: |
12/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VANIER, N. L.; OLIVEIRA, J. P. de; BRUNI, G. P.; EL HALAL, S. L. M.; VILLANOVA, F. A.; ZAVAREZE, E. da R.; DIAS, A. R. G.; BASSINELLO, P. Z. |
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Afiliação: |
NATHAN LEVIEN VANIER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; JEAN PAULO DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; SHANISE LISIE MELLO EL HALAL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; FRANCIENE ALMEIDA VILLANOVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ALVARO RENATO GUERRA DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
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Título: |
Characteristics of starch from different bean genotypes and its effect on biodegradable films. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 99, n. 3, p. 1207-1214, Feb. 2019. |
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DOI: |
10.1002/jsfa.9292 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Starches from four common bean genotypes were characterized and used in the production of biodegradable films. Starches were characterized by their swelling power, solubility, amylose content, granule morphology, relative crystallinity, thermal and pasting properties, and susceptibility to a-amylase hydrolysis. Films were characterized according to their morphology, mechanical and water vapor barrier properties, whiteness and opacity. Depending on the common bean genotype, a great variation on starch properties may be found, which, in turn, clearly impact the characteristics of the starch-based films. Starches from BRS Pitanga and BRS Pérola genotypes exhibited the highest amylose content and the lowest swelling capabilities. Bean starch from the IPR Uirapuru genotype presented granules with an irregular surface and shape. Starches from IPR Uirapuru and BRS Estilo genotypes provided well-structured biodegradable films, without the occurrence of fissures or cracks. Moreover, starch films containing starch from BRS Estilo genotype exhibited the highest flexibility, permeability and solubility. The morphological, mechanical and water vapor barrier properties of films elaborated with common bean starch vary greatly as a function of the bean genotype used for starch production. |
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Thesagro: |
Amido; Biofilme; Feijão; Genótipo; Phaseolus Vulgaris. |
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Thesaurus Nal: |
Beans; Biodegradable products; Particle films; Starch; Starch granules. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
LEADER 02270naa a2200337 a 4500
001 2095128
005 2020-02-12
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245 $aCharacteristics of starch from different bean genotypes and its effect on biodegradable films.$h[electronic resource]
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520 $aStarches from four common bean genotypes were characterized and used in the production of biodegradable films. Starches were characterized by their swelling power, solubility, amylose content, granule morphology, relative crystallinity, thermal and pasting properties, and susceptibility to a-amylase hydrolysis. Films were characterized according to their morphology, mechanical and water vapor barrier properties, whiteness and opacity. Depending on the common bean genotype, a great variation on starch properties may be found, which, in turn, clearly impact the characteristics of the starch-based films. Starches from BRS Pitanga and BRS Pérola genotypes exhibited the highest amylose content and the lowest swelling capabilities. Bean starch from the IPR Uirapuru genotype presented granules with an irregular surface and shape. Starches from IPR Uirapuru and BRS Estilo genotypes provided well-structured biodegradable films, without the occurrence of fissures or cracks. Moreover, starch films containing starch from BRS Estilo genotype exhibited the highest flexibility, permeability and solubility. The morphological, mechanical and water vapor barrier properties of films elaborated with common bean starch vary greatly as a function of the bean genotype used for starch production.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 13 | |
| 1. |  | FONSECA, M. E. N.; MIRANDA, V. J.; SILVA, P. P.; ALBUQUERQUE, L. C.; GIORDANO, L. B.; BOITEUX, L. S. Identification and of rapd amplicons polymorphic between tomato parental lines divergente for resistance to begomovirus and Xanthomonas vesicatoria. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 30, n. 1, p. 105-106, jan./mar. 2004. Resumo. Trabalho apresentado no 27º Congresso Paulista de Fitopatologia, 2003, Botucatu.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 2. | | MIRANDA, V. J.; FRAGOSO, R. da R.; VIANA, A. A. B.; OLIVEIRA NETO, O. B.; COELHO, R. R.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de. Análise da expressão gênica da enzima de conjugação a ubiquitina (e2) em soja em resposta a estresse biótico. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 008.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | MIRANDA, V. J.; VALENCIO, A. G. B.; ARAÚJO, A. H.; CARVALHO, W.; BOITEUX, L. S.; SILVA, P. P.; FONSECA, M. E. N. A sweet potato collection of cDNA and genomic clones encompassing sequences related to genes encoding the carotenoid pathway enzymes. CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 50., 2004, Florianópolis. 50 anos desvendando a genética: resumos. Florianópolis: SGB, 2004. CD-ROM. CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 4. | | BASSO, A. M. M.; COSTA, P. H. A.; OLIVEIRA NETO, O. B.; EVANGELISTA, I. S.; PAULA, A. W. M.; MIRANDA, V. J.; GROSSI DE SÁ, M. F. Melhoramento do protocolo para embriogênese somática e regeneração do algodoeiro a partir de calos transformados via Agrobacterium tumefaciens. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 049. p. 89.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 5. | | MIRANDA, V. J.; VIANA, A. A. B.; OLIVEIRA NETO, O. B de; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de; FRAGOSO, R. da R. Codificador transcrito da enzima de conjugação a ubiquitina (E2) ativado em galhas de soja inoculada com Meloidogyne incognita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 29., 2011, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Nematologia, 2011. p. 152-153.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 6. | | MIRANDA, V. J.; FRAGOSO, R. da R.; VIANA, A. A. B.; OLIVEIRA NETO, O. B.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de. Gene expression analysis of the ubiquitin-conjugating enzime (E2) by QRT-PCR in soybean roots infected with Meloidogyne incógnita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA, 3., 2010, Fortaleza. Programa e resumos. Brasília, DF: SBBiotec, 2010. p. 201.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 7. | | MIRANDA, V. J.; FRAGOSO, R. da R.; VIANA, A. A. B.; OLIVEIRA-NETO, O. B.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SA, M. F. G. de. Gene expression analysis of the ubiquitin-conjugating enzyme (E2) by qrt-pcr in soybean infected with meloidogyne incognita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA, 3., 2010, Fortaleza. Programas e resumos... [Brasília, DF]: Sociedade Brasileira de Biotecnologia, 2010. p. 201. p. 201.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 8. | | BASSO, A. M. M.; COSTA, P. H. A.; MIRANDA, V. J.; OLIVEIRA NETO, O. B.; EVANGELISTA, I. S.; PAULA, A. W. M.; LOURENÇO, I. T.; GROSSI DE SÁ, M. F. Agrobacterium-mediated transformation of CRY1/a12 gene into Gossypium hirsutum. In: ANNUAL MEETING OF SBBQ, 37.; CONGRESS OF THE PABMB, 11., 2008, Águas de Lindóia, SP. Abstracts... Águas de Lindóia: SBBq, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 9. | | COSTA, P. H. A.; BASSO, A. M. M.; MIRANDA, V. J.; LIMA, L. T. I.; OLIVEIRA NETO, O. B.; EVANGELISTA, I. B.; DE PAULA, A. W. M.; LOURENÇO, I. T.; GROSSI DE SÁ, M. F. Agrobacterium-mediated transformation of cry1/a12 gene into Gossypium hirsutum. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 54., 2008, Salvador. Resumos... Salvador: SBG, 2008. p. 236. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 10. | | MIRANDA, V. J.; BASSO, A. M. M.; OLIVEIRA, R. S.; OLIVEIRA NETO, O. B.; EVANGELISTA, I. S.; PAULA, A. W. M.; COSTA, P. H. A.; LOURENÇO, I. T.; SILVA, M. C. M.; GROSSI DE SÁ, M. F. Genetic transformation of cotton plants for resistance to Coleoptera insect-pest. In: ANNUAL MEETING OF SBBQ, 37.; CONGRESS OF THE PABMB, 11., 2008, Águas de Lindóia, SP. Abstracts... Águas de Lindóia: SBBq, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | MIRANDA, V. J.; COELHO, R. R.; VIANA, A. A. B.; OLIVEIRA NETO, O. B.; CARNEIRO, R. M. D. G.; ROCHA, T. L.; SA, M. F. G. de; FRAGOSO, R. da R. Validation of reference genes aiming accurate normalization of qPCR data in soybean upon nematode parasitism and insect attack. BMC Research Notes, v. 6, n. 196-205, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 12. | | COSTA, P. H. A.; BASSO, A. M. M.; OLIVEIRA, R. S.; OLIVEIRA NETO, O. B.; EVANGELISTA, I. S.; MIRANDA, V. J.; LOURENCO, I. T.; SA, M. F. G. de. Cotton transformation via pollen-tube pathway with the CRY1/a12 gene aiming plant resistance against Lepidoptera. In: ANNUAL MEETING OF SBBQ, 37.; CONGRESS OF THE PABMB, 11., 2008, Águas de Lindóia, SP. Abstracts... Águas de Lindóia: SBBq, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 13. | | FRAGOSO, R. da R.; ARRAES, F. B. M.; LOURENCO, I. T.; MIRANDA, V. J.; BASSO, M. F.; FERREIRA, A. V. J.; VIANA, A. A. B.; LINS, C. B. J.; LINS, P. C.; MOURA, S. M.; BATISTA, J. A. N.; SILVA, M. C. M. da; ENGLER, G.; MORGANTE, C. V.; LISEI-DE-SA, M. E.; VASQUES, R. M.; ALMEIDA-ENGLER, J. de; SA, M. F. G. de. Functional characterization of the pUceS8.3 promoter and its potential use for ectopic gene overexpression. Planta, v. 256, n. 4, 2022. Na publicação: Rodrigo Rocha Fragoso; Isabela Tristan Lourenço-Tessutti; Maria Cristina Mattar Silva; Maria Fatima Grossi-de-Sa.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido. |
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