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Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

Registros recuperados : 27

Biblioteca

	CNPMA (5)
	CPATU (5)
	CTAA (2)

Autor

	MENEZES, H. C. de (11)
	LOPES, A. S. (5)
	MATSUURA, F. C. A. U. (5)
	MATSUURA, M. I. da S. F. (5)
	MATTIETTO, R. de A. (5)

	CABRAL, L. M. C. (2)
	RODRIGUES, R. B. (2)
	CARVALHO, R. D. S. (1)
	DORNIER, M (1)
	MENEZES H. C. de (1)
	MIRANDA, M. S. (1)
	PENA, R. da S. (1)
	REYNES, M. (1)
	SILVA, L. H. M. da (1)

Mais...

Assunto

	Maracujá (5)
	Cajá (4)
	Polpa de Fruta (3)
	Processamento (3)
	Umbu (3)

	Albedo (2)
	Néctar (2)
	Spondia lutea (2)
	Spondia tuberosa (2)
	Abedo (1)
	Avaliação (1)
	Barra de cereais (1)
	Bebida (1)
	Camu Camu (1)
	Camu-camu (1)
	Caracterização (1)
	Cereais (1)
	Clarificação (1)
	Composição Química (1)
	Concentração (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (4)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (3)
	Resumo em Anais de Congresso (3)

Circulação/Nível

	B - 1 (1)
	B - 2 (1)
	Nacional - A (1)
	Nacional - B (1)

Ano

	2013 (1)
	2010 (1)
	2008 (2)
	2007 (1)
	2005 (4)

2004 (1)

Mais...

Idioma

	Português (10)
	Inglês (2)

Tipo do arquivo

	Documento digital (8)
	Página Web (1)

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Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 12

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

10.

MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; MIRANDA, M. S.; MENEZES, H. C. de. Efeito da trituração e imersão em água na redução dos compostos cianogênicos do albedo de maracujá amarelo. Revista Brasileira de Toxicologia, São Paulo, v. 18, n. 1, p. 63-69, jul. 2005.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - B

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

11.

MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; CARVALHO, R. D. S.; MENEZES H. C. de. Composição do albedo de maracujá amarelo. CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 19., 2004, Recife. [Anais...] Recife: SBTA, 2004. p. 1-4 1 CD ROM

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

12.

LOPES, A. S.; MATTIETTO, R. de A.; MENEZES, H. C. de; SILVA, L. H. M. da; PENA, R. da S. Rheological behavior of Brazilian Cherry (Eugenia uniflora L.) pulp at pasteurization temperatures. Food Science and Technology, Campinas, v. 33, n. 1, p. 26-31, jan./mar. 2013.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Registros recuperados : 12