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MARTÍNEZ, C. Ocorrência reprodutiva do gaviãozinho, Gampsonyxx swainsonii (Aves: Accipitridae) em São Luíz do Maranhão. Ararajuba, v. 6, n. 1, p. 58-59, 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

MARTINEZ, C. O. Biotransformação do herbicida sulfentrazona em solos brasileiros. Campinas, 2006. 93f. il. Dissertação - (Mestrado) - Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, SP.

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MARTINEZ, C. A. La podredumbre del tallo del maiz. Pergamino: INTA-Estacion Experimental Regional Agropecuaria Pergamino, 1980. 20 p. (INTA-EERA Pergamino. Publicacion Miscelanea, 32).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

RUIZ MARTINEZ, C. La peste porcina africana: a traves de la oficina Intercacional de Epizootias 1957-1978. Caracas: Editorial Sucre, 1978. 136p. il. Seccion regional americana de la Oficina Internacional de Epizootias.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

RUIZ MARTINEZ, C. La peste porcina africana: a traves de la Oficina Internacional de Epizootias, 1957-1978. Caracas: Ed. Sucre, 1978. 141 p.

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MARTINEZ, C. J. Statistical evaluation of factors affecting symbiotic nitrogen fixation by alfalfa (Medicago sativa L.) and soybean (Glycine max Merr.). Madison: University of Wisconsin, 1971. 252p. Tese Doutorado

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MARTINEZ, C. A.; BRUNI, O. El tizon del maiz provocado por Helminthosporium maydis. II. Reaccion de genotipos y citoplasmas a la raza T. Pergamino: INTA - EERA Pergamino, 1972. 10 p. (INTA - EERA Pergamino. Informe Técnico, 117).

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MARTINEZ, C. A.; BRUNI, O. El tizon del maiz provocado por Helminthosporium maydis I. La presencia de raza T en la Argentina. s.l.: Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, 1972. 12p. (INTA. Informe Tecnico, 113)

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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LENTINI, Z.; MARTÍNEZ, C.; ROCA, W. Cultivo de anteras de arroz en el desarrollo de germoplasma. Cali: CIAT, 1997. 57 p. (CIAT. Publicación, 293).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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MARTINEZ, C. A.; GUERRERO, C.; MORENO, U. Diurnal fluctuations of carbon, exchange rate, proline content, and osmotic, potential in two water-stressed potato hybrids. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Sao Carlos, v.7, n.1, p.27-33, jan./jun. 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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MARTÍNEZ, C.; CUEVAS, F.; MEDINA, L. M. Evaluación de la calidad culinaria y molinera del arroz. 3.ed. Cali: CIAT, 1989. 75 p. (CIAT. Serie 04SR-07.01). Guia de estudio.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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MARTINEZ, C. A.; BOTTA, G. L. Podredumbre humeda del tallo (Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary). In: CONFERENCIA MUNDIAL DE INVESTIGACION EN SOJA, 4., 1989, Buenos Aires. Actas... Buenos Aires: AASOJA, 1989. t.3 p.1303-1311.

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MARTINEZ, C. A.; IVANCOCICH, A. J.; BOTTA, G. Perdidas ocasionadas por Sclerotina sclerotiorum (Lib.) de Bary, en soja en el Partido de Pergamino (Buenos Aires, Argentina) durante tres ciclos de cultivo. In: SEMINARIO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA, 3., 1984, Campinas. Anais... Londrina: EMBRAPA-CNPS, 1984. p.302-307. (EMBRAPA-CNPS. Documentos, 7).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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RAMIREZ, N. M.; MARTINEZ, C. E. de G. Evoluacion de Harina de Yuca (20 o/o) En Combinacion Con Diferentes Fuentes Proteicas En Dietas para Pollos de Engorde. Acta Agron. vol. 39(1-2) 145-153 - 1989.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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MAEDA MARTINEZ, C.; ROMERO FIERRO, E.; DIAZ AVILA, G. El riego por goteo en la produccion de cultivos hidroponicos en invernaderos y a la intemperie. Ciudad Lerdo: CENAMAR, 1979. 68p. (CENAMAR. Boletim, 2).

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MARTINEZ, C. M. F.; MATTOSO, L. H. C. Utilização da técnica de automontagem para preparação de filmes ultrafinos de lisozima e polieletrólitos. In: SIMPOSIO INTERUNIDADES EM CIENCIA E ENGENHARIA DE MATERIAIS (SICEM 2000), 3., 2000, São Carlos. Programa e resumos... São Carlos: USP-EESC-CETEPE, 2000. p. 103-104.

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Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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PEREIRA, S. V.; MARTINEZ, C. R.; PORTO, E. R.; OLIVEIRA, B. R. B.; MAIA, L. C. Atividade microbiana em solo do semi-árido sob cultivo de Atriplex nummularia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 39, n. 8, p. 757-762, ago. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

Registros recuperados : 74

Biblioteca

	CTAA (15)
	CENARGEN (1)
	CNPT (1)

Autor

	MELLINGER-SILVA, C. (14)
	STEPHAN, M. P. (14)
	AZEVEDO, T. L. (6)
	SANTOS, A. A. (6)
	AZEVEDO, T. de L. (5)

	SANTOS, A. A. dos (3)
	BLOCH JUNIOR, C. (2)
	BRIGIDA, A. I. S. (2)
	FELBERG, I. (2)
	FREITAS, M. F. (2)
	FURTADO, A. A. L. (2)
	LAGO, R. C. A. (2)
	PRATES, M. V. (2)
	ROSENTHAL, A. (2)
	ASCHERI, J. L. R. (1)
	BAGGIO, C. H. (1)
	BONFIM, R. C. (1)
	CABRAL, L. M. C. (1)
	CAMPOS, R. S. (1)
	CAMPOS, R. da S. (1)

Mais...

Assunto

	Eletroforese (7)
	Hidrólise enzimática (3)
	Peptídeos (3)
	Alta pressão hidrostática (2)
	Morango (2)

	Pescado (2)
	Propriedade emulsionante (2)
	Proteínas do soro de leite (2)
	Arabinoxylan (1)
	Bagaço (1)
	Cana-de-açúcar (1)
	Carne de porco (1)
	Carne mecanicamente separada (1)
	Cloreto de Sódio (1)
	Cor (1)
	Destoxificação (1)
	Eletroforese SDS-PAGE (1)
	Eletroforese tris-tricina (1)
	Extrato hidrossolúvel de soja (1)
	Extrusão (1)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (9)
	Artigo em Anais de Congresso (3)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (2)
	Artigo em Periódico Indexado (1)

Circulação/Nível

A - 1 (1)

Ano

	2013 (6)
	2012 (6)
	2011 (3)

Idioma

	Português (9)
	Inglês (6)

Tipo do arquivo

	Documento digital (13)
	Página Web (1)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 15

MELLINGER-SILVA, C.; BRIGIDA, A. I. S.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L. Efeitos da hidrólise enzimática com pepsina na formação de peptídeos e na capacidade emulsionante de proteínas de soro de leite. In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE LÁCTEOS, 2013, Campinas. Anais... Campinas: ITAL, 2013. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

FONTOURA, L. M.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; ROSENTHAL, A. Effect of high pressure and salt addition to pork meat protein electrophoresis profile. In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 146.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; SILVA, E.; TEIXEIRA, K. R. S.; OLIVEIRA, D.; SANTOS, A. A.; CAMPOS, R. S. Análise metodológica comparativa da extração de proteínas de frutos e folhas de morangueiros para aplicação em eletroforese. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SILVA, B. A.; STEPHAN, M. P.; MELLINGER-SILVA, C. G.; ASCHERI, J. L. R.; CASTRO, I. M.; SANTOS, A. A. Avaliação do conteúdo proteico do farelo de mamona extrudado visando a obtenção de um subproduto destoxificado. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MELLINGER-SILVA, C.; BRIGIDA, A. I. S.; STEPHAN, M. P.; BLOCH JUNIOR, C.; PRATES, M. V.; SILVA, L. P. Obtenção de peptídeos trípticos de soro do leite e avaliação da capacidade emulsionante dos hidrolisados. In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO NA INDÚSTRIA DE LÁCTEOS, 2013, Campinas. Anais... Campinas: ITAL, 2013. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; BLOCH JUNIOR, C.; PRATES, M. V.; LAGO, R. C. A. HPLC fractionation of peptides obtained after partial hydrolysis of a whey protein isolate. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

STEPHAN, M. P.; FELBERG, I.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A.; PEREIRA, J. N.; OLIVEIRA, D. R. Utilização de eletroforese para identificação de perda de integridade molecular de lipoxigenase em extrato de soja (Glycine max (L.) Merrill). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; SANTOS, A. A. dos; AZEVEDO, T. de L.; FONSECA, M. J. de O.; CAMPOS, R. da S. Extração de proteínas do fruto e da folha do morangueiro e preparo da amostra para aplicação em eletroforese SDS-PAGE. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2012. 4 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 183).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

BONFIM, R. C.; STEPHAN, M. P.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; MATHIAS, S. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; FERREIRA, J. C. S.; LEAL JUNIOR, W. F. Combined effect of high hydrostatic pressure and microbial transglutaminase on texture, color and protein denaturation of a restructured meat product. In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 110.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; FELBERG, I.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A. dos; PEREIRA, J. de N.; OLIVEIRA, D. R. de; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Implantação de método de eletroforese SDS-PAGE para identificação da presença de grãos contendo lipoxigenase em extrato de soja. In: AMERICAS: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SOYBEAN UTILIZATION, 2013, Bento Gonçalves. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Trigo.

11.

STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. de L.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A. dos; FURTADO, A. A. L.; PONTES, S. M. Implantação do método de eletroforese tris-tricina visando à identificação de peptídeos em croquete de CMS de tilápia. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013. 4 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 197).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; SANTOS, A. A.; FEITOSA, J. J. F. A; FREITAS, M. F.; LAGO, R. C. A. Evaluation of partial enzymatic hydrolysis of a whey protein isolate. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

LOBO, C. M. O.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; FEITOZA, J. F. A.; FREITAS, M. F.; SANTOS, A. A. Efeito do processamento térmico no perfil proteico de filé de peixe híbrido do Pantanal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

MELLINGER-SILVA, C.; SIMAS-TOSIN, F. F.; SCHIAVINI, D. N.; WERNER, M. F.; BAGGIO, C. H.; PEREIRA, I. T.; SILVA, L. M. da; GORIN, P. A. J.; IACOMINI, M. Isolation of a gastroprotective arabinoxylan from sugarcane bagasse. Bioresource Technology, v. 102, n. 22, p. 10524-10528, Nov. 2011.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

SOUZA, R. S. C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A.; TONON, R. V.; KUROZAWA, L. E.; CABRAL, L. M. C.; SILVA, L. F. M. Utilization of electrophoresis (SDS-PAGE) for monitoring the concentration and fractionation of whey protein using ultrafiltration process. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 15