BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. L. A. de. Maceração enzimática da polpa de cajá (Spondias mombin L.). 2009. 78 f. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2009. Orientador: Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Co-orientador: Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. L. A. de. Maceração enzimática do purê de abóbora (cucurbita moschata) para produção de néctar. 2015 131 p. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual do Ceará, Fortaleza. Orientador: Gustavo Adolfo Saavedra Pinto. Coorientadora: Deborah dos Santos Garruti

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; RODRIGUES, S. Determinação da atividade de invertase em extratos enzimáticos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. 18 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 108).

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4.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; FIGUEIREDO, R. W. de. Processamento e utilização da polpa de cajá (Spondias mombin L.). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 29, n.2, p.237-252, jul./dez. 2011.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCORREIA, A. A. da S.; MOURA, C. L. A. de; FIGUEIREDO, R. W. de; PINTO, G. A. S. Efeito da adição de preparações enzimáticas hidrolíticas comerciais sobre a polpa de mangaba (Hancornia speciosa). In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, P. R. de A.; SILVA, L. P. da; MEDEIROS, S. E. L.; ABRAHÃO, R. Influência das mudanças climáticas na energia eólica: uma revisão bibliográfica. Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 39, n. 3, e27070, 2022. Título em inglês: Influence of climate change on wind energy: a bibliographic review.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, L. P. da; SANTOS, P. R. de A.; RIBEIRO, G. M. da S.; MEDEIROS, S. E. L.; SILVA, W. K. de M.; ABRAHÃO, R. Métodos estatísticos para detectar tendências em dados climáticos históricos: revisão bibliográfica. Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 39, n. 1, e26929, 2022. Título em inglês: Statistical methods to detect trends in historical climate data: bibliographic review.
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