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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
25/11/2020 |
Data da última atualização: |
25/11/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
CARVALHO, M. M.; ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; MARTINS, F. I. C. C.; MATIOLI, A. L.; OLIVEIRA, E. E.; RODRIGUES, T. H. S.; FERREIRA, C. L. L. F.; SILVA, N. M. da; ZOCOLO, G. J.; LINDNER, J. de D. |
Afiliação: |
MICHELLE M. CARVALHO, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina; ELENILSON G. ALVES FILHO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; FÁTIMA ITANA C. C. MARTINS, Embrapa Agroindústria Tropical; ANDRÉ L. MATIOLI, Laboratório de Acarologia, Instituto Biológico, Campinas; EUGÊNIO E. OLIVEIRA, Departamento de Entomologia, Universidade Federal de Viçosa; TIGRESSA HELENA S. RODRIGUES, Universidade Estadual do Vale do Acaraú, Campus da Betânia, Sobral; CÉLIA L. L. FORTES FERREIRA, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Biotecnologia Aplicada à Agropecuária, Universidade Federal de Viçosa; NORMA MACHADO DA SILVA, Departamento de Biologia Celular, Embriologia e Genetica, Universidade Federal de Santa Catarina; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; JULIANO DE DEA LINDNER, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina. |
Título: |
Chemometric evaluation of the metabolites and volatile profiles of mite-ripened cheeses. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
International Dairy Journal, v. 110, art. no. 104806, 2020. |
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2020.104806 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Avaliações quimiométricas; Brazilian cheeses; Chemometric evaluations; Compostos orgânicos voláteis; Queijo brasileiro; VOCs. |
Thesaurus Nal: |
Metabolites; Volatile organic compounds. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
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URL |
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Registros recuperados : 124 | |
3. |  | TRIANOSKI, R.; MATOS, J. L. M. de; IWAKIRI, S. Propriedades físicas, químicas e mecânicas da madeira de cedro australiano cultivado em Corupá, SC. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 34, n. 80, p. 435-441, out./dez. 2014. Nota científica.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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6. |  | MATOS, J. C. de S.; NEVES, E. J. M.; CANTO, A. do C. Avaliação de nodulação em espécies florestais num Latossolo Amarelo da Amazônia Ocidental. In: CONGRESSO FLORESTAL PANAMERICANO, 1.; CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 7., 1993, Curitiba. Floresta para o desenvolvimento: política, ambiente, tecnologia e mercado - anais. São Paulo: SBS; [S.l.]: SBEF, 1993. v. 2. p. 407-410.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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12. |  | MATOS, J. C. de S.; SMYTH, T. J.; ISRAEL, D. W.; FERNANDES, E. C. M. Selecao de variedade de arroz e caupi para sistemas agroflorestais em solos acidos da Amazonia Ocidental. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2, p. 465. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27). Tema Central: Sistemas Agroflorestais no Desenvolvimento Sustentável. v.2 Trabalhos voluntarios. Editores Luciano J. Montoya e Moacir J.S. Medrado.Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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13. |  | MATOS, J. C. de S.; SMYTH, T. J.; ISRAEL, D. W.; FERNANDES, E. C. M. Seleção de variedades de arroz e caupi para sistemas agroflorestais em solos ácidos da Amazônia central. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAISES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2. p. 465. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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14. |  | RIBEIRO, C.; VILA, C.; MATOS, J. M. E. de; BETTINI, J.; LONGO, E.; LEITE, E. R. Role of the oriented attachment mechanism in the phase transformation of oxide nanocrystals. Chemistry a european journal, Weinheim,v. 13, n. 20, p. 5798-5803, 2007.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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15. |  | RIBEIRO, C.; VILA, C.; MATOS, J. N. E. de; LONGO, E.; LEITE, E. R. Role of the oriented attachment mechanism in the phase transformation of oxide nanocrystals. In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PESQUISA EM MATERIAIS - SbpMat, 6., 2007, Natal; BRAZILIAN MRS MEETING, 6., 2007, Natal. Abstracts... Natal: SBMat, 2007. 1 CD-ROM. Não paginado.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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18. |  | AUAD, A. M.; BUENO, V. H. P.; MATOS, J. W. de; FOUREAUX, L. M. V. Ocorrência e flutuação populacional de Brachycaudus Schwartzi em pessegueiro, no Município de Jacuí, MG. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 33, n. 2, p. 115-122, fev. 1998 Título em inglês: Occurrence and population fluctuation of Brachycaudus Schwartzi on peacu tree, in the city of Jacuí, MG.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 124 | |
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