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1.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, G. S.; VENTURIERI, G. C.; MENEZES, C.; QUEIROZ, A. C. M. de. Beekeeping practiced by communities living in the tapajos national forest. In: ENCONTRO SOBRE ABELHAS, 10., 2012, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: FUNPEC, 2012. p. 272.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, J. C.; LEÃO, K. S.; QUEIROZ, A. C. M.; MENEZES, C.; CONTRERA, F. A. L. Fundação de minicolônias de abelhas sem ferrão com rainhas in vitro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 264.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARGALHO, E. T.; XAVIER JUNIOR, S. R.; QUEIROZ, A. C. M. de. Levantamento preliminar de plantas apícolas no Herbário IAN. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 17.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1., 2013, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2013. 1 CD-ROM. PIBIC 2013.

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4.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, A. C. M.; CONTRERA, F. A. L.; VENTURIERI, G. C. The effect of toxic nectar and pollen from Spathodea campanulata on the worker survival of Melipona fasciculata Smith and Melipona seminigra Friese, two Amazonian stingless bees (Hymenoptera: Apidae: Meliponini). Sociobiology, v. 61, n. 4, p. 536-540, Dec. 2014.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, G. S.; VENTURIERI, G. C.; VASCONCELOS, M. A. M. de; QUEIROZ, A. C. M. de. Physical and chemical parameters Scaptotrigona sp. (camudo-amarela) honeys (Apidae: Meliponini) collected in the municipality of Belterra, Pará state, Brazil. In: ENCONTRO SOBRE ABELHAS, 10., 2012, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: FUNPEC, 2012. p. 304.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, J. C. B.; QUEIROZ, A. C. M. de; ANDRADE, A. A.; VEIGA, J. C. Nutrição de abelhas sem ferrão: uma revisão sobre a alimentação proteica complementar como alternativa no período de escassez da Região Amazônica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 8., 2018, Joinville. Anais. Joinville: CBA, 2018. p. 312.

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7.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, J. C.; LEÃO, K. S.; QUEIROZ, A. C. M.; MENEZES, C.; CONTRERA, F. A. L. Simplificação da técnica de produção in vitro de rainhas virgens de abelhas sem ferrão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 282.

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8.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, A. C. M. de; VENTURIERI, G. C.; CONTRERA, F. A. L. Tulipeira-africana (Spathodea campanulata): mocinha ou vilã para as abelhas? Mensagem Doce, n. 143, set. 2017.

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9.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, J. C.; LEÃO, K. L.; COELHO, B. W.; QUEIROZ, A. C. M. de; MENEZES, C.; CONTRERA, F. A. L. The Life Histories of the "Uruçu Amarela" Males (Melipona flavolineata, Apidae, Meliponini). Sociobiology, v. 65, n. 4, p. 780-783, Oct. 2018. Special Issue.

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10.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, A. C. M. de; GOMES, J. T.; CONCEICAO, M. C. A.; VEIGA, J. C.; LEÃO, K. L.; MENEZES, C. Ações de educação ambiental em meliponicultura. In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 6., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: UEPA, 2017. v. 1, p. 113-120.

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11.Imagem marcado/desmarcadoLEÃO, K. L.; QUEIROZ, A. C. M. de; VEIGA, J. C.; CONTRERA, F. A. L.; VENTURIERI, G. C. Colony Development and Management of the Stingless Bee Scaptotrigona aff. postica (Apidae: Meliponini) Using Different Hive Models. Sociobiology, v. 63, n. 4, p. 1038-1045, Dec. 2016.

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12.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, A. C. M.; LEÃO, K. S.; VEIGA, J. C.; TEIXEIRA, J. C. S.; CONTRERA, F. A. L.; MENEZES, C. Efeito da soja sobre a longevidade de operárias de Scaptotrigona sp. (Hymenoptera: Apidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 197.

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13.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, A. C. M. de; VENTURIERI, G. C.; VENTURIERI, G. R.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de. Effect of toxicity of nectar and pollen of african tulip tree (Spathodea campanulata) on Melipona fasciculata and M. seminigra (Apidae, Meliponini). In: ENCONTRO SOBRE ABELHAS, 10., 2012, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: FUNPEC, 2012. p. 135.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLEÃO, K. S.; QUEIROZ, A. C. M.; VEIGA, J. C.; GOMES, J. T.; CONTRERA, F. A. L.; VENTURIERI, G. C. Fidelidade de Scaptotrigona sp. (Abelha canudo) (Apidae, Meliponini) em cultivo de rambotã (Nephelium lappaceum L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 119.

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15.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, J. C.; LEÃO, K. L.; QUEIROZ, A. C. M. de; MENEZES, C.; CONTRERA, F. A. L. Reproductive quality of Melipona Flavolineata virgin queens (Apidae, Meliponini) and the importance of social context. In: ENCONTRO SOBRE ABELHAS, 11., 2015, Ribeirão Preto. Anais... Ribeirão Preto: USP: FCLRP, 2015. p. 204.

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16.Imagem marcado/desmarcadoLEÃO, K. S.; QUEIROZ, A. C. M.; VEIGA, J. C.; GOMES, J. T.; CONTRERA, F. A. L.; VENTURIERI, G. C. Uso da abelha sem ferrão Scaptotrigona sp. na polinização de rambotã (Nephelium lappaceum L.) em ambiente agrícola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 142.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, M. F. M.; MENEZES, C.; CORDEIRO, H. K. C.; VEIGA, J. C.; QUEIROZ, A. C. M. Uso do melato da Cochonilha como fonte de alimento e o seu domínio individualizado por abelhas sem ferrão Trigona sp. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 78.

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18.Imagem marcado/desmarcadoLIMÃO, A. A. de C.; QUEIROZ, A. C. M. de; DORNELES, A. L.; ARAÚJO, L. S.; FERREIRA, N. da S. Visitantes diurnos e atratividade em flores de Vochysia pyramidalis (Vochysiaceae) na Chapada Diamantina, Bahia. In: VIANA, B. F.; SILVA, F. O. da (Org.). Biologia e ecologia da polinização. Rio de Janeiro: Funbio, 2015. p. 47-61. (Série Cursos de campo, v. 4).

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19.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, A. C. M.; LEÃO, K. S.; VEIGA, J. C.; TEIXEIRA, J. C. S.; GOMES, J. T.; RÊGO, E. S.; SILVA, K. L.; CORDEIRO, H. K. C. Curso básico de meliponicultura: um caso de sucesso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 228.

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20.Imagem marcado/desmarcadoLEÃO, K. S.; VEIGA, J. C.; QUEIROZ, A. C. M.; GOMES, J. T.; CORDEIRO, H. K. C.; SILVA, K. L.; TEIXEIRA, J. C. S.; MENEZES, C. A meliponicultura como prática educacional: abelhas sem ferrão ensinam crianças e adultos sobre conservação e uso sustentável dos recursos naturais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 20.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 6., 2014, Belém, PA. Sustentabilidade, tecnologia e mercados. Belém, PA: CBA, [2014]. p. 219.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, L. M. P. Desenvolvimento de bebida láctea fermentada submetida ao processamento térmico e/ou à homogeneização à ultra-alta pressão. 2010. 109 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2010. Orientadores: Verônica Maria de Araújo Calado, UFRJ; Amauri Rosenthal, CTAA).
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
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2.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, L. M. P.; CALADO, V.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R. Caracterização sensorial de bebida láctea fermentada adicionada de suco de abacaxi. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, L. M. P.; DELIZA, R.; CALADO, V.; ROSENTHAL, A. Caracterização sensorial de bebidas lácteas fermentadas adicionadas de suco de abacaxi. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 26., 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, L. M. P.; CALADO, V. M. A. Mathematical model to evaluate the rheological behavior of dairy beverages obtained from ultra high pressure homogenization (Uhph). In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013. p. 127.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, E. H. da R.; MASSON, L. M. P.; ROSENTHAL, A. Efeito da alta pressão hidrostática nos microrganismos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 135-150, jan./jun. 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
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6.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, L. M. P.; ROSENTHAL, A.; CALADO, V. M. A.; DELIZA, R.; TASHIMA, L. Effect of ultra-high pressure homogenization on viscosity and shear stress of fermented dairy beverage. LWT - Food Science and Technology, v. 44, n. 2, p. 495-501, Mar. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
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7.Imagem marcado/desmarcadoMASSON, L. M. P.; SILVA, J. P. L. da; OLIVEIRA, C. A.; FRANÇA, A. S. F.; CONCEIÇÃO, D. A. Flow behavior evaluation and mechanical spectrum of mayonnaise with oregano essential Oil. In: BRAZILIAN CONFERENCE ON RHEOLOGY, 7., 2015, Curitiba. Proceedings... Curitiba: UTFPR, 2015. p. 86
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, E. H. R.; ROSENTHAL, A.; XAVIER, A.; MASSON, L. M. P.; ROCHA, A. C.; MASSAGUER, P. R. Seleção e caracterização de fungos isolados de maracujá envasado em linha de processamento asséptico. In.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.
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9.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, P. S.; LOPES, R. F. R.; AGUIAR, L. B.; ALMEIDA, L. T. G.; MASSON, L. M. P.; SILVA, J. P. L. da. Avaliação da atividade antioxidante de óleo essencial de orégano em maionese. In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 3., 2014, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: IFRJ, 2014. 1 CD-ROM. Ref. SITA 029
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, J. F. R.; AGUIAR, L. B.; TORRES, L. G. A.; GOMES, P. S.; SILVA, J. P. L. da; MASSON, L. M. P. Avaliação da atividade antioxidante de óleo essencial de orégano em maionese. In: JORNADA INTERNA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 9.; FÓRUM DE INOVAÇÃO, TECNOLOGIA E EDUCAÇÃO, 4., 2015, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: IFRJ, 2015. Trabalho CA-07. 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, I. A.; LINDENBLATT, C. T.; MASSON, L. M. P.; GOMES, F. dos S.; FREITAS-SILVA, O.; SILVA, J. P. L. da. Effect Of Oregano Essential Oil On Oxidative Stability Of Low-Acid Mayonnaise. IOSR Journal Of Pharmacy, v. 6, n. 11, p. 45-52, nov. 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
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12.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, E. H. da R.; MASSON, L. M. P; ROSENTHAL, A.; SOUZA, M. de L.; TASHIMA, L.; MASSAGUER, P. R. de. Termorresistência de fungos filamentosos isolados de néctares de frutas envasados assepticamente. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 14, n. 3, p. 164-171, jul./set. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
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13.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, I. A.; LINDENBLATT, C. T.; MASSON, L. M. P.; GOMES, F. dos S.; FREITAS-SILVA, O.; SILVA, J. P. L. da. Utilização de óleo essencial de orégano como antimicrobiano e antioxidante natural em maionese de baixa acidez. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 2., 2015, Rio de Janeiro. O Semear da ciência: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2015. Ref. AF003. 1 p.
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