| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
26/01/2015 |
|
Data da última atualização: |
15/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
TSUKUI, A.; SANTOS JÚNIOR, H. M.; OIGMAN, S. S.; SOUZA, R. O. M. A. de; BIZZO, H. R.; REZENDE. C. M. |
|
Afiliação: |
UFRJ; H. M. SANTOS JÚNIOR, UFRJ; S. S. OIGMAN, UFRJ; R. O. M. A. de SOUZA, UFRJ; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; CLAUDIA M. REZENDE, UFRJ. |
|
Título: |
Microwave-assisted extraction of green coffee oil and quantification of diterpenes by HPLC. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food chemistry, v. 164, n. 1, p. 226-271, 2014. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Cafestol; Coffee diterpenes; Coffee oil; Extração assistida por microondas; Kahweol; Microwave-assisted extraction; Óleo de café verde; Quantificação dos diterpenos. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00800naa a2200265 a 4500
001 2006694
005 2016-02-15
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aTSUKUI, A.
245 $aMicrowave-assisted extraction of green coffee oil and quantification of diterpenes by HPLC.
260 $c2014
653 $aCafestol
653 $aCoffee diterpenes
653 $aCoffee oil
653 $aExtração assistida por microondas
653 $aKahweol
653 $aMicrowave-assisted extraction
653 $aÓleo de café verde
653 $aQuantificação dos diterpenos
700 1 $aSANTOS JÚNIOR, H. M.
700 1 $aOIGMAN, S. S.
700 1 $aSOUZA, R. O. M. A. de
700 1 $aBIZZO, H. R.
700 1 $aREZENDE. C. M.
773 $tFood chemistry$gv. 164, n. 1, p. 226-271, 2014.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | LIMA, L. A.; MARTINS, C. de P.; GONÇALVES, M.; EVANGELISTA, A. W. P.; ALVES, D. N. B. Influência da irrigação sobre a composição química da água residuária do café. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 4., 2005, Londrina. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2005. 4 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
|   |
| 2. | | LIMA, L. A.; MARTINS, C. de P.; EVANGELISTA, A. W. P.; ALVES, D. N. B.; GONZAGA, R. P. Efeitos da aplicação de água residuária da despolpa do café sobre atributos físicos e químicos do solo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 4., 2005, Londrina. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2005. 3 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
|  |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
