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| Registros recuperados : 50 | |
| 7. |  | NEPSTAD, D. C.; CARVALHO, C. J. R. de. Amazonian forests at the edge: canopy phenology, water-use and flammability of seasonally-dry, evergreen forests. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 6., 1997, Belém, PA. Conferencias. Belém, PA: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal, 1997. p. 83-93.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 50 | |
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| Registros recuperados : 16 | |
| 1. |  | CARVALHO, A. C. F.; PREBIANCA, J.; MARAFON, K.; PRESTES, A. A.; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; GOIS, J. S. de; TEDESCHI, P.; SOUZA, C. K. de; PRUDÊNCIO, E. S. Application of residues from block freeze-concentrated yerba mate (Ilex paraguariensis) extract as functional agents in smart biopolymeric systems under a circular economy perspective. Processes, v. 14, n. 7, 2026.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 2. |  | PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; FIEBIG, M. S.; HELM, C. V.; ANDRADE, D. R. M.; SOUZA, C. K. de; VIGIL, A. K. G.; FERREIRA, F. N.; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S. Perfil físico-químico e multielementar de bebidas lácteas enriquecidas com polpas nativas do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 112. Trabalho 232. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 3. |  | CARVALHO, A. C. F.; PREBIANCA, J.; PRESTES, A. A.; MARAFON, K.; FIEBIG, M. S.; HELM, C. V.; ANDRADE, D. R. M.; SOUZA, C. K. de; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S. Produção de compostos lácteos de leite de cabra e farinha de arroz como alternativa econômica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 125. Trabalho 261. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 4. |  | FIBIG, M. S.; PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; HELM, C. V.; ANDRADE, D. R. M.; SOUZA, C. K. de; FERREIRA, F. N.; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S.; SOUZA, C. K. de. Potencial de enriquecimento mineral em farinhas de resíduos de pinhão submetidas à crioconcentração em blocos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 115. Trabalho 238. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 5. |  | PRESTES, A. A.; MARAFON, K.; CARVALHO, A. C. F.; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; GOIS, J. S. de; WANDERLEY, B. R. da S. M.; AMBONI, R. D. de M. C.; PRUDENCIO, E. S. The functional carbonated beverage properties of guabiroba juice using the ice fraction from gravitational block freeze concentration. Processes, v. 12, n. 10, 2235, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 6. |  | CARVALHO, A. C. F.; VIEIRA, G. M. N.; PRESTES, A. A.; MARAFON, K.; SOUZA, C. K. de; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; GOIS, J. S. de; PRUDÊNCIO, E. S. Development and characterization of dairy compound with goat milk powder and rice flour. Processes, v. 13, n. 8, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. |  | PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; ANDRADE, D. R. M.; GOIS, J. S. de; FERREIRA, F. N.; PROVENZI, M. A.; MIOTTO, M.; HELM, C. V.; SOUZA, C. K. de; PIMENTEL, T. C.; PRUDENCIO, E. S. Development and characterization of an eco-functional fermented dairy beverage: combining whey valorization with native fruits. Journal of Agricultural Sciences Research, v. 6, n. 2, p. 1-23, 2026.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 8. |  | MARAFON, K.; CARVALHO, A. C. F.; PRESTES, A. A.; SOUZA, C. K. de; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; PEREIRA, F. N.; TEDESCHI, P.; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S. Development and characterization of pinhão extract powders using inulin and polydextrose as prebiotic carriers. Processes, v. 14, n. 1, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 9. |  | MINDELO, L. J. de O.; CARVALHO, A. C. F.; PRESTES, A. A.; MARAFON, K.; ANDRADE, D. R. M.; GOIS, J. S. de; PROVENZI, M. A.; MIOTTO, M.; SOUZA, C. K. de; HELM, C. V.; PIMENTEL, T. C.; PRUDÊNCIO, E. S. Chemical characterization, antioxidant capacity, and antimicrobial activity of a new fresh cheese added with guabiroba pulp. Processes, v. 13, n. 9, p. 2844, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 10. |  | VIGIL, A. K. G.; PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; SOUZA, C. K. de; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; GOIS, J. S. de; FIEBIG, M. S.; PRUDENCIO, E. S. Inovação no emprego de polpas nativas brasileiras visando a obtenção de queijos frescos funcionais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 83. Trabalho 170. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 11. |  | CARVALHO, A. C. F.; PREBIANCA, J.; PRESTES, A. A.; MARAFON, K.; FIEBIG, M. S.; HELM, C. V.; FERREIRA, F. N.; SOUZA, C. k. de; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S. Gramatura de filme biodegradável incorporando resíduo gelo da crioconcentração em blocos de falha de pinhão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 68. Trabalho 139. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 12. |  | PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; FIBIG, M. S.; HELM, C. V.; ANDRADE, D. R. M.; SOUZA, C. K. de; FERREIRA, F. N.; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S. Requeijão cremoso com identidade brasileira: biodiversidade e sustentabilidade em um só produto. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 136. Trabalho 283. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 13. |  | MINDELO, L. J. de O.; CARVALHO, A. C. F.; PRESTES, A. A.; ANDRADE, D. R. M.; GOIS, J. S. de; SOUZA, C. K. de; HELM, C. V.; PIMENTEL, T. C.; MARAFON, K.; PRUDENCIO, E. S. Queijo fresco funcional adicionado com polpa de guabiroba. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 129. Trabalho 269. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 14. |  | FIEBIG, M. S.; PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; HELM, C. V.; ANDRADE, D. R. M.; SOUZAF, C. K. de; FERREIRA, F. N.; GOIS, J. S. de; PRUDENCIO, E. S. Queijos funcionais enriquecidos com extratos de plantas nativas: uma perspectiva sobre saúde, tecnologia e mercado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 29., 2025, São Paulo. Anais [...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Nutrologia, 2025. p. 130. Trabalho 270. Editado por Carlos Alberto Nogueira de Almeida e Durval Ribas Filho.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 15. |  | CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; PRESTES, A. A.; PREBIANCA, J.; ANDRADE, D. R. M.; HELM, C. V.; GOIS, J. S. de; TEDESCHI, P.; SOUZA, C. K. de; PRUDÊNCIO, E. S. From block freeze concentration by-product to active biodegradable packaging: utilization of the ice fraction from pinhão failure extract. Journal of Agricultural Sciences Research, v. 6, n. 3, p. 1-30, 2026.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 16. |  | PRESTES, A. A.; CARVALHO, A. C. F.; MARAFON, K.; ANDRADE, D. R. M.; GOIS, J. S. de; FERREIRA, F. N.; HELM, C. V.; SOUZA, C. K. de; PRUDENCIO, E. S. Development of creamy requeijão form milk-whey blends enriched with native brazilain yellow fruit pulps: a sustainable approach to bioactive enhancement. Journal of Agricultural Sciences Research, v. 6, n. 3, p. 1-18, 2026.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 16 | |
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