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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
25/03/2025 |
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Data da última atualização: |
25/03/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MABASSO, G. A.; RESENDE, O.; SOUZA, D. G.; SIMEONE, M. L. F.; RODRIGUES, A. A.; ALMEIDA, A. B. de; BESSA, J. F. V.; CELIA, J. A.; SIQUEIRA, V. C. |
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Afiliação: |
GERALDO ACACIO MABASSO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; OSVALDO RESENDE, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; DIENE GONÇALVES SOUZA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; MARIA LUCIA FERREIRA SIMEONE, CNPMS; ARTHUR ALMEIDA RODRIGUES, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; ADRIELLE BORGES DE ALMEIDA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; JAQUELINE FERREIRA VIEIRA BESSA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; JULIANA APARECIDA CELIA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA GOIANO; VALDINEY CAMBUY SIQUEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS. |
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Título: |
Physicochemical properties, structural analysis and CO2 concentrations of corn grains stored under different conditions |
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Ano de publicação: |
2025 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Stored Products Research, v. 112, 102634, 2025. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.jspr.2025.102634 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study aimed to evaluate the effects of storage conditions (hermetic and non-hermetic), initial moisture content (14, 16, and 18 % wb), and storage time (0, 30, 60, 90, and 120 days) on corn grains quality. During the storage period, the concentration of CO2, temperature, relative humidity, proximal composition, dry matter loss, starch, and insect damage were evaluated. The BRS284 corn grains were harvested and stored with an initial moisture content of 18, 16, and 14 % wb. The [CO2], temperature, and relative humidity were monitored by sensors in grain mass and ambient air for up to 120 days, at 1-h intervals. The results indicated increases in [CO2], temperature, and relative humidity in the grain mass, with increased storage time and higher moisture content. The rates of dry matter loss increased for both conditions, more intense for non-hermetic storage, no insect was observed in grains stored hermetically. The ether extract and protein contents decreased with rising moisture content and storage time, while starch granules tended to compact with increasing moisture content. |
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Palavras-Chave: |
Composição proximal. |
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Thesagro: |
Dióxido de Carbono; Microscopia Eletrônica; Milho; Produto Armazenado; Propriedade Físico-Química. |
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Categoria do assunto: |
W Química e Física |
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Marc: |
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005 2025-03-25
008 2025 bl uuuu u00u1 u #d
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100 1 $aMABASSO, G. A.
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520 $aThis study aimed to evaluate the effects of storage conditions (hermetic and non-hermetic), initial moisture content (14, 16, and 18 % wb), and storage time (0, 30, 60, 90, and 120 days) on corn grains quality. During the storage period, the concentration of CO2, temperature, relative humidity, proximal composition, dry matter loss, starch, and insect damage were evaluated. The BRS284 corn grains were harvested and stored with an initial moisture content of 18, 16, and 14 % wb. The [CO2], temperature, and relative humidity were monitored by sensors in grain mass and ambient air for up to 120 days, at 1-h intervals. The results indicated increases in [CO2], temperature, and relative humidity in the grain mass, with increased storage time and higher moisture content. The rates of dry matter loss increased for both conditions, more intense for non-hermetic storage, no insect was observed in grains stored hermetically. The ether extract and protein contents decreased with rising moisture content and storage time, while starch granules tended to compact with increasing moisture content.
650 $aDióxido de Carbono
650 $aMicroscopia Eletrônica
650 $aMilho
650 $aProduto Armazenado
650 $aPropriedade Físico-Química
653 $aComposição proximal
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700 1 $aSIQUEIRA, V. C.
773 $tJournal of Stored Products Research$gv. 112, 102634, 2025.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 14 | |
| 5. |  | RAMOS JUNIOR, E. U.; MACHADO, R. A. F.; OLIBONE, D.; CASTOLDI, G.; RAMOS, B. M. Crescimento de plantas de cobertura sob déficit hídrico. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 34, n. 1, p. 47-56, jan./fev. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 7. | | MACHADO, R. A. F.; DURAES, F. O. M.; RODRIGUES, J. D.; MAGALHAES, P. C.; ALBUQUERQUE, P. E. P. de. Produção de fitomassa em genótipos contrastantes de milho submetidos a dois de estresse hídrico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 8., 2001, Ilhéus, BA. Anais... Ilhéus: SBFV, 2001. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 8. | | MACHADO, R. A. F.; DURAES, F. O. M.; RODRIGUES, J. D.; MAGALHAES, P. C.; CANTAO, F. R. O. Produção de fitomassa em linhagens de milho contrastantes para tolerância a seca submetidas a dois níveis de nitrogênio. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 9. | | MACHADO, R. A. F.; DURAES, F. O. M.; RODRIGUES, J. D.; MAGALHAES, P. C.; CANTAO, F. R. O. Análise de fluorescência da clorofila em linhagens de milho contrastantes para tolerância a seca submetidas a dois níveis de nitrogênio. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 10. | | DURAES, F. O. M.; MACHADO, R. A. F.; MAGALHAES, P. C.; SANTOS, M. X. dos; SILVA, R.; MOLINA, M. Adaptação de milho as condições de seca: 1. Caracterização de genótipos contrastantes quanto ao parâmetro fenotípico IFMF. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Brasilia, v. 11, p. 53-54, 1999. Suplemento. Edição de resumos do 7º Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, Brasília, 1999.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 11. | | MACHADO. R. A. F.; DURAES, F. O. M.; RODRIGUES, J. D.; MAGALHAES, P. C.; CANTAO, F. R. O. Análise de clorofila e conteúdo relativo de água em linhagens de milho constantes para tolerância à secas submetidas a dois níveis de nitrogênio. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 12. | | MACHADO, R. A. F.; DURAES, F. O. M.; RODRIGUES, J. D.; MAGALHAES, P. C.; CANTAO, F. R. de O.; VIANA, M. C. Liberação de solutos em dois genótipos de milho sob diferentes regimes hídricos. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Meio ambiente e a nova agenda para o agronegócio de milho e sorgo: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Florianópolis: Epagri, 2002. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 13. | | VIANA, M. C. M.; QUEIROZ, C. G. S.; DURAES, F. O. M.; SOUZA, J. R. P.; ALBUQUERQUE, P. E. P.; MACHADO, R. A. F. Alterações em pigmentos e danos em membranas de milho submetido ao déficit hídrico. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Meio ambiente e a nova agenda para o agronegócio de milho e sorgo: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Florianópolis: Epagri, 2002. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 14. | | MACHADO, R. A. F.; DURAES, F. O. M.; RODRIGUES, J. D.; MAGALHAES, P. C.; CANTAO, F. R. O.; VIANA, M. C. M. Parâmetros fisiológicos e produção de fitomassa e grãos em linhagens de milho submetidas a diferentes regimes hídricos. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Meio ambiente e a nova agenda para o agronegócio de milho e sorgo: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Florianópolis: Epagri, 2002. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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