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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, G. A. da; SIEVERDING; SANTOS, V. M.; RUBIO, C. C.; SILVEIRA, S. V. da; OLIVEIRA, T. G. L. de; ASSIS, D. M. A. de; SOUZA, P. V. D. de; CORAZON‑GUIVIN, M. A.; SÁNCHEZ-CASTRO, I.; PALENZUELA, J.; OEH, F. Revision of Ambisporaceae, with three new genera, one new species and an identification key for all species currently attributed to this family. Journal of Applied Botany and Food Quality, n. 99, 2026. p. 43-59

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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1.Imagem marcado/desmarcadoASCHERI, J. L. R.; RIAZ, M. N.; LUSAS, E. W. Sensory evaluation of third generation (3G) snacks. In: AACC ANNUAL MEETING, 1996, Baltimore, Maryland. Abstracts... Baltimore: AACC, 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoLUSAS, E. W.; RIAZ, M. N.; ASCHERI, J. L. R. Practical processing third generation snacks using twir-screw extruder. Extrusion Comunique, v.9, n.3, p.10-13, 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoASCHERI, J. L. R.; CIACCO, C. F.; RIAZ, M. N.; LUSAS, E. W. Effect of extrusion variables on the physical and chemical properties of half products using different formulations of cereal and tapioca starchs. In: AACC ANUAL MMMETING, 1995, San Amntonio, texas. Abstracts.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoASCHERI, J. L. R.; CIACCO, C. F.; RIAZ, M. N.; LUSAS, E. W. Efecto de la formulacion sobre la expansion y viscosidad de snacks (pellets) producidos por extrusion termoplastica. Alimentaria, n.268, p.111-117, dez. 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoASCHERI, J. L. R.; CIACCO, C. F.; RIAZ, M. N.; LUSAS, E. W. Efecto de la formulacion sobre la expansion y viscosidad de "snacks" (pellets) producidos por extrusion termoplastica. Alimentaria, Madrid, v.33, n.268, p.111-117, dic. 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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