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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PAZ, E. S. L. da; FONSECA, A. P. G. da; FREITAS, L. R.; GUARANÁ, C. F. R.; PAZ JÚNIOR, F. B. da. Isolamento e avaliação da atividade fenoloxidase de Basidiomycetes coletados em área de Mata Atlântica - PE. Cientec, Revista de Ciência, Tecnologia e Humanidades do IFPE, v. 2, n. 1, p. 37-51, 2010. Separata de Cientec, Revista de Ciência, Tecnologia e Humanidades do IFPE, v. 2, n. 1, 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Solos / UEP-Recife. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | BORGES, M. V.; LEITE, C. X. dos S.; SANTOS, I. A.; LEÃO, D. J.; FERRÃO, S. P. B.; SANTOS, L. S.; LIMA, A. B. S. de; WOBETO, C.; LANNES, S. C. da S.; SILVA, M. V. da. Technological and nutritional aspects of dark chocolate with added coffee husk flour. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 59, e03484, 2024. Título em português: Aspectos tecnológicos e nutricionais de chocolate amargo com adição de farinha de casca de café.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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