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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
02/08/2013 |
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Data da última atualização: |
17/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
BARBOSA, N. A. |
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Afiliação: |
NATÁLIA ALVES BARBOSA. |
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Título: |
Retenção de carotenoides em milho verde biofortificado com precursores de vitamina A após processamento. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
122 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) Universidade Federal de Lavras, Lavras. Coorientadora: Maria Cristina Dias Paes. |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Cozimento de grãos. |
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Thesagro: |
Processamento Mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SILVA, M. A. R. da; SILVA, I. F.; XUE, Q.; LO, B. T. W.; TARAKINA, N. V.; NUNES, B. N.; ADLER, P.; SAHOO, S. K.; BAHNEMANN, D. W.; LÓPEZ-SALAS, N.; SAVATEEV, A.; RIBEIRO, C.; KÜLNE, T. D.; ANTONIETTI, M.; TEIXEIRA, I. F. Sustainable oxidation catalysis supported by light: Fe-poly (heptazine imide) as a heterogeneous single-atom photocatalyst. Applied Catalysis B: Environmental, v. 304, a120965, 2022. 1 - 11| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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