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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
14/02/2023 |
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Data da última atualização: |
16/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PORTO, Y. D.; FOGACA, F. H. dos S.; ANDRADE, A. O.; SILVA, L. K. S. DA; LIMA, J. P.; SILVA, J. L.; VIEIRA, B. S.; CUNHA NETO, A.; FIGUEIREDO, E. E. DE S.; TASSINARI, W. DE S. |
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Afiliação: |
YURI DUARTE PORTO, UFRJ; FABIOLA HELENA DOS SANTOS FOGACA, CTAA; ADRIANA OLIVEIRA ANDRADE, UFRJ; LUCIANA KIMIE SAVAY DA SILVA, UFMT; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; JORGE LUIZ DA SILVA, IFMT; BRUNO SERPA VIEIRA, UFU; ADELINO CUNHA NETO, UFMT; EDUARDO EUSTÁQUIO DE SOUZA FIGUEIREDO, UFMT; WAGNER DE SOUZA TASSINARI, UFRJ. |
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Título: |
Salmonella spp. in Aquaculture: An Exploratory Analysis (Integrative Review) of Microbiological Diagnoses between 2000 and 2020. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Animals, v. 13, n. 27, p. 1-22, 2023. |
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DOI: |
https://doi.org/10.3390/ani13010027 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Na publicação: Janine Passos Lima. |
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Conteúdo: |
The present study aimed to characterize, through descriptive statistics, data from scientific articles selected in a systematic integrative review that performed a microbiological diagnosis of Salmonella spp. in aquaculture. Data were obtained from research articles published in the BVS, Scielo, Science Direct, Scopus and Web of Science databases. The selected studies were published between 2000 and 2020 on samples of aquaculture animal production (fish, shrimp, bivalve mollusks, and other crustaceans) and environmental samples of aquaculture activity (farming water, soil, and sediments). After applying the exclusion criteria, 80 articles were selected. Data such as country of origin, categories of fish investigated, methods of microbiological diagnosis of Salmonella spp., sample units analyzed and most reported serovars were mined. A textual analysis of the word cloud and by similarity and descending hierarchical classification with the application of Reinert’s algorithm was performed using R® and Iramuteq® software. The results showed that a higher percentage of the selected articles came from Asian countries (38.75%). Fish was the most sampled category, and the units of analysis of the culture water, muscle and intestine were more positive. The culture isolation method is the most widespread, supported by more accurate techniques such as PCR. The most prevalent Salmonella serovars reported were S. Typhimurium, S. Weltevreden and S. Newport. The textual analysis showed a strong association of the terms “Salmonella”, “fish” and “water”, and he highest hierarchical class grouped 25.4% of the associated text segments, such as “aquaculture”, “food” and “public health”. The information produced characterizes the occurrence of Salmonella spp. in the aquaculture sector, providing an overview of recent years. Future research focusing on strategies for the control and prevention of Salmonella spp. in fish production are necessary and should be encouraged. MenosThe present study aimed to characterize, through descriptive statistics, data from scientific articles selected in a systematic integrative review that performed a microbiological diagnosis of Salmonella spp. in aquaculture. Data were obtained from research articles published in the BVS, Scielo, Science Direct, Scopus and Web of Science databases. The selected studies were published between 2000 and 2020 on samples of aquaculture animal production (fish, shrimp, bivalve mollusks, and other crustaceans) and environmental samples of aquaculture activity (farming water, soil, and sediments). After applying the exclusion criteria, 80 articles were selected. Data such as country of origin, categories of fish investigated, methods of microbiological diagnosis of Salmonella spp., sample units analyzed and most reported serovars were mined. A textual analysis of the word cloud and by similarity and descending hierarchical classification with the application of Reinert’s algorithm was performed using R® and Iramuteq® software. The results showed that a higher percentage of the selected articles came from Asian countries (38.75%). Fish was the most sampled category, and the units of analysis of the culture water, muscle and intestine were more positive. The culture isolation method is the most widespread, supported by more accurate techniques such as PCR. The most prevalent Salmonella serovars reported were S. Typhimurium, S. Weltevreden and S. Newport. The textual analysis showed a s... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fish farming; Reinert's algorithm; Similarity; Word cloud. |
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Thesagro: |
Salmonella. |
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Thesaurus Nal: |
Food safety; Food technology; Public health. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Status |
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| Registros recuperados : 14 | |
| 1. |  | ALCANTARA, R. M. C. M. de; FORTALEZA, J. M.; XAVIER, G. R.; GUALTER, R. M. R. Efeitos da inoculação de feijão-caupi (Vigna Unguiculata (L.) Walp.) com Bradyrhizobium japonicum em Teresina, Piauí. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 27.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 11.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 9.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 6., 2006, Bonito, MS. A busca das raízes: anais. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2006. (Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 82). 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 2. | | ALCÂNTARA, R. M. C. M.; XAVIER, G. M.; ROCHA, M. M.; RUMJANEK, N. G.; GUALTER, R. M. R. Interação simbiótica entre ancestrais de feijão-caupi e estirpes de bradyrhizobium. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 2., 2009, Belém, PA. Da agricultura de subsistência ao agronegócio: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009. p. 644-649. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 3. | | GUALTER, R. M. R.; FREITAS, A. C. R. de; BODDEY, R. M.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Efeito da inoculação com diferentes estirpes de rizóbio em feijão-caupi cultivado na região Pré-Amazônia Maranhense. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DOBEREINER, 9., 19 a 23 de outubro de 2009, Seropédica. Ciência no Brasil: desafios, avanços e aplicações. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 5. | | GUALTER, R. M. R.; BODDEY, R. M.; RUMJANEK, N. G.; FREITAS, A. C. R. de; XAVIER, G. R. Eficiência agronômica de estirpes de rizóbio em feijão-caupi cultivado na região da Pré-Amazônia maranhense. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 3, p. 303-308, mar. 2011. 6 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Maranhão; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 6. | | GUALTER, R. M. R.; ALCANTARA, R. M. C. M.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G.; BODDEY, R. M. Nodulação e fixação biológica de nitrogênio na cultura de feijão-caupi (Vigna unguiculata [L.] Walp.). In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28., REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12., SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10., REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. FertBio 2008: desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR, UEL, 2008. 4 p. 1 CD-ROM. Parceria: UFRRJ; Embrapa Meio-Norte. Organizado por: Adilson de Oliveira Júnior, Regina Maria Villas Bôas de Campos Leite, César de Castro, Fábio Álvares de Oliveira; Odilon Ferreira Saraiva.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 7. | | GUALTER, R. M. R.; ALCANTARA, R. M. C. M. de; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G.; BODDEY, R. M. Nodulação e fixação biológica de nitrogênio na cultura de feijão-caupi (Vigna unguiculata [L.]Walp.). In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. Desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR, UEL, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 8. | | GUALTER, R. M. R.; ALCANTARA, R. M. C. M. de; LEITE, L. F. C.; ROCHA JÚNIOR, A. F.; ALMEIDA, A. L. G. Inoculação com Bradyrhizobium elkanii sob Neossolo Flúvico e componentes de produção em feijão-caupi em Teresina, PI. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira: anais. Gramado: SBCS, 2007. 5 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 9. | | GUALTER, R. M. R.; LEITE, L. F. C.; ALCANTARA, R. M. C. M. de; COSTA, D. B.; LIMA, S. S. de. Avaliação dos efeitos da inoculação de feijão-caupi (Vigna unguiculata [L.] walp) com bradyrhizobium elkanii. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 2, n. 2, p. 637-640, 2007. Edição dos Resumos do 5º Congresso Brasileiro de Agroecologia Guarapari, ES, 01 a 04 de outubro de 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 10. | | SOUSA, F. P.; ARAÚJO, F. S.; DANTAS, J. S.; LEITE, L. F. C.; HOLANDA NETO, M. R; GUALTER, R. M. R. Avaliação da fertilidade de um argissolo vermelho-amarelo sob diferentes sistemas de manejo nos cerrados maranhenses. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 27.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 11.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 9.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 6., 2006, Bonito, MS. A busca das raízes: anais. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2006. (Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 82). 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 11. | | RODRIGUES, D. P.; FREITAS, R. C. A.; LEITE, L. F. C.; CARDOSO, M. J.; COSTA, D. B.; GUALTER, R. M. R. Atributos químicos em um argissolo vermelho-amarelo e produtividade do milho sob adubação nitrogenada e sistemas de plantio no Cerrado do Maranhão. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 31., 2007, Gramado. Conquistas e desafios da ciência do solo brasileira: anais. Gramado: SBCS, 2007. 4 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 12. | | FREITAS, R. de C. A. de; RODRIGUES, D. P.; LEITE, L. F. C.; DANTAS, J. S.; ARAÚJO, F. S.; GUALTER, R. M. R. Atributos químicos de um latossolo vermelho-amarelo sob plantio direto e convencional nos cerrados piauienses. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 27.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 11.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 9.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 6., 2006, Bonito, MS. A busca das raízes: anais. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2006. (Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 82). 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 13. | | LIMA, S. S. de; LEITE, L. F. C.; OLIVEIRA, F. das C.; CASTRO, A. A. J. F.; COSTA, D. B. da; GUALTER, R. M. R. Teores de nutrientes da serapilheira e do solo sob sistema agroflorestal em área de transição no norte do Piauí. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 2, n. 2, p. 1034-1037, 2007. Edição dos Resumos do 5º Congresso Brasileiro de Agroecologia Guarapari, ES, 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 14. | | GUALTER, R. M. R.; HENRIQUES NETO, D.; LEITE, L. F. C.; ALCANTARA, R. M. C. M. de; DANTAS, J. S.; FREITAS, R. de C. A. de; ARAÚJO, F. S. Fixação biológica de nitrogênio na cultura de feijão-caupi em Teresina-PI. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 27.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 11.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 9.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 6., 2006, Bonito, MS. A busca das raízes: anais. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2006. (Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 82). 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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