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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
03/12/2015 |
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Data da última atualização: |
11/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. J.; MINGUITA, A. P. da S.; CARVALHO, J. L. V. de; RAMOS, S. R. |
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Afiliação: |
UFRJ; ADRIANA PAULA DA SILVA MINGUITA, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; UFRJ. |
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Título: |
Estimation of beta and alfa-carotene in oven dried pumpkins slices for biofortified flours. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN FEDERATION OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY CONFERENCE, 29., Athens. Food science research and innovation: Delivering sustainable solutions to the global economy and society. Wageningen: EFFoST, 2015. |
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Páginas: |
p. 698 |
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ISBN: |
978-61882196-1-8 |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesaurus Nal: |
biofortification; pumpkins. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MONTEIRO, J. M. S.; PEREIRA, G. B.; OLIVEIRA, P. R. P. M.; COSTA, D. C.; CARES, J. E.; AMORIM, E. P.; MARTINS, A.; MARAGON, M. A.; CAVALCANTE, M. de J. B.; GRACIOLE, T.; ATAÍDE, E. M. Detecção e identificação de nematóides parasitas de plantas associados a raízes e solos de bananeiras triplóides (AAA, AAB) e tetraplóides (AAAA, AAAB) cultivados em áreas experimentais de cinco regiões do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NEMATOLOGIA, 29., 2011, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Nematologia: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia: Embrapa Hortaliças: Embrapa Cerrados: Universidade de Brasília, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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