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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
31/05/2016 |
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Data da última atualização: |
04/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BASTOS, M. do S. R.; LAURENTINO, L. da S.; CANUTO, K. M.; MENDES, L. G.; MARTINS, C. M.; SILVA, S. M. F.; FURTADO, R. F.; KIM, S.; BISWAS, A.; CHENG, H. N. |
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Afiliação: |
MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; LARISSA da SILVA LAURENTINO, Universidade Federal do Ceará, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; LUANA GUABIRABA MENDES, Universidade Estadual do Ceará, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; CAMILA MOTA MARTINS, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; SARAH MARIA FROTA SILVA, Universidade Federal do Ceará, Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; SANGHOON KIM, NATIONAL CENTER FOR AGRICULTURAL UTILIZATION RESEARCH, USDA, Agricultural Research Service; ATANU BISWAS, NATIONAL CENTER FOR AGRICULTURAL UTILIZATION RESEARCH, USDA, Agricultural Research Service; H. N. CHENG, SOUTHERN REGIONAL RESEARCH CENTER, USDA, Agricultural Research Service. |
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Título: |
Physical and mechanical testing of essential oil-embedded cellulose ester films. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Polymer Testing, v. 49, p. 156-161, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Acetato de celulose; Butirato de acetato de celulose; Embalagem de alimentos; Propionato de acetato de celulose. |
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Thesagro: |
Óleo Essencial. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 8 | |
| 5. |  | CUNHA JÚNIOR, P. C. da C.; OLIVEIRA, L. S. de; GOUVÊA, L. de P.; ALCANTARA, M. de; ROSENTHAL, A.; FERREIRA, E. H. da R. Symbiotic drink based on Brazil nuts (Bertholletia excelsa H.B.K): production, characterization, probiotic viability and sensory acceptance. Ciência Rural, Santa Maria, v. 51, n. 2, e2021. p. 1-14. Bebida simbiótica à base de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K): produção, caracterização, viabilidade probiótica e aceitação sensorial.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 6. | | GOUVÊA, L. DE P.; CALDEIRA, R.; AZEVEDO, T. de L.; GALDEANO, M. C.; FELBERG, I.; LIMA, J. R.; SILVA, C. M. Physical and techno-functional properties of a common bean protein concentrate compared to commercial legume ingredients for the plant-based market. Food Hydrocolloids, v. 137, 1083512023, april 2023. Na publicação: Caroline Grassi Mellinger.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 7. | | LIMA, J. R.; WILHELM, A. E.; SILVA, C. M.; FELBERG, I.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; ANTONIASSI, R.; AZEVEDO, T. de L. Processo de produção de concentrado proteico de grão-de-bico (Cicer arietinum L.). Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2024. 3 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 251). Na publicação: Caroline Grassi Mellinger.| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 8. | | CALDEIRA, R. F.; GOUVÊA, L. de P.; AZEVEDO, T. de L.; CONTE, C.; SÁ, D. de G. C. F. de; GALDEANO, M. C.; FELBERG, I.; LIMA, J. R.; SILVA, C. M. Processing parameters, techno-functional properties and potential food application of lentil protein concentrate as an ingredient for the plant-based market. Food Research International, v. 189, 114569, 2024. Na publicação: Caroline Grassi Mellinger.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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