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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  30/07/2015
Data da última atualização:  24/05/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  RIVAS, J. C.; ROCHA-LEÃO, M. H. DA; CABRAL, L. M. C.
Afiliação:  JÉSSICA CHAVES RIVAS, UFRJ; MARIA HELENA DA ROCHA-LEÃO, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
Título:  Elaboração e avaliação da cor instrumental e teor de fenólicos de suco misto de mirtilo e maçã.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015.
Páginas:  p. 4650-4655
Idioma:  Português
Notas:  Edição do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.
Palavras-Chave:  Caracterização físico-química; Vaccinum spp.
Thesagro:  Malus Domestica.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA12846 - 1UPCAA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoLEDUR, M. C.; FAIRFULL, R. W.; McMILLAN, I. Efeito genético aditivo somático e do cromossomo Z no peso do ovo de linhagens White Leghorn e seus cruzamentos. In: SIMPOSIO NACIONAL DE MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL, 3., 2000, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte: SBMA, 2000. p. 487-489
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEDUR, M. C.; FAIRFULL, R. W.; McMILLAN, I.; ASSELSTINE, L. Somatic and z-chromosome additive genetic effects on egg production of White Leghorn strains and strain crosses. In: WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 6., 1998, Armidale, Australia. Proceedings... Armidale: [s.n.], 1998. v.24 p.329-332
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSCHMIDT, G. S.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; LEDUR, M. C.; FAIRFULL, R. W. Selection for reproductive traits in a white egg stock breeding program. In: WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 5., 1994, Guelph, Canada. Proceedings... Guelph: University of Guelph, 1994. v.20 p.17-20
Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.
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