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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  05/04/2016
Data da última atualização:  22/05/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  ALVES, P. L. DA S.; ASCHERI, J. L. R.
Afiliação:  PRISCILA LEAL DA SILVA ALVES, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.
Título:  Comportamento reológico de bebidas mistas de farinhas extrudadas de arroz e maracujá adicionadas de pectina.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 250/251, p. 100-104, nov./dez., 2015.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Reologia.
Thesagro:  Extrusão; Maracujá.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA13185 - 1UPCAP - PP
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1.Imagem marcado/desmarcadoPELISSARI, A. L.; LANSSANOVA, L. R.; DRESCHER, R. Modelos volumétricos para Pinus tropicais, em povoamento homogêneo, no Estado de Rondônia. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 31, n. 67, p. 173-181, jul./set. 2011.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDRESCHER, R.; PELISSARI, A. L.; GAVA, F. H. Fator de forma artificial para povoamentos jovens de Tectona grandis Linn F. em Mato Grosso. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 30, n. 63, p. 191-197, ago./out. 2010.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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3.Imagem marcado/desmarcadoTHAINES, F.; DRESCHER, R.; CARBALLO ABREU, L. R.; MENDOZA, Z. M. S. H. de. Composicao quimica e caracteristicas anatomicas das madeiras de Sucupira-parda Vatairea macrocarpa (Benth) Ducke e Jatoba-do-cerrado Hymenaea stigonocarpa Mart. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE ECOSSISTEMAS FLORESTAIS, 4., 1996, Belo Horizonte, MG. Forest 96: resumos. Belo Horizonte: BIOSFERA, 1996. p.252-253.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFAVALESSA, C. M. C.; UBIALLI, J. A.; CALDEIRA, S. F.; DRESCHER, R.; ACOSTA, F. C. Equações de sortimentos para Tectona grandis na região centro - sul de Mato Grosso. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 32, n. 72, p. 389-399, out./dez. 2012.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFAVALESSA, C. M. C.; UBIALLI, J. A.; CALDEIRA, S. F.; DRESCHER, R. Funções de afilamento não segmentadas e segmentadas para Tectona grandis na região centro-sul matogrossense. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 32, n. 72, p. 373-387, out./dez. 2012.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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