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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com rosangela.lacerda@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
06/01/2020 |
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Data da última atualização: |
06/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTANA, M.; SIQUEIRA, K. B.; DINIZ, F. H. |
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Afiliação: |
Marden Santana; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL. |
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Título: |
O mercado de queijos artesanais no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Indústria de Laticínios, v. 24, n. 139, p. 22-23, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Queijo Canastra; Queijo do Serro; Queijo Minas Artesanal. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | OLIVEIRA, A. M. G.; DITA RODRÍGUEZ, M. A.; DINIZ, M. de S.; OLIVEIRA, J. L. de; MAIA, L. E. do N.; LAGO, R. R. Podridão radicular em variedades de mandioca cultivadas em Porto Seguro-BA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 12., 2007, Paranavaí. Mandioca: bioenergia, alimento e renda. Botucatu: CERAT- UNESP, [2007].| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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