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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Soja.
Data corrente:  17/02/2005
Data da última atualização:  03/08/2017
Autoria:  BORDIGNON, J. R.; NAKAHARA, K.; YOSHIHASHI, T.; NIKKUNI, S.
Título:  Hydrolysis of isoflavones and consumption of oligosaccharides during lactic acid fermentation of soybean milk.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  JARQ. Japan Agricultural Research Quarterly, Tsukuba, v. 38, n. 4, p. 259-265, Oct. 2004.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Aiming to select suitable strains of lactic acid bacteria for producing yogurt-like functional food from soybean milk, the fermentation properties of 14 lactic bacterial strains belonging to genera Bifidobacterium, Lactobacillus, Lactococcus and Streptococcus were evaluated using soybean milk as the culture medium. All 14 strains examined were able to grow in soybean milk. Twelve out of the 14 strains lowered the pH of the medium and produced lactic acid. Tested strains showed a variety of consumption patterns of oligosaccharides and hydrolyzing capacity of isoflavone glucosides. Three strains, Bifidobacterium breve JCM 1192, B. bifidum JCM 1255 and Lb. casei subsp. rhamnosus IFO 3425 exhibited the most promissing results. These strains could hydrolyze both daidzin and genistin to corresponding aglycones, and consume raffinose and stachyose in addition to lowering the pH and producing lactic acid.
Thesagro:  Leite; Soja.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Soja (CNPSO)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPSO24776 - 1UPCAP - --
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1.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, H. L. da C. Água e degradação do solo. Portal Dia de Campo, 09 ago. 2010. Disponível em : < http://www.diadecampo.com.br>. Acesso em: 09 fev. 2011.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, H. L. da C. GROUP on earth observations biodiversity observation network (GEO BON) detailed implementation plan version. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2010. Heitor Luiz da Costa Coutinho
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, H. L. da C.; BARRIOS, E. Fostering knowledge sharing for integrated natural resource management and adaptation to global change in agricultutal landscapes of Brazil. In: INTERNATIONAL SCIENCE AND POLICY CONFERENCE, 2. 11-16 Mar. 2011, Tempe, Arizona. RESILIENCE 2011: resilience, innovation, and sustainability, navigating the complexities of global change. Arizona State University: Arizona, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBARRIOS, E.; COUTINHO, H. L. da C. South-South knowledge sharing for sustainable land management in agricultural landscapes. In: WORLD CONGRESS ON AGROFORESTRY, 3., 2014, New Delhi. Trees for life: accelerating the impact of agroforestry: compendium of abstracts. New Delhi: ICAR: World Agroforestry Centre, 2014. p. 221.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBARRIOS, E.; COUTINHO, H. L. da C. Land quality monitoring systems that integrate local and technical knowledge contribute to sustainability valuation in agricultural landscapes. In: IMPACT ASSESSMENT OF LAND USE CHANGES INTERNATIONAL CONFERENCE, 2008, Berlin. Book of abstracts. Berlin: Humboldt University, 2008. p. 78.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBARRIOS, E.; COUTINHO, H. L. da C.; KATO, O. R. Land quality monitoring systems that integrate local and technical knowledge facilitate adaptation to global change in agricultural landscapes. In: INTERNATIONAL SCIENCE CONFERENCE ON THE HUMAN DIMENSIONS OF GLOBAL ENVIRONMENTAL CHANGE, 7., 2009, Bonn. The social challenges of global change: conference book. Bonn: IHDP, 2009. IHDP Open Meeting 2009.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Solos.
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7.Imagem marcado/desmarcadoTURETTA, A. P. D.; COUTINHO, H. L. da C. Funções de uso e indicadores de sustentabilidade: casos de expansão sucroalcooleira no Sudoeste de Goiás. In: CASTRO, S. S. de; HERNANI, L. C. (Ed.). Solos frágeis: caracterização, manejo e sustentabilidade. Brasília, DF: Embrapa, 2015. pt. 3, cap. 4, p. 325-344.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBALIEIRO, F. de C.; COUTINHO, H. L. da C.; SILVA, C. F. Agricultural land use and soil carbon stocks in the Brazilian Cerrado. In: GLOBAL PROJECT OPEN MEETING, 2010, Phoenix. Anais... Phoenix: ESSP, 2010.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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9.Imagem marcado/desmarcadoJONATHAN, M.; SIMÕES, M.; COUTINHO, H. L. da C.; BERROIR, J.-P.; HERLIN, I. Aperfeiçoamento do monitoramento do uso e cobertura do solo com dados MODIS a partir da utilização de um diagrama de transição de estados. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 13., 2007, Florianópolis. Anais [...]. São José dos Campos: INPE, 2007. p. 5839-5845.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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10.Imagem marcado/desmarcadoABOIM, M. C. R; BARBOSA, J. C.; COUTINHO, H. L. da C.; ROSADO, A. S. Avaliação da diversidade microbiana em amostras de solos: técnica do PCR/DGGE (Protocolo Laboratorial). Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2004. 31 p. (Embrapa Solos. Documentos, 68).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, V. M. de; COUTINHO, H. L. da C.; ELSAS, J. D. van; MANFIO, G. P. Avaliacao da diversidade de rizobios em amostras ambientais atraves do uso de primers especificos. In REUNIAO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DE SOLO E NUTRICAO DE PLANTAS, 23.; REUNIAO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 7.; SIMPOSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 5.; REUNIAO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 2., 1998, Caxambu,MG. Resumos... Lavras: UFLA / SBCS / SBM, 1998. p.808. FERTBIO 98: Interrelacao fertilidade, biologia de solo e nutricao de plantas: consolidacao de um paradigma.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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12.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, M. L. F.; COUTINHO, H. L. da C.; FRANCO, A. A. Effects of Cerotoma arcuata (Coleoptera: Chrysomelidae) on predation of nodules and on N2 fixation of Phaseolus vulgaris. Journal of Economic Entomology, v. 89, n. 1, p. 165-169, 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, H. L. da C.; OLIVEIRA, V. M. de; MANFIO, G. P.; ROSADO, A. S. Evaluating the microbial diversity of soil samples: methodological innovations. Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 71, n. 3, p. 491-503, 1999.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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14.Imagem marcado/desmarcadoTURETTA, A. P.; COUTINHO, H. L. da C.; MALHEIROS, T. F. Food and biofuel: a possible dialogue? An overview about brazilian ethanol context. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON RESEARCH ON FOOD SECURITY, NATURAL RESOURCE MANAGEMENT AND RURAL DEVELOPMENT, 2015, Berlin. Management of land use systems for enhanced food security: conflicts, controversies and resolutions: book of abstracts. Berlin: Humboldt-Universität Berlin, 2015. p. 305. Tropentag 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGARCEZ, A. J. S.; COUTINHO, H. L. da C.; HERNANI, L. C.; SEIDEL, E. R. Formação de ambientes produtivos com aumento da biodiversidade e da geração de renda no projeto de assentamento Santa Lúcia, em Bonito, MS. In: SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 3.; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MS, 2., 2010, Corumbá. Construindo um futuro sustentável e solidário: anais. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste; Corumbá: Embrapa Pantanal; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2010. Editado por: Milton Parron Padovan, Ivo de Sá Motta, Hamilton Kikuti, Aurélio V. Borsato, Rogério Ferreira da Silva, Adalgiza Inês Campolim, Alzira Salet Menegat, Alberto Faiden. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, J. M. G.; ELABRAS-VEIGA, L. B.; COUTINHO, H. L. da C. Projeto SENSOR: políticas públicas relacionadas à expansão da cana-de-açúcar para a produção de biocombustíveis. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2010. 28 p. (Embrapa Solos. Documentos, 124).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCAZES, T. B.; FEITOSA, R. Q.; COUTINHO, H. L. da C.; GOMES, O. F. M. Detecção automática de estradas não pavimentadas em imagens de média resolução. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 12., 2005, Goiânia. Anais [...]. São José dos Campos: INPE, 2005. p. 3511-3518.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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18.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, A. G. de; TAVARES, S. R. de L.; COUTINHO, H. L. da C. Contribuição da serrapilheira para recuperação de áreas degradadas e para manutenção da sustentabilidade de sistemas agroecológicos. Informe Agropecuário, v. 24, n. 220, p. 55-63, 2003.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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19.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, S. R. de L.; ANDRADE, A. G. de; COUTINHO, H. L. da C. Sistemas agroflorestais como alternativa de recuperação de áreas degradadas como geração de renda. Informe Agropecuário, v. 24, n. 220, p. 73-80, 2003.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSIMÕES, M.; BUENO, M. do C. D.; DIAS, T. C. S.; COUTINHO, H. L. da C. Sistema de suporte a decisão para avaliação do risco de impactos ambientais em bacias hidrográficas por redes de dependência e lógica fuzzy. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 12., 2005, Goiânia. Anais [...]. São José dos Campos: INPE, 2005. p. 2259-2266.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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