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1.Imagem marcado/desmarcadoLANGE, C. C. Caça às bactérias. Minas faz Ciência, n. 40, p. 40-43, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, M. A. V. P.; LANGE, C. C. Como evitar resíduos de antibióticos no leite. Balde Branco, São Paulo, v. 43, n. 526, p. 78-80, ago. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, M. A. V. P.; LANGE, C. C. Resíduos de antibióticos no leite. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2005. 3 p. (Embrapa Gado de Leite. Comunicado Técnico, 44).

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4.Imagem marcado/desmarcadoARCURI, E. F.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F. Estabelecimento de PCR multiplex para Salmonella spp. e sua aplicação na identificação de isolados obtidos de leite. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 6., 2007, Resende. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. 1 CD.

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5.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. P. de; BELL, M. J.; LANGE, C. C.; ANJOS, V. C. dos. Identificação de leveduras isoladas de leite de vacas com mastite por meio de técnicas espectroscópicas. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSANT´ANNA, A. P.; SOUZA, P. R. R.; LANGE, C. C. Caracterização molecular e bioquímica de Staphylococcus sp. coagulase positivos isolados de leite bubalino. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 25., 2008, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2008.

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7.Imagem marcado/desmarcadoÂNGELO, F. F.; ARCURI, E. F.; ANDRADE, N. J.; MERHI, C. M.; LANGE, C. C. Avaliação da presença de genes para enterotoxinas, pela técnica de PCR multiplex, em Staphylococcus aureus isolados de mastite bovina na Zona da Mata mineira. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 24., 2007, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2007. p. 410-413.

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8.Imagem marcado/desmarcadoQUINTÃO, C. C. R.; FERREIRA, A. S.; DUTRA, R. C.; BARBOSA, N. R.; LANGE, C. C. Atividade antimicrobiana de frações de Pterodon ermaginatus Vogel contra microorganismos causadores de mastite bovina. In: SIMPÓSIO MINEIRO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, 3.; FÓRUM DE DEBATES SOBRE VIGILÂNCIA SANITÁRIA, 3.; 2008, Viçosa. Anais... Viçosa: UFV, 2008. 3 p. 1 CD

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9.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, A. I. A. P.; ARCURI, E. F.; LANGE, C. C.; LEITE, J. A. Avaliação in vitro do espectro de lise de bacteriófagos líticos específicos para Staphylococcus aureus causadores de mastite bovina. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 25., 2008, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMENDONCA, L. C.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C. Relevância de temas relacionados à qualidade do leite para as indústrias de laticínios brasileiras. Indústria de Laticínios, v. 16, n. 92, p. 126-127, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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11.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELISTA, I. F.; SILVA, M. A. S.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C. Susceptibilidade a antimicrobianos de espécies de Staphylococcus coagulase negativos isoladas de leite de vacas com infecção intramamária. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 21., 2018, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 226).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, J. A.; MENEZES, C. A. de; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.; QUEIROZ, R. B. de. Antimicrobial resistance profile of Staphylococcus spp. isolates in cattle herds from Western Amazon. Semina: Ciências Agrárias, v. 43, n. 3, p. 1355-1364, maio/jun. 2022. Short communications.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Rondônia.

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13.Imagem marcado/desmarcadoCHEN, M. dos R. N.; PEREIRA, D. B.; LANGE, C. C.; CHAVES, D. S. de A.; LEAL, I. C. R. Antioxidant and antibacterial evaluation of green propolis against bacteria isolated from bovine mastitis. In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 9., 2023, Salvador. Abstracts. Salvador: Universidade Federal da Bahia, 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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14.Imagem marcado/desmarcadoARCURI, E. F.; VICENTINI, N. M.; SILVA, M. A. S.; LANGE, C. C.; PIRES, M. de F. A. Isolamento de bactérias láticas associadas ao queijo artesanal Alagoa produzido na Serra da Mantiqueira em Minas Gerais. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 31., 2017, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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15.Imagem marcado/desmarcadoSIQUEIRA, R. S. de; AMORIM, K. C. S.; ARCURI, E. F.; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F. Isolamento e identificação de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. em queijo minas frescal disponíveis no comércio varejista da cidade do Rio de Janeiro. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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16.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, T. C. de A.; BRITO, M. A. P. P.; MARVAL, M. G. de; VICENTINI, N. M.; LANGE, C. C. Identification of bovine mastitis pathogens using MALDI-TOF mass spectrometry in Brazil. Journal of Dairy Research, v. 88, p. 302-306, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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17.Imagem marcado/desmarcadoLANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P. e; SILVA, F. S. DA; ALVIM, M. C. T. Caracterização fenotípica de Staphylococcus coagulase negativos isolados de mastite bovina. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 29., 2012, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2012.

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18.Imagem marcado/desmarcadoARCURI, E. F.; GOMES, W. M.; BRITO, J. R. F.; LANGE, C. C.; SANTOS, E. M. P. Pesquisa de Enterobacter Sakazakii em leite pasteurizado e queijo minas frescal comercializados em Juiz de Fora, MG. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 25., 2008, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2008.

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19.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, I.; ANTUNES, G. R.; PAIVA, D. de S.; LANGE, C. C.; GUIMARÃES, S. E. F.; MARTINS, M. F. Diferenciação genética na metapopulação da raça Guzerá criada no estado de Minas Gerais. Genetics and Molecular Research, v. 10, n. 3, p. 1295-1303, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMARTINI, C. L.; BARRETO, D. K.; SALIMENA, A. P. S.; LANGE, C. C.; VAZ, E. K.; SILVA, M. A. S. Detecção do gene blaZ e de betalactamase em Staphylococcus aureus isolados de mastite bovina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 6., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: CBQL, 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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1.Imagem marcado/desmarcadoNABESHIMA, E. H.; MIRANDA, M. Z. de; SILVA, L. R. da; REYES, R. S.; CLERICI, M. T. P. S. Qualidade sanitária de cereais e pseudocereais: comparativo entre farinha obtida com e sem reconstituição. Research, Society and Development, v. 13, n. 12, e80131247686, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFIGUEIREDO, G.; PIMENTA, T. S.; CLERICI, M. T. P. S.; VIANA, A. J. S.; CARVALHO, C. W. P. de; FELISBERTO, M. H. F.; SCHMIELE, M. Ryegrass nanostarch: prospection and characterization. In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE PROTEÍNAS E COLOIDES ALIMENTARES,9., 2023, Rio de Janeiro. Anais... Campinas, Galoá, 2023. Poster 157713. Eixo temático: novos processos e ingredientes. CIPCA.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, H. J. M.; OLIVEIRA, L. H. R. de; SOUZA, G. J. S.; PINTO, C. da C.; SOUZA, S. M. de; CARVALHO, C. W. P. de; NABESHIMA, E. H.; CLERICI, M. T. P. S.; BARCIA, M. T.; SCHMIELE, M. Unraveling Sudan grass starch: A first report of its physicochemical, structural, technological, and nutritional properties. Food and Humanity, v. 4, p. 100627, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, W. Q. de; NUMA, I. A. N.; ALVIM, I. D.; AZEREDO, H. M. C. de; SANTOS, L. B.; BORSOI, F. T.; ARAÚJO, F. F. de; SAWAIA, A. C. H. F.; NASCIMENTO, G. C. do; CLERICI, M. T. P. S.; SACRAMENTO, C. K. do; PASTORE, G. M. Multilayer microparticles for programmed sequential release of phenolic compounds from Eugenia stipitata: Stability and bioavailability. Food Chemistry, v.443, 138579, 2024. 1 - 12
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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