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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
23/03/2023 |
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Data da última atualização: |
18/03/2024 |
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Autoria: |
LU, C. D. |
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Afiliação: |
CHRISTOPHER D. LU. |
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Título: |
Comparative studies between conventional and organic lamb production. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009. 1 CD-ROM. 10 f. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract Global organic production including lamb meat has increased significantly annually over the past decade. Current global economic recession may have slowed the rate of growth, but the long-term outlook for growth remains strong. This is attributed to the consumer?s persistent desire for quality and safe food, and the concern for ecological balance, environmental preservation and sustainability of production systems. The paper reviewed both similarity and difference between conventional and organic production for lamb meat. The comparison focuses on production (production methods, limitation, regulations) and consumption (nutritional composition, product safety and sensory qualities) of lamb meat. Potential, constrain and outlook of organic lamb production is also discussed. |
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Palavras-Chave: |
Ecological production. |
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Thesagro: |
Cordeiro; Ovino; Produção Orgânica. |
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Thesaurus Nal: |
Lambs; Sheep. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 01464nam a2200181 a 4500
001 2152641
005 2024-03-18
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLU, C. D.
245 $aComparative studies between conventional and organic lamb production.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 4.; FEIRA NACIONAL DO AGRONEGÓCIO DA CAPRINO-OVINOCULTURA DE CORTE, 3., 2009, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2009. 1 CD-ROM. 10 f.$c2009
520 $aAbstract Global organic production including lamb meat has increased significantly annually over the past decade. Current global economic recession may have slowed the rate of growth, but the long-term outlook for growth remains strong. This is attributed to the consumer?s persistent desire for quality and safe food, and the concern for ecological balance, environmental preservation and sustainability of production systems. The paper reviewed both similarity and difference between conventional and organic production for lamb meat. The comparison focuses on production (production methods, limitation, regulations) and consumption (nutritional composition, product safety and sensory qualities) of lamb meat. Potential, constrain and outlook of organic lamb production is also discussed.
650 $aLambs
650 $aSheep
650 $aCordeiro
650 $aOvino
650 $aProdução Orgânica
653 $aEcological production
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 2. |  | LUCAS, N. M.; CASTILHOS, Z. M. de S.; SILVA, J. L. S. da; SAVIAN, J. F.; SAIBRO, J. C. de. Desempenho animal e dinâmica de pastagens estivais sob sistema silvipastoril com acácia-negra no planalto médio do RS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p.128-130. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 3. | | CESAR, J; COLONESE, J.; SILVA, M.; BERTOLINO, L. C.; CASTILHOS, Z.; EGLER, S.; POLIVANOV, H.; BIDONE, E.; PEREZ, D. V. Avaliação da ecotoxicidade de mercúrio em três tipos de solos utilizando ensaios ecotoxicológicos de oligoquetas. Geochimica Brasilienses, v. 24, n. 1, p. 3-12, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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| 4. | | LUCAS, N. M.; CASTILHOS, Z. M. de S.; SAIBRO, J. C. de; SAVIAN, J. F.; VARELLA, A. C. Rendimento de forragem e taxa de crescimento diário de cultivares de Panicum maximum Jacq. ao sol e sob sombra de Eucalipto no Planalto Médio do RS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p. 419-421. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 6. | | SAIBRO, J. C.; CASTILHOS, Z. M. S.; SILVA, J. L. S. da; VARELLA, A. C.; LUCAS, N. M.; SAVIAN, J. F. Gestão em sistemas silvipastoris no Rio Grande do Sul: Desempenho animal. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 3., 2004, Santa Maria. Anais. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2004. p.450-460. Palestras.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. | | VEZZONE, M.; CESAR. R.; POLIANOV, H.; SERRANO, A.; SIQUEIRA, D.; ABREU, L.; BIANCHI, M.; CORREIA, M. E. F.; CASTILHOS, Z.; CAMPOS, T. de. Ecotoxicological evaluation of dredged sediments from Rodrigo de Freitas Lagoon (Rio de Janeiro State, Brazil) using bioassays with earthworms and collembolans. Environmental Earth Sciences, v. 77, p. 743-754 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 8. | | SAIBRO, J. C. de; CASTILHOS, Z. M. de S.; SILVA, J. L. S. da; VARELLA, A. C.; LUCAS, N. M.; SAVIAN, J. F. A integração da silvicultura com pastagens e pecuária no Rio Grande do Sul. In: PILLAR, V. DE P.; MÜLLER, S. C.; CASTILHOS, Z. M. de S.; JACQUES, A. V. A. (Ed.). Campos sulinos: conservação e uso sustentável da biodiversidade. Brasília, DF: Ministério do Meio Ambiente, 2009. p. 260-265.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Pecuária Sul. |
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| 9. | | FONTANELI, R. S.; SANTOS, H. P. dos; SILVA, J. L. S. da; WUNSCH, J. A.; VARELLA, A. C.; PEREZ, N. B.; MARQUES, J. B. B.; CASTILHOS, Z. M.; MORAES, A.; FONTANELI, R. S.; CARVALHO, P. C. de F. O estado da arte da ILPF no pampa. In: WORKSHOP INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA NA EMBRAPA, 2009, Brasília, DF. Resumos e palestras apresentados... Brasília, DF: Embrapa, 2009. 147 slides. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 10. | | CARVALHO, P. C. de F.; FISHER, V.; SANTOS, D. T. dos; RIBEIRO, A. M. L.; QUADROS, F. L. F. de; CASTILHOS, Z. M. S.; POLI, C. H. E. C.; MONTEIRO, A. L. G.; NABINGER, C.; GENRO, T. C. M.; JACQUES, A. V. A. Produção animal no bioma campos sulinos. REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Anais dos resumos [...]. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2006.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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