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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
26/05/2021 |
Data da última atualização: |
20/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
COSTA, L. A. DA; DIÓGENES, I. C. N.; OLIVEIRA, M. DE A.; RIBEIRO, S. F.; FURTADO, R. F.; BASTOS, M. do S. R.; SILVA, M. A. S.; BENEVIDES, S. D. |
Afiliação: |
LEANDRO ARAÚJO DA COSTA, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará; IZAURA CIRINO NOGUEIRA DIÓGENES, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará; MARÍLIA DE ALBUQUERQUE OLIVEIRA, Laboratório de Embalagens, Embrapa Agroindústria Tropical; SÁDWA FERNANDES RIBEIRO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; MARIA APARECIDA SANTIAGO SILVA, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica, Universidade Federal do Ceará; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT. |
Título: |
Smart film of jackfruit seed starch as a potential indicator of fish freshness. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 41 n. 2, p. 489-496, 2021. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/fst.06420 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Co-products; Co-produtos; Embalagem inteligente; Intelligent packaging. |
Thesagro: |
Polissacarídeo. |
Thesaurus Nal: |
Artocarpus heterophyllus; Polysaccharides. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00895naa a2200289 a 4500 001 2132046 005 2021-12-20 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/fst.06420$2DOI 100 1 $aCOSTA, L. A. DA 245 $aSmart film of jackfruit seed starch as a potential indicator of fish freshness.$h[electronic resource] 260 $c2021 650 $aArtocarpus heterophyllus 650 $aPolysaccharides 650 $aPolissacarídeo 653 $aCo-products 653 $aCo-produtos 653 $aEmbalagem inteligente 653 $aIntelligent packaging 700 1 $aDIÓGENES, I. C. N. 700 1 $aOLIVEIRA, M. DE A. 700 1 $aRIBEIRO, S. F. 700 1 $aFURTADO, R. F. 700 1 $aBASTOS, M. do S. R. 700 1 $aSILVA, M. A. S. 700 1 $aBENEVIDES, S. D. 773 $tFood Science and Technology$gv. 41 n. 2, p. 489-496, 2021.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 3 | |
1. |  | REINATO, A. P. R.; FOSCOLO, C. B.; PELLEGRIN, A. O.; CANELLA FILHO, C.; FIGUEIREDO, J. F.; LAGE, A. P. Frequencia de campilobacteriose genital bovina em rebanhos leiteiros do Estado de Minas Gerais. In: ENCONTRO DE PESQUISA DA ESCOLA DE VETERINARIA, 16., 1998, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: UFMG-Escola de Veterinaria, 1998. p.87Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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2. |  | STYNEN, A. P. R.; PELLEGRIN, A. O.; FÓSCOLO, C. B.; FIGUEIREDO, J. F.; CANELLA FILHO, C.; LEITE, R. C.; LAGE, A. P. Campilobacteriose genital bovina em rebanhos leiteiros com problemas reprodutivos da microrregião de Varginha - Minas Gerais. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v.55, n.6, p.766-769, dez., 2003.Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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3. |  | CANELLA FILHO, C. F. C.; FERNANDES, C. A. C.; VIANA, J. H. M.; FIGUEIREDO, A. C. S.; GIOSO, M. M.; LUDGERO, B. F. A.; OLIVEIRA, E. R.; VASCONCELOS, T. D. Intra-uterine treatment for infections in cows. Acta Scientiae Veterinariae, v. 34, s500, 2006. Supl. 1. Edição dos resumos da 20ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões, Araxá, 2006.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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Registros recuperados : 3 | |
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