BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S. Carne caprina de animais mestiços: estudos do perfil aromático. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 23, n. 3, p. 323-329, 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S. Carne caprina: verdades e mitos a luz da ciencia. Revista Nacional da Carne, v.23, n.264, p.34-38,40, 1999.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S. Carne ovina e caprina: saborosa e suculenta. In: REUNIÃO TÉCNICA CIENTÍFICA EM OVINOCAPRINOCULTURA, 1., 2004, Itapetinga. Anais... Itapetinga: Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, 2004. Seção Palestras. 11 f. 1 CD-ROM.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S. Fatores que afetam a qualidade da carne caprina e ovina. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 2.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE AGRONEGÓCIO DA CAPRINOCULTURA LEITEIRA, 1., 2003, João Pessoa. Anais... João Pessoa: EMEPA-PB, 2003. p. 417-432.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S. Perspectivas de mercado para a industrialização das carnes caprina e ovina. In: ENCONTRO NACIONAL DE PRODUÇÃO DE CAPRINOS E OVINOS, 1., 2006, Campina Grande. [Trabalhos apresentados]. Campina Grande: SEDAP; SEBRAE; INSA; ARCO, 2006. 8 f. 1 CD-ROM.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S. Processamento e características físicas e organolépticas das carnes caprina e ovina. In: SEMANA DA CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA BRASILEIRAS, 4., 2004, Sobral. A pesquisa e os avanços tecnológicos contribuindo para o futuro da caprino-ovinocultura brasileira: [anais]. Sobral: Embrapa Caprinos, 2004. 17 f. 1 CD-ROM.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; ARRUDA, S. G. B. de. Efeito da castração sobre parâmetros químicos, físico-químicos e sensoriais da carne caprina de animais mestiços. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 20, n. 1, p. 23-26, jan./abr. 2000.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; CARVALHO, F. M. de; COSTA, R. G.; MEDEIROS, A. N. de. Avaliação da carne de caprinos Saanen submetidos a diferentes dietas. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 2.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE AGRONEGÓCIO DA CAPRINOCULTURA LEITEIRA, 1., 2003, João Pessoa. [Resumos]. João Pessoa: EMEPA-PB, 2003. p. 668.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; NARAIN, N.; SOUZA, J. G.; COSTA, R. G. Castration and slaughter age effects on fat components of ''Mestico'' goat meat. Small Ruminant Research, v.42, n.1, p.77-82, 2001.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; ARRUDA, S. G.; SOUZA, J. G.; COSTA, R. G. Castration and slaughter age effects on nutritive value and sensorial characteristics of the "Mestico" goat meat. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000. v. 2, p. 839-841.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; REZER, J. S.; MÉLO, H. M. G. de; PEDROSA, N. de A. Caracterização química e microbiológica de vísceras caprinas destinadas ao preparo de buchada e picado. Revista Nacional da Carne, São Paulo, v. 27, n. 316, p. 36-45, 2003.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; PEDROSA, N. de; MELO, H. M. G. de; REZER, J. S. Caracterização físico-química e química de vísceras caprinas destinadas ao preparo de buchada e picado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. Seção Carnes e Pescados. 5 f.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; ARRUDA, S. G. B. de; ANDRADE, L. T.; BESERRA, F. J. Efeito da castração sobre parâmetros químicos, físico-químicos e sensoriais da carne caprina de animais mestiços, Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 20, n. 1, p. 23-26,2000.

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14.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. G.; SANTOS, N. M. dos; MEDEIROS, A. N. de; MADRUGA, M. S. Constituição da "buchada" caprina pré-cozida produzida no estado da Paraíba. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 5 f. CD ROM.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; REZER, J. S.; LIMA, A. W. O.; MELO, H. M. G. de. Condições microbiológicas de vísceras caprinas processadas em um micro-abatedouro e exposta à venda ao consumidor, Higiene Alimentar, São Paulo, v. 18, n. 118, p. 60-64, mar. 2004

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16.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, T. F.; SOUSA, W. H. de; NARAIN, N.; MADRUGA, M. S.; PEDROSA, N. de A. Parâmetros físico-qúimicos e qúmicos dos cortes paleta e perna de caprinos mestiços. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. Seção Carnes e Pescados. 4 f.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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17.Imagem marcado/desmarcadoMADRUGA, M. S.; SOUZA, J. G.; NARAIN, N.; BESERRA, F. J.; BISCONTINI, T. M. Effect of slaughter age on fat components of the "Mestico" goat meat. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000. v. 2, p. 842.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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18.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, H. C. G. de; DUARTE, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; MADRUGA, M. S. Estabilidade de linguiça frescal elaborada com carne de caprinos de descarte sem adição de gordura sob armazenamento refrigerado. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém: SBZ, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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19.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, H. C. G. de; DUARTE, T. F.; GARRUTI, D. dos S.; MADRUGA, M. S. Estabilidade de linguiça frescal elaborada com carne de caprinos de descarte sem adição de gordura sob armazenamento refrigerado. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém: SBZ, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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20.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES JÚNIOR, G. A.; LOBO, R. N. B.; MADRUGA, M. S. Efeito do grupo genético sobre a qualidade da carne de cordeiros terminados em pastagem irrigada no semiárido nordestino. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém: SBZ, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S. Le developpement de prototypes d'equipements a traction animale au Bresil dans le cadre de la convention "EMBRAPA - EMBRATER - CEEMAT". Machinisme Agricole Tropical, n. 91, p. 63-65, jui./sep. 1985.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S. Avaliação de desempenho de equipamentos de plantio de milho. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1988-1991. Sete Lagoas, 1992. p. 201-202.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S. Avaliação do desempenho de semeadoras-adubadoras de milho no campo. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1990. 49 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S. Avaliação do desempenho de semeadoras-adubadoras de milho no campo. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 18., 1990, Vitória. Resumos. Vitoria: EMCAPA/EMBRAPA, 1990. p. 134. (EMCAPA. Documentos, 65).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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5.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S.; SCHAUN, N. M. Classificadora de sementes de milho. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, [199-]. 1 folder. Patente requerida no INPI - n° PI-9104916.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S. Sistemas de ensilagem. In: MILHO para ensilagem: tecnologias, sistemas e custo de produção. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1991, p. 69-73. (EMBRAPA-CNPMS. Circular técnica, 15).
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S. Sistemas de produção de silagem. In: MANEJO cultural do sorgo para forragem. Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1992. p. 47-52. (EMBRAPA-CNPMS. Circular Técnica, 17).
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S.; BARON, V.; ANJOS, J. B. dos. Arado de duas aivecas a tração animal. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1986. 8 p. (EMBRAPA-CPATSA. Comunicado técnico, 17).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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9.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J. B. dos; BERTAUX, S.; BARON, V. Arado de duas aivencas a tração animal. In: SEMINÁRIO DE TECNOLOGIA AGROPECUÁRIA INOVADORA PARA O NORDESTE, 1986, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: BNB, 1986. Np.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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10.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S.; ROCHA, F. E. de C. Avaliação da eficiência operacional de diferentes semeadoras-adubadoras de milho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, BrasÍlia, v. 27, n. 12, p. 1579-1586, 1992.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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11.Imagem marcado/desmarcadoBIANCHINI, A.; MANTOVANI, E. C.; MARTYN, P. J.; BERTAUX, S. Desempenho de tração de um trator agrícola (2rm) em solo aluvial. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1992-1993. Sete Lagoas, 1994. p. 266.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S.; BARON, V.; ANJOS, J. B. dos. Desenvolvimento de uma ceifadeira a tração animal. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1983. 3 p. (EMBRAPA-CPATSA. Pesquisa em andamento, 18).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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13.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S.; BARON, V.; ANJOS, J. B. dos. Desenvolvimento de uma ceifadeira a tracao animal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 14., 1984, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: SBEA; UFC, 1984. p. 93-94.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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14.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J. B. dos; BARON, V.; BERTAUX, S. Captação de água de chuva in situ com aração parcial. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1988. 4 p. (EMBRAPA-CPATSA. Comunicado técnico, 26).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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15.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S.; BARON, V.; ANJOS, J. B. dos. Ceifadeira a tração animal. Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1986. 18 p. (EMBRAPA-CPATSA. Boletim de pesquisa, 33)
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S.; FRANCO, V. P. Plantio do milho. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 14, n. 164, p. 9-12, 1990.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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17.Imagem marcado/desmarcadoBARON, V.; BERTAUX, S.; DURET, T.; ANJOS, J. B. dos. Mecanisation avec traction animale. Machinisme Agricole Tropical, n. 97, p. 37-43, jan./mar. 1987.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMANTOVANI, E. C.; BERTAUX, S.; MANTOVANI, B. H. M. Uso de câmara de vídeo VHS em bancada de testes para semeadoras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 20., 1992, Londrina, PR. Anais. Londrina: IAPAR, 1992. p. 1386.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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19.Imagem marcado/desmarcadoBERTAUX, S.; MANTOVANI, E. C.; MANTOVANI, H. M. Uso da câmera de vídeo VHS em bancada de testes para semeadoras. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1988-1991. Sete Lagoas, 1992. p. 201.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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20.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J. B. dos; BERTAUX, S.; BARON, V. Pulverizador a tração animal. In: SEMINÁRIO DE TECNOLOGIA AGROPECUÁRIA INOVADORA PARA O NORDESTE, 1986, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: BNB, 1986.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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