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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  17/12/2019
Data da última atualização:  12/12/2023
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  PEREIRA, R. V.
Afiliação:  Renata Vaqueiro Pereira, UFRRJ.
Título:  Efeito dos modelos de alerta nutricional na percepção da saudabilidade pelo consumidor brasileiro.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  2019.
Páginas:  52 f.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação (mestrado) em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Orientadora: Rosires Deliza (CTAA). Coorientador Gastón Ares (Universidad de la República Uruguay).
Palavras-Chave:  Alimentos industrializados; Frontal nutrition labeling; Rotulagem nutricional frontal.
Thesagro:  Consumidor; Rotulagem; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal:  Consumers (people); Food technology.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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CTAA14780 - 1UPATS - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. B. de; BERNETT, L. G. SisAraucaria: software para o manejo de plantações de Araucaria. In: CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 8., 2003, São Paulo. Benefícios, produtos e serviços da floresta: oportunidades e desafios do século XXI. São Paulo: Sociedade Brasileira de Silvicultura: Sociedade Brasileira de Engenheiros Florestais, 2003. CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. B.; BERNETT, L. G.; MACHADO, S. A.; GRAÇA, L. R. SISEUCALIPTO - simulador para manejo de Eucalyptus grandis. In: CONGRESSO E EXPOSIÇÃO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 6., 2000, Porto Seguro. Resumos técnicos. Rio de Janeiro: Instituto Ambiental Biosfera, 2000. p.369-371.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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