MARGOLIS, E.; SILVA, A. B. da; REIS, O. V. dos. Controle da erosao com diferentes praticas conservacionaistas num solo litolico de Caruaru (PE). Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Campinas, v.9, n.2, p.161-164, 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

MARGOLIS, E.; SILVA, A. B. da; REIS, O. V. dos. Controle da erosao com diferentes praticas conservaonistas num solo litolico de Caruaru (PE). Revista Brasileira de Ciencias do Solo, 1985. v.9 161-164p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

MIRANDA, P.; COSTA, A. F.; REIS, O. V. Composição e estabilidade de misturas de feijoeiro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 18, n. 12, p. 1341-1348, dez. 1983. Título em inglês: Bean mixtures composition and their stability.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

CAVALCANTI, F. J. A.; REIS O. V.; SANTOS, V. F. Teores de N P K nas folhas de cana-de-acucar em experimentos de adubacao em Pernambuco. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 20., 1985, Belem. [Resumos]. Belem: CBCS, 1985. p.88-89 Resumo 95.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

WANDERLEY, L. J. da G.; MELO, P. J.; REIS, O. V. dos. Controle do queima das folhas (Alternaria spp) em coentro (Coriandrum sativum L.). Recife: IPA, [1979?]. 3p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

LIRA, M. A.; FARIS, M. A.; REIS, O. V. dos; TABOSA, J. N. Composição de variedades forrageiras de milheto em relação ao milho, sorgo e capim elefante. Pesquisa Agropecuária Pernambucana, v. 1, n. 1, p. 23-32, dez. 1977.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

CISNEIROS, R. A.; MATOS, V. P.; LEMOS, M. A.; REIS, O. V.; QUEIROZ, R. M. Conservação "Ex Situ" de germoplasma ativo de aracazeiro (Psidium guineense SWARTZ). In: ENCONTRO DE GENÉTICA DO NORDESTE, 15., 2000, Fortaleza. A genética no desenvolvimento do nordeste: anais. Fortaleza: SBG, 2000. p. 118.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

LEITE, J. P.; REIS, O. V. dos; MELO, J. N. de; SILVA, M. C. L. da. Fertilização N P K do podzólico amarelo, com batateira (Solanum tuberosum L.) em condições de sequeiro, por três anos consecutivos. Pesquisa Agropecuária Pernambucana, Recife, PE, v. 12, n. especial, p. 57-66, jan./dez. 2000-2001.

Biblioteca(s): Embrapa Solos / UEP-Recife.

REIS, O. V. dos; LEITE, J. P.; LIMA, L. E. de. Fertilização NPK do Podzólico Amarelo, com batateira (Solanum tuberosum L.) irrigada, por três anos consecutivos. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 370, jul. 2003. Suplemento 1.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

10.

LIETE, J. P.; REIS, O. V. de; MELO, J. N. de; SILVA, M. C. L. da. Fertilização N P K do podzólio amarelo com batateira (Solanum tuberosum L.) em condições de sequeiro por três anos consecutivos. Pesquisa Agropecuária Pernambucana, Recife, v. 12, p. 57-66, jan./dez. 2000/2001.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

11.

LIRA, M. de A.; FARIS, M. A.; LYRA FILHO, A. P.; REIS, O. V. dos. Experimento de espacamento e densidade de plantio na cultura do milheto (Pennisetum typhoides) em Pernambuco. Recife: IPA, 1976. 10p. (IPA. Relatorio Parcial, 18/75)

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

12.

LIRA, M de A.; FARIS, M. A.; TABOSA, J. N.; REIS, O. V. dos. Estudos preliminares sobre o efeito da época de plantio e da aplicação de adubos na produção de grãos do milheto, do sorgo e do milho. Recife: IPA, 1977. 28 p. (IPA. Relatório Parcial, 28/75).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

13.

MIRANDA, P.; BRITO, P. R. F. de; CABRAL, J. B.; REIS, O. V. dos. Avaliação de cultivares de feijão macássar (Vigna unguiculata (L.) Walp.) para resistência à seca. Recife: IPA, 1982. 15 p. Trabalho apresentado no 1º Simpósio Brasileiro do Trópico Sem-Árido, Olinda,PE, agosto de 1982.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

14.

OLIVEIRA, F. J. de; ANUNCIAÇÃO FILHO, C. J. da; BASTOS, G. Q.; REIS, O. V. dos. Divergência genética entre cultivares de caupi. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 38, n. 5, p. 605-611, maio 2003 Título em inglês: Genetic divergence among cultivars of cowpea.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

15.

OLIVEIRA, F. J. de; ANUNCIAÇÃO FILHO, C. J. da; BASTOS, J. Q.; REIS, O. V. dos. Divergência genética entre cultivares de caupi. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 38, n. 5, p. 605-611, maio, 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

16.

OLIVEIRA, F. J. de; ANUNCIAÇÃO FILHO, J. da; BASTOS, G. Q.; REIS, O. V. dos. Divergência genética entre cultivares de caupi. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 38, n. 5, p. 605-611, maio 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

17.

LEITE, J. P.; REIS, O. V. dos; TABOSA, J. N.; OLIVEIRA, L. R. de. Efeitos residuais de N, P e K em podzólico amarelo com sorgo forrageiro (Sorghum bicolor (L.) Moench), sob condições de sequeiro, em rotação com batateira (Solanum tuberosum L.). Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 1, n. 3, p. 38-46, set./dez. 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

18.

LIRA, M. de A.; FARIS, M. A.; REIS, O. V. dos; TABOSA, J. N. Competição de variedades forrageiras de milheto em relação ao milho, sorgo e capim elefante. Recife: IPA, 1975. 16 p. (IPA. Relatório Parcial, 31/75).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

19.

BEZERRA, J. E. F.; SAMPAIO, M. A.; ABRAMOF, L.; REIS, O. V. dos. Espacamento x adubacao para abacaxi cv, perola; primeira colheita Recife: IPA, s.n.t. 4p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

20.

MOURA, R. M. de; PEDROSA, E. M. R.; MARANHAO, E. A. A.; REIS, O. V. O nanismo do coentro, uma nova doenca causada pelo nematoide Rotylenchulus reniformis. Nematologia Brasileira, Piracicaba, v.21, n.2, p.13-22, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Registros recuperados : 44

Biblioteca

	CNPMS (15)
	CTAA (6)

Autor

	QUEIROZ, V. A. V. (15)
	BARROS, F. A. R. de (14)
	MARTINO, H. S. D. (10)
	CARVALHO, C. W. P. de (5)
	MENEZES, C. B. de (4)

	TOLEDO, R. C. L. (4)
	FELISBERTO, M. H. F. (3)
	MARTINEZ, O. D. M. (3)
	VIANA, L. M. (3)
	AWIKA, J. M. (2)
	AZEVEDO, L. (2)
	BARROS, F. A. R. (2)
	CARDOSO, L. de M. (2)
	GRANCIERI, M. (2)
	MARTINS, M. A. (2)
	OLIVEIRA, K. G. de (2)
	OLIVEIRA, M. V. de (2)
	PINHEIRO-SANT'ANA, H. M. (2)
	PIROZI, M. R. (2)
	RODRIGUES, F. S. R. (2)

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Assunto

	Sorgo (9)
	Composto bioativo (5)
	Farinha (5)
	Amido (4)
	Antioxidante (4)

	Sorghum Bicolor (4)
	Tanino (4)
	Antioxidants (3)
	Bioactive compounds (3)
	Flavonóide (3)
	Armazenamento (2)
	Baking (2)
	Biscoito (2)
	Composto Fenólico (2)
	Cozimento (2)
	Extrusão (2)
	Food technology (2)
	Glúten (2)
	Sorghum bicolor (2)
	Alimentação humana (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (12)
	Resumo em Anais de Congresso (3)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (2)
	Artigo em Anais de Congresso (1)

Circulação/Nível

	A - 2 (5)
	A - 1 (4)
	A - 3 (1)
	B - 1 (1)
	B - 2 (1)

Ano

	2024 (2)
	2023 (2)
	2022 (3)
	2021 (4)
	2020 (1)

	2018 (2)
	2017 (2)
	2015 (2)

Mais...

Idioma

	Inglês (14)
	Português (5)

Tipo do arquivo

	Documento digital (11)
	Página Web (7)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 18

OLIVEIRA, M. V. de; PIROZI, M. R.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de. Elaboração e digestibilidade in vitro do amido de farofa pronta à base de farinha de sorgo (Sorghum bicolor (L.) moench). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Belém, PA: SBCTA:UFPA, 2018.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

OLIVEIRA, K. G. de; QUEIROZ, V. A. V.; CARLOS, L. A.; BARROS, F. A. R. de. Effect of storage on flavonoid contents of sorghum genotypes. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS, 8., 2017, Prague. Book of abstracts. Pague: University of Chemistry and Technology, 2017. p. 219.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; MENEZES, C. B. de; BARROS, F. A. R. de; MARTINO, H. S. D. O sorgo na alimentação humana. In: PEREIRA FILHO, I. A.; RODRIGUES, J. A. S. (Ed.). Sorgo: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2015. cap. 15, p. 247-266. (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

LESSA, V. L.; OMURA, M. H.; PACHECO, S.; OLIVEIRA, E. B. DE; BARROS, F. A. R. DE. Obtention and evaluation of physico-chemical and techno-functional properties of macauba (Acrocomia aculeata) kernel protein isolate. Food Research International, v. 161, e 11848, p. 1-13, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

QUEIROZ, V. A. V.; DIZLEK, H.; BARROS, F. A. R. de; TARDIN, F. D.; FIGUEIREDO, J. E. F.; AWIKA, J. M. Baking process effects and combined cowpea flour and sorghum bran on functional properties of gluten-free cookies. Plant Foods for Human Nutrition, v. 77, p. 552-559, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de; CARDOSO, L. de M.; MARTINO, H. S. D.; PINHEIRO-SANT’ANA, H. M.; MENEZES, C. B. de. Sorgo para alimentação humana. In: MENEZES, C. B. de (ed.). Melhoramento genético de sorgo. Brasília, DF: Embrapa, 2021. p. 459-494.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

MARTINEZ, O. D. M.; TOLEDO, R. C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; PIROZI, M. R.; MARTINO, H. S. D.; BARROS, F. A. R. de. Mixed sorghum and quinoa flour improves protein quality and increases antioxidant capacity in vivo. LWT. Food, Science and Technology, v. 129, article 109597, 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

MARTINEZ, O. D. M.; THEODORO, J. M. V.; GRANCIERI, M.; TOLEDO, R. C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de; MARTINO, H. S. D. Dry heated whole sorghum flour (BRS 305) with high tannin and resistant starch improves glucose metabolism, modulates adiposity, and reduces liver steatosis and lipogenesis in Wistar rats fed with a high-fat high-fructose diet. Journal of Cereal Science, v. 99, 103201, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

SOARES, R. R. A.; OLIVEIRA, M. V. de; VASCONCELOS, C. M.; QUEIROZ, V. A. V.; MINIM, V. P. R.; BARROS, F. A. R. Digestibilidade in vitro do amido e análise sensorial de cookies e pastéis elaborados à base de farinha de sorgo. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. SLACA.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

10.

SANTOS, P. C. S.; TEIXEIRA, B. A.; QUEIROZ, V. A. V.; VIDIGAL, M. C. T. R.; STRINGHETA, P. C.; BARROS, F. A. R. de. Optimization of ultrasound-assisted extraction of sorghum phenolics and effect on the stability of 3-deoxyanthocyanins. Journal of Food Science, v. 88, p. 5078–5092, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 3

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

11.

BARBOSA, M. P.; ROGOLON, T. C. B.; BORGES, L. L. R.; QUEIROZ, V. A. V.; STRINGHETA, P. C.; BARROS, F. A. R. de. Effect of light, food additives and heat on the stability of sorghum 3-deoxyanthocyanins in model beverages. International Journal of Food Science and Technology, v. 56, p. 4746-4755, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

12.

QUEIROZ, V. A. V.; OLIVEIRA, K. G. de; PAIVA, C. L.; CARLOS, L. de A.; MENEZES, C. B. de; BARROS, F. A. R. de; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M.; ANUNCIAÇÃO, P. C. Retention of some flavones and flavanones in flour, grain and bran of sorghum during storage. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 17, n. 3, p. 522-534, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

13.

MARTINEZ, O. D. M.; THEODORO, J. M. V.; GRANCIERI, M.; TOLEDO, R. C. L.; BARROS, F. A. R. de; TAKO, E.; QUEIROZ, V. A. V.; MARTINO, H. S. D. Dry heated sorghum BRS 305 hybrid flour as a source of resistant starch and tannins improves inflammation and oxidative stress in Wistar rats fed with a high-fat high-fructose diet. Food & Function, v. 12, p. 8738-8746, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

14.

MBA, J. C.; PAES, L. T.; VIANA, L. M.; FERREIRA, A. J. C.; QUEIROZ, V. A. V.; MARTINO, H. S. D.; AZEVEDO, L.; CARVALHO, C. W. P. de; FELISBERTO, M. H. F.; BARROS, F. A. R. de. Evaluation of the physical, chemical, technological, and sensorial properties of extrudates and cookies from composite sorghum and cowpea flours. Foods, v. 12, 3261, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

15.

CARDOSO, L. de M.; PINHEIRO, S. S.; CARVALHO, C. W. P. de; QUEIROZ, V. A. V.; MENEZES, C. B. de; MOREIRA, A. V. B.; BARROS, F. A. R. de; AWIKA, J. M.; MARTINO, H. S. D.; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M. Phenolic compounds profile in sorghum processed by extrusion cooking and dry heat in a conventional oven. Journal of Cereal Science, London, v. 65, p. 220-226, 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

16.

VIANA, L. M.; RODRIGUES, F. S. R.; LEITE, M. O.; MARTINS, M. A.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D.; FELISBERTO, M. H. F.; BARROS, F. A. R. Characterization and in vitro starch digestiblility of green banana pulp and pell flours. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 2.; INTERNATIONAL WORKSHOP ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 3., 2022, Campinas. Personal nutrition, ageing and food science: proceedings. Campinas: Unicamp, 2022. 154333.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

VIANA, L. M.; RODRIGUES, F. S. R.; SANTOS, M. C. B.; LIMA, A. dos S.; NABESHIMA, E. H.; LEITE, M. de O.; MARTINS, M. A.; CARVALHO, C. W. P. de; MALTAROLLO, V. G.; AZEVEDO, L.; FERREIRA, M. S. L.; MARTINO, H. S. D.; FELISBERTO, M. H. F.; BARROS, F. A. R. de. Green banana (Musa ssp.) mixed pulp and peel flour: A new ingredient with interesting bioactive, nutritional, and technological properties for food applications. Food Chemistry v. 451, 139506, 2024.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

18.

SILVA, L. A. da; SÃO JOSÉ, V. P. B. de; RODRIGUES, L. A.; PRADO, P. V. C. do; TOLEDO, R. C. L.; BARROS. F. A. R. de; SOUZA, A. M. de; ANTONIASSI, R.; CARVALHO, C. W. P. de; QUEIROZ, V. A. V.; SANTOS, K. M. O. dos; PIERRE, J. F.; SILVA, B. P. da; MARTINO, H. S. D. Effects of a sorghum beverage with Lacticaseibacillus paracasei on body composition, lipid profiles, and intestinal health in overweight and obese adults: A randomized single-blind pilot study. Foods, v. 13, n. 19, 3128, 2024.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

Registros recuperados : 18