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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
14/01/2020 |
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Data da última atualização: |
25/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OZORIO, L.; NARIANA R. PEREIRA; JOSE E. DA SILVA-SANTOS; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M.; CABRAL, L. M. C. |
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Afiliação: |
LUÍSA OZORIO, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil; NARIANA REGINA PEREIRA, Laboratorio de Biologia Cardiovascular, Departamento de Farmacologia, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Brazil; JOSE EDUARDO DA SILVA-SANTOS, Laboratorio de Biologia Cardiovascular, Departamento de Farmacologia, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Brazil; ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CNPAT; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
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Título: |
Enzyme inactivation and drying technologies influencing the vasorelaxant activity of a whey protein hydrolysate in semi-pilot scale. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
International Dairy Journal, Amsterdam, v. 93, p. 11-14 June 2019. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.01.016 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Hidrolisado; Inativação enzimática; Tecnologias de secagem. |
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Thesagro: |
Proteína; Proteína Hidrolisada; Soro de Leite. |
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Thesaurus Nal: |
Enzyme inactivation; Whey protein. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00930naa a2200277 a 4500 001 2118706 005 2020-05-25 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.idairyj.2019.01.016$2DOI 100 1 $aOZORIO, L. 245 $aEnzyme inactivation and drying technologies influencing the vasorelaxant activity of a whey protein hydrolysate in semi-pilot scale.$h[electronic resource] 260 $c2019 650 $aEnzyme inactivation 650 $aWhey protein 650 $aProteína 650 $aProteína Hidrolisada 650 $aSoro de Leite 653 $aHidrolisado 653 $aInativação enzimática 653 $aTecnologias de secagem 700 1 $aNARIANA R. PEREIRA 700 1 $aJOSE E. DA SILVA-SANTOS 700 1 $aBRIGIDA, A. I. S. 700 1 $aSILVA, C. M. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 773 $tInternational Dairy Journal, Amsterdam$gv. 93, p. 11-14 June 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | SARVAS, F. de O. C.; VIEIRA, S. R.; CASTRO, O. M. de C.; BARBOSA, C. C. Curvas de Retenção de Água, por Tensiometria, para dois Solos da Região de Alfenas (MG). Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.6, p.893-900, jun.1992| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 2. |  | BARBOSA, C. C.; MONTEIRO, A. C.; CORREIA, A. do C. B.; PEREIRA, G. T. Crescimento e esporulação de isolados de Verticillium lecanii sob diferentes condições nutricionais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 6, p. 821-829, jun. 2002 Título em inglês: Growth and sporulation of Verticillium lecanii isolates under different nutritional conditions.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 3. |  | MONTEIRO, A. C.; BARBOSA, C. C.; CORREIA, A. do C. B.; PEREIRA, G. T. Crescimento e esporulação de isolados de Verticillium lecanii sob diferentes fatores ambientais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 39, n. 6, p. 561-565, junho 2004 Título em inglês: Growth and sporulation of Verticillium lecanii isolates under different environmental conditions.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 4. |  | VALERIO, A.; UMMUS, M. E.; MOIANO, G.; LIMA, A.; MIRANDA, M.; MACIEL, D. A.; BRITO, A.; VASCO, K.; OMETTO, J.; BARBOSA, C. C. F.; KAMPEL, M.; FLECKER, A.; PACHECO, F. Identifying activity status of amazonian fishponds using remote sensing. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 21, 2025, Salvador. Anais eletrônicos. Campinas: Galoá, 2025.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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| 5. |  | CESAR, G. M.; MIRANDA, M.; UMMUS, M. E.; MACIEL, D.; OLIVEIRA, A. de L.; BRITO, A.; VASCO, K. L.; PACHECO, F.; OMETTO, J. P. H. B.; BARBOSA, C. C. F.; KAMPEL, M.; FLECKER, A.; VALERIO, A. de M. Spectral comparison of remote sensing reflectance in fishponds in the Legal Amazonia. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 21, 2025, Salvador. Anais eletrônicos. Campinas: Galoá, 2025.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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