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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
18/12/2019 |
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Data da última atualização: |
18/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
TALMA, S. V.; REGIS, S. A.; FERREIRA, P. R.; SILVA, C. M.; RESENDE, E. D. DE. |
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Afiliação: |
Simone Vilela Talma, UENF; Suelen Alvarenga Regis, UENF; Patrícia Rodrigues Ferreira, UENF; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; Eder Dutra de Resende, UENF. |
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Título: |
Characterization of pericarp fractions of yellow passion fruit: density, yield of flour, color, pectin content and degree of esterification. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science Technology, v. 39, Supl. 2, p. 683-689, Dez. 2019. |
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Páginas: |
p. 683-689 |
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ISSN: |
1678-457X |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/fst.30818 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Co-products; Rind processing; Waste. |
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Thesaurus Nal: |
Juice industry; Passiflora edulis f. edulis. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | FREITAS-ASTÚA, F.; SILVA-PINHATI, A. C. O.; BERGER, I. J.; LUCHETA, A. R.; BASÍLIO-PALMIERI, A. C.; AMARAL, A. M. do; BARBOSA, A. V. G.; MACHADO, M. A. Putative novel genes involved in the biosynthesis of sweet orange flavonoids. In: THE INTERNATIONAL CONFERENCE ON THE STATUS OF PLANT & ANIMAL GENOME RESEARCH, 16., 2008, San Diego. Final abstracts guide. San Diego: Illumina, 2008. P19| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 2. | | MORETZSOHN, M. de C.; BARBOSA, A. V. G.; ALVES FREITAS, D. M. T.; TEIXEIRA, C.; BERTIOLI, S. C. de M. L.; GUIMARAES, P. M.; PEREIRA, R. W.; LOPES, C. R.; CAVALLARI, M. M.; VALLS, J. F. M.; BERTIOLI, D. J.; GIMENES, M. A. A linkage map for the B-genome of Arachis (Fabaceae) and its synteny to the A-genome. BMC Plant Biology, v. 9, n. 40, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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