| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
17/06/2011 |
|
Data da última atualização: |
30/11/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
GOMES, F. dos S.; COSTA, P. A. da; CAMPOS, M. B. D. de; COURI, S.; CABRAL, L. M. C. |
|
Afiliação: |
FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; PRISCILA ALBUQUERQUE DA COSTA, UFRRJ; MARIA BEATRIZ DOMINGUES DE CAMPOS, UNESA; SONIA COURI; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
|
Título: |
Concentration of watermelon juice by reverse osmosis process. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Desalination and Water Treatment, Hopkinton, v. 27, p. 120-122, Mar. 2011. |
|
DOI: |
10/5004/dwt.2011.2073 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Capacidade antioxidante; Licopeno; Tecnologia de membrana. |
|
Thesagro: |
Carotenóide; Melancia; Suco de fruta. |
|
Thesaurus Nal: |
Antioxidant activity; Fruit juices; Lycopene; Watermelons. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00822naa a2200289 a 4500
001 1894413
005 2012-11-30
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10/5004/dwt.2011.2073$2DOI
100 1 $aGOMES, F. dos S.
245 $aConcentration of watermelon juice by reverse osmosis process.
260 $c2011
650 $aAntioxidant activity
650 $aFruit juices
650 $aLycopene
650 $aWatermelons
650 $aCarotenóide
650 $aMelancia
650 $aSuco de fruta
653 $aCapacidade antioxidante
653 $aLicopeno
653 $aTecnologia de membrana
700 1 $aCOSTA, P. A. da
700 1 $aCAMPOS, M. B. D. de
700 1 $aCOURI, S.
700 1 $aCABRAL, L. M. C.
773 $tDesalination and Water Treatment, Hopkinton$gv. 27, p. 120-122, Mar. 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ANDRADE, M. do C.; SANTOS, S. A.; LIMA, J. V.; EATON, D.; KEUROGHLIAN, A. Uso de pastejo rotacionado em uma área de pastagem nativa no Pantanal. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
