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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | AZEREDO, H. M. C. de; MENDES, K. C. B.; SOUZA, A. C. R.; GARRUTI, D. S.; ANDRADE, M. I. R. Physicochemical and sensory changes during microencapsulation of acerola juice through spray-drying. Fruit Processing, [Oberhonnefeld], v. 17, n. 2, p. 80-84, Mar./Apr. 2007. p. 80-84| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 3. | | ANDRADE, M. I. R. de; SOUZA, A. C. R. de; ABREU, F. A. P. de; XIMENES, S. F.; GARRUTI, D. dos S. Changes in cashew apple juice flavor after tangential microfiltration process. Annals of Nutrition and Food Science, Belmont, v. 2, n. 4, article 1029, July 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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