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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
22/05/2015 |
Data da última atualização: |
22/05/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ALCÂNTARA, M. DE; TAKEITI, C. Y.; CARVALHO, C. W. P. de; FREITAS, D. de G. C. |
Afiliação: |
MARCELA DE ALCÂNTARA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA. |
Título: |
Comportamento reológico de farinhas extrudadas de arroz vermelho integral. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. |
ISSN: |
0101-9171 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Anais do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. |
Palavras-Chave: |
Rampa de cisalhamento; Viscoelasticidade. |
Thesagro: |
Oryza Sativa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 111 | |
2. |  | ANDRADE, E. B. de. Indução de mutação. Belém, PA: IPEAN, 1973. 10 p. Apresentado no Seminário Técnico realizado em marco de 1973. Publicação não convencional. Mimeografado.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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14. |  | EL-HUSNY, J. C.; ANDRADE, E. B. de. Pará. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 26., 2004, Ribeirão Preto. Ata... Londrina: Embrapa Soja: Fundação Meridional, 2004. p. 61-66. (Embrapa Soja. Documentos, 238).Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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18. |  | EL-HUSNY, J. C.; ANDRADE, E. B. de. Soja no Estado do Pará. In: EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL. Programa de melhoramento genético e de adaptação de espécies vegetais para a Amazônia Oriental. Belém, PA, 1999. p. 89-95. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 16).Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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19. |  | ANDRADE, E. B. de; KATO, A. K.; KATO, O. R. Sistema de produção em consórcio de seringueira com pimenta-do-reino. [Belém, PA], 1980. 7 p. Trabalho apresentado na 3. Reunião Nacional da Seringueira, Manaus, AM. Publicado também: In: SEMINÁRIO NACIONAL DA SERINGUEIRA, 3., 1980, Manaus. Anais... Brasília, DF: SUDHEVEA, 1980. v. 2, p. 779-799.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 111 | |
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