| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio Ambiente. Para informações adicionais entre em contato com cnpma.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Ambiente. |
|
Data corrente: |
20/09/2019 |
|
Data da última atualização: |
26/11/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
TERAO, D.; NECHET, K. de L.; FRIGHETTO, R. T. S.; SASAKI, F. F. C. |
|
Afiliação: |
DANIEL TERAO, CNPMA; KATIA DE LIMA NECHET, CNPMA; ROSA TOYOKO SHIRAISHI FRIGHETTO, CNPMA; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF. |
|
Título: |
Ozonated water combined with heat treatment to control the stem-end rot of papaya. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Scientia Horticulturae, v. 257, 2019. Article 108722. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108722 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Stem-end rot is the major postharvest disease of papaya in Brazil, causing significant losses, specially, during long-term transportation and storage. The infection occurs mainly during the flowering period and remains quiescent, without showing any symptom, until the fruit ripening stage begins. The current method of control, using fungicides, has not been effective, besides contaminating the fruit. The aim of the present research was to evaluate the combined treatment using hot water followed by ozonated water to control the disease. The results showed that, as stand-alone treatment, heat and ozone treatment significantly reduced the stem-end rot, controlling around 50% of the severity, and delaying the onset of the symptoms in 3 and 4 days, respectively. A synergistic effect was observed when the treatments were applied combined. The efficacy of the control increased to over 90% and the symptoms onset delayed 7 days. Moreover, the combined treatment delayed the maturation process, increased the PPO activity, and preserved the overall fruit quality, thus extending the shelf life. The integrated approach, combining heat treatment by immersion of peduncle of papaya in hot water at 70 °C followed by immersion in ozonated water (3 mg L?1), controlled efficiently the stem-end rot, therefore being a safe and sustainable alternative for the use of chemicals in postharvest treatment of papaya. |
|
Palavras-Chave: |
Água ozonizada; Ozonated water. |
|
Thesagro: |
Carica Papaya; Controle Térmico; Mamão; Podridão da Haste. |
|
Thesaurus Nal: |
Heat treatment; Papayas; Stem rot. |
|
Categoria do assunto: |
--
H Saúde e Patologia |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 53 | |
| 4. |  | AMARAL, A. M. do; HOMEM, R. A.; MACHADO, M. A. Expressão de genes de Xanthomonas axonopodis pv. citri através de interação com a planta de citros. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, supl., p. S247, ago. 2007. Resumo 0692. Edição dos Resumos do XL Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Maringá, PR, ago. 2007.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|   |
| 5. | | HOMEM, R. A.; BAPTISTA, J. C.; AMARAL, A. M. do; MACHADO, M. A. Análise mutacional de Xanthomonas axonopodis pv. citri para componentes do sistema de secreção tipo III. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 33, supl., p. S14, 2007. Resumo 020. Edição dos Anais do XXX Congresso Paulista de Fitopatologia, 2007, Jaboticabal.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|  |
| 7. | | MACHADO, M. A.; ÁSTUA, J. F.; AMARAL, A. M. do; MALOSSO, A.; MAZZAFERA, P. Gene expression of carotenoid biosynthesis pathway and carotenoid content in different varieties of sweet orange (Citrus sinensis L. Osb.). In: INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS, 11., 2008, Wuhan,China. Program and abstracts... Wuhan: The International Society of Citriculture, 2008. p. 60. 105.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
| |
| 14. | | AMARAL, A. M. do; DOMINGUES, A. D.; MACHADO, M. A.; CARVALHO, S. A. de. Resposta ao cancro cítrico, em casa-de-vegetação, de plantas de citros de variedades com potencial uso comercial. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 29, p. S242, ago. 2004. Edição dos Resumos do XXXVII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Gramado, RS, ago. 2004.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 17. | | CARVALHO, S. A.; CROCE-FLIHO, J.; NUNES, W. M.; AMARAL, A. M. do; SILVA, L. F. C.; MACHADO, M. A. Avaliação da resistência ao cancro cítrico em germoplasma de citros em condições de campo. Fitopatologia Brasileira, v. 30, supl., ago., 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 18. | | AMARAL, A. M. do; BAPTISTA, J. C.; SOUZA, C. B. de; RONCOLETTA, J. G. T.; MACHADO, M. A. Adaptação patógeno-hospedeiro e virulência de mutante de Xanthomonas axonopodis pv. citri defectivo para produção de pigmento. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 29, p. S253, ago. 2004. Edição dos Resumos do XXXVII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Gramado, RS, ago. 2004.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 19. | | AMARAL, A. M. do; BAPTISTA, J. C.; BUENO, C. de S.; RONCOLETTA, J. G. T.; MACHADO, M. A. Genome-wide screening for genes functionally related to pathogenicity in Xanthomonas axonopodis pv. citri, the causal agent of Citrus Canker. In: PLANT & ANIMAL GENOME, 13., 2005, San Diego, USA. Abstracts... San Diego: Scherago International, 2005. p. 252| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
| 20. | | GONZALES, S. G.; ASTÚA, J. R.; AMARAL, A. M. do; MARTINS, N. F.; MEHTA, A.; SILVA, M. S.; CARRER, H. Genes associated with hypersensitive response (HR) in the citrus EST database (CitEST). Genetics and Molecular Biology, v. 30, n. 3, suppl., p. 943-956, 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|  |
| Registros recuperados : 53 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
