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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/11/2012 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTIN, M. M.; TREICHEL, H.; VALDUGA, E.; CABRAL, L. M. C.; DI LUCCIO, M. |
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Afiliação: |
MÁRCIA M. SANTIN, UNIV. INTEGR. ALTO URUG. MISSÕES; HELEN TREICHEL, UNIV. INTEGR. ALTO URUG. MISSÕES; EUNICE VALDUGA, UNIV. INTEGR. ALTO URUG. MISSÕES; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; MARCO DI LUCCIO, UFSC. |
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Título: |
Sensory analysis of enzyme- and membrane-treated peach juices. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Fruits, v. 67, n. 6, p. 451-461, Oct. 2012. |
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DOI: |
10.1051/fruits/2012041 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Microfiltração; Suco de frutas; Ultrafiltração. |
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Thesagro: |
Clarificação; Cor; Prunus Persica; Qualidade; Sabor. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, M. R.; CASTRO, B. L.; GRANDO, M. F.; YAMAZAKI-LAU, E.; KAZMIRSKI, T.; SUZIN, M.; SCHONS, J.; DENARDIN, N. D.; ALMEIDA, V. O. Pendões imaturos e calos embriogênicos como tecido alvo para transformação genética de linhagens, híbridos e variedade de milho via Agrobacterium tumefaciens. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 56., 2010, Guarujá. Resumos... Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 2010. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 2. | | BARBOSA, L. A. F.; CANÇADO, G. M. de A.; ALMEIDA, V. O.; BACEGA, A. O.; DANTE, R. A.; GERHARDT, I. R.; YASSITEPE, J. E. de C. T.; BARRETO, P. P. A. F. A. P.; ARRUDA, P. GesTransfPlant: an adjustable LIMS-based system for management of plant transformation routine. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF PLANT MOLECULAR BIOLOGY, 11., 2015, Iguassu Falls. Papers... [S.l.: s.n], 2015. p. 0514. IPMB 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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